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Modelagem de
Processos
Gestão e Mapeamento de Processos
Diretor Executivo
DAVID LIRA STEPHEN BARROS
Gerente Editorial
CRISTIANE SILVEIRA CESAR DE OLIVEIRA
Projeto Gráfico
TIAGO DA ROCHA
Autoria
MICHELE D. DIPP
AUTORIA
Michele D. Dipp
Sou formada em Engenharia Química e pós-graduada em MBA em
Gestão de Projetos, com uma experiência técnico-profissional na área
de qualidade de mais de 15 anos. Passei por empresas com sistemas
de gestão de qualidade em fase de implementação e com sistemas
certificados, com necessidade de modelagem de processos existentes e
desejáveis para implementação de melhorias e descrição de processos.
Sou apaixonada pelo que faço e adoro transmitir minha experiência de
vida àqueles que estão iniciando em suas profissões. Por isso fui convidada
pela Editora Telesapiens a integrar seu elenco de autores independentes.
Estou muito feliz em poder ajudar você nesta fase de muito estudo e
trabalho. Conte comigo!
ICONOGRÁFICOS
Olá. Esses ícones irão aparecer em sua trilha de aprendizagem toda vez
que:
OBJETIVO: DEFINIÇÃO:
para o início do houver necessidade
desenvolvimento de de se apresentar um
uma nova compe- novo conceito;
tência;
NOTA: IMPORTANTE:
quando forem as observações
necessários obser- escritas tiveram que
vações ou comple- ser priorizadas para
mentações para o você;
seu conhecimento;
EXPLICANDO VOCÊ SABIA?
MELHOR: curiosidades e
algo precisa ser indagações lúdicas
melhor explicado ou sobre o tema em
detalhado; estudo, se forem
necessárias;
SAIBA MAIS: REFLITA:
textos, referências se houver a neces-
bibliográficas e links sidade de chamar a
para aprofundamen- atenção sobre algo
to do seu conheci- a ser refletido ou dis-
mento; cutido sobre;
ACESSE: RESUMINDO:
se for preciso aces- quando for preciso
sar um ou mais sites se fazer um resumo
para fazer download, acumulativo das últi-
assistir vídeos, ler mas abordagens;
textos, ouvir podcast;
ATIVIDADES: TESTANDO:
quando alguma quando o desen-
atividade de au- volvimento de uma
toaprendizagem for competência for
aplicada; concluído e questões
forem explicadas;
SUMÁRIO
O que é Indústria 4.0?................................................................................. 12
História do Desenvolvimento Industrial 4.0.................................................................. 12
4ª Era Industrial.................................................................................................................................. 14
Robôs Autônomos........................................................................................................ 15
Simulações........................................................................................................................ 16
Integrações de Sistemas......................................................................................... 16
Cibersegurança.............................................................................................................. 17
Computação em Nuvem......................................................................................... 18
Impressão 3D................................................................................................................... 18
Realidade Aumentada............................................................................................... 19
Ética........................................................................................................................................ 20
Manufatura 4.0................................................................................................................23
Processos Contínuos..................................................................................................24
Processos 4.0......................................................................................................................................25
Gestão de Informações............................................................................................32
Gestão de Controle de Mudanças...................................................................33
MES.........................................................................................................................................35
ERP.......................................................................................................................................... 36
SCM.........................................................................................................................................37
Falta de Conhecimento........................................................................................... 38
03
UNIDADE
10 Análise e Modelagem de Processos
INTRODUÇÃO
Ao longo da história, houve muito avanço na tecnologia e nos
processos fabris e de negócios e passamos da produção artesanal de
produtos em pequenas quantidades a produção industrial em larga escala
por meio de processos automatizados e conectados.
OBJETIVOS
Olá. Seja muito bem-vindo à Unidade 4. Nosso objetivo é auxiliar
você no desenvolvimento das seguintes competências profissionais até o
término desta etapa de estudos:
OBJETIVO:
4ª Era Industrial
A quarta era industrial, também chamada de Indústria 4.0, teve
início na Alemanha, como um programa institucional de tecnologia,
envolvendo empresas, universidade e governo, com o intuito de aumentar
a competitividade da indústria alemã, modernizando-a.
Robôs Autônomos
Na Indústria 4.0, conforme Almeida (2019), os robôs autônomos
são utilizados para realização de tarefas produtivas, para gerar produtos
customizados ou de grandes lotes, sem a necessidade de supervisão
humana.
Figura 3 - Ilustração de robô x humano
Simulações
A simulação computacional é importante para garantir a qualidade e
a eficácia dos produtos, assim como avaliação dos processos produtivos.
Integrações de Sistemas
A Indústria 4.0 contempla seus processos de fabricação integrados
com as fases pertinentes à fabricação do produto e com outros processos
transversais que causam impacto na fabricação de todos os produtos.
Figura 4 - Ilustração de integração de sistemas industriais
Cibersegurança
Na Indústria 4.0, todas as áreas da empresa devem estar conectadas,
tanto as redes corporativas quanto as de automação e operacionais,
conforme o conceito de integração de sistemas.
Computação em Nuvem
Cada vez mais, as tarefas, relacionadas à produção, na da Indústria
4.0, necessitam de uso de aplicativos e dados compartilhados entre
diferentes localidades e sistemas, além dos limites dos servidores da
empresa.
Figura 6 - Ilustração de computação em nuvem
Impressão 3D
A produção de peças, a partir de impressão 3D, por meio de um
software integrado à linha de produção, favorece a fabricação de produtos
personalizados, oferecendo vantagens em construção de desenhos
complexos, além da produção de protótipos, o que proporciona redução
de custos em grandes processos de ferramentaria.
Análise e Modelagem de Processos 19
Realidade Aumentada
A realidade aumentada é a tecnologia menos desenvolvida na
Indústria 4.0, porém aplicada às suas necessidades, permitindo que
informações de montagens ou para gestão de operações de maquinários
sejam enviadas pelo celular.
Figura 8 - Ilustração do uso da realizada aumentada
Ética
Segundo Vitalli (2018), na Indústria 4.0, a ética é de fundamental
importância na transparência dos negócios, na cultura entre as empresas
e na formulação dos preços das consultorias.
Análise e Modelagem de Processos 21
RESUMINDO:
OBJETIVO:
O que é Manufatura?
A manufatura é um produto industrial, ou seja, é a transformação
das matérias-primas em um produto totalmente terminado que já está em
condições de ser colocado à venda.
Manufatura 4.0
Ao longo da era industrial, o processo de manufatura mudou, indo
de sistemas manuais para os sistemas automatizados e autônomos.
Processos Contínuos
Diferentemente da manufatura 4.0, os processos contínuos se
baseiam na produção de safra ou lotes, produzindo grandes lotes
(commodities). A produção é apoiada na transformação fisioquímica/
biológica. Somente a escala de produção viabiliza o custo operacional,
conforme exemplo apresentado na figura 11.
Figura 11 - Sistema de processo contínuo de tratamento de água
Processos 4.0
Como você já deve ter observado, uma das características da
Indústria 4.0 é o desenvolvimento dos processos tradicionais, com a
aplicação de tecnologias que avançam a cada dia.
EXPLICANDO MELHOR:
Neste caso, a fábrica define quais os produtos que irá vender e não
tem a preocupação de fazer a personalização do produto. A venda do
produto final ao cliente é de responsabilidade maior da loja que define
a demanda de compra ao fabricante e realiza os ajustes necessários no
produto final para a satisfação do cliente. Neste caso, os controles de
processos estão basicamente na quantidade em estoque do produto.
Figura 14- Diagrama de processo simplificado de venda de roupa ao consumidor - processo
tradicional
RESUMINDO:
OBJETIVO:
Para que você não perca o controle dos processos na Indústria 4.0,
neste capítulo vamos relacionar como deve ser realizada a gestão de seus
processos, revendo conceitos já estudados e suas alterações.
Gestão de Processos
Antes de iniciarmos este assunto, vamos relembrar alguns conceitos
importantes.
Gestão de Informações
Em processos tradicionais, a gestão de informação é focada
principalmente na gestão de documentação, na qual as informações são
registradas.
Figura 17- Compartilhamento de informações na Indústria 4.0
MES
O Sistema de Execução de Fabricação (MES – Manufacturing
Execution System) é responsável por coletar dados, realizar análises e
despachar as informações resultantes para demais áreas.
ERP
ERP (Enterprise Resource Planning ou Planejamento dos Recursos
da Empresa) é um sistema de gestão empresarial, responsável por
organizar atividades diárias de uma empresa, desde o nível administrativo
até o nível operacional.
SCM
O sistema de gerenciamento da cadeia de suprimentos (SCM)
realiza o gerenciamento do fluxo de mercadorias, dados e finanças do
produto ou serviço, desde a aquisição de matérias-primas até a entrega
do produto acabado.
RESUMINDO:
E então? Gostou das informações que lhe mostramos?
Aprendeu mesmo? Agora, só para termos certeza de que
você realmente entendeu o tema de estudo deste capítulo,
vamos resumir tudo o que vimos. Você deve ter aprendido
sobre as principais mudanças ocorridas no sistema gestão
de processos, com os impactos nas ferramentas de gestão
de qualidade, como o PDCA, gestão de informações,
controles de mudanças e não conformidades. Você
também conheceu os principais sistemas de gestão de
processos integrados, utilizados pela Indústria 4.0, como
os sistemas MES (gestão de manufatura), ERP (gestão
de recursos) e SCM (gestão da cadeia de suprimentos).
Gostou? Então vamos continuar os estudos e entender
quais são os desafios de implementação da Indústria 4.0.
38 Análise e Modelagem de Processos
OBJETIVO:
Falta de Conhecimento
A falta de conhecimento é ocasionada pela falta de cultura digital
e incentivo à modernização por parte das organizações e pode causar
atrasos no desenvolvimento, perdendo competitividade no mercado.
Este caso é um dos mais difíceis, pois se trata de uma grande quebra
de cultura. Para isto, novamente é importante focar na qualificação de
gestores de funcionários, de modo a conscientizá-los dos benefícios que
todos terão profissionalmente, com a aquisição de novos conhecimentos
e tecnologias.
a. Eficiência e qualidade.
b. Diminuição de estoques.
i. Realidade aumentada.
Em muitos casos, a empresa está tão certa de que tem que alterar
sua tecnologia que esquece de estabelecer um objetivo concreto, como
aumentar produtividade, reduzir custos ou reduzir tempo de processo.
Sem este objetivo definido, as melhorias serão realizadas sem foco e
poderá acabar levando a empresa ao fracasso.
Agora para a Indústria 4.0, isto não funcionará, pois não é possível
modelar processos sem entender o que está acontecendo.
RESUMINDO:
REFERÊNCIAS
ALMEIDA, P. S.Indústria 4.0: Princípios básicos, aplicabilidade e
implantação na área industrial. São Paulo: Saraiva Educação / Érica, 2019.