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DE
PRECIFICAÇÃO
JANEIRO, 2023
NOTA DO AUTOR.
Um dos temas abordados na disciplina de matemática foi a precificação e formação
de preço. Tal tema traz consigo imensa complexidade além de várias abordagens
diferentes. A ideia aqui foi reunir notas mentais, exercícios de sala de aula e
anotações práticas para se ter uma metodologia simples de precificação que pode
ser aplicada a pequenos e médios negócios.
Desta forma, este texto NÃO É, uma apostila, uma verdade absoluta ou o que existe
de mais moderno em precificação, trata-se tão somente de um conjunto de
anotações que se seguidas podem auxiliar o leitor no processo de formação de
preço/ precificação. O autor aconselha inclusive a ampliação do conhecimento
acerta desta matéria através de livros, vídeos e outros trabalhos de grandes (ou nem
tão grandes) profissionais da matemática.
Do mais desejo uma boa leitura e sucesso em seus empreendimentos.
Pensar quanto custa a mão de obra para se executar uma determinada atividade
Levar em conta salário médio da categoria, nível de especialização e suas aspirações
Mas sempre mantendo a realidade pois valores muito altos de remuneração podem (e
vão) onerar demais o preço final, tornando-o pouco competitivo.
Perguntas a serem respondidas:
Quanto (em R$) eu gostaria de ganhar por mês?
𝑅𝑒𝑚𝑢𝑛𝑒𝑟𝑎çã𝑜( 𝑚ê𝑠)
𝐷𝑖𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑇𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑜 ⋅ 𝐻𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑎𝑠
EX: quero ganhar 1500 por mês, vou trabalhar de segunda a sexta (22 dias) 8h por dia.
Logo:
1550
= 8,52
22 ⋅ 8
Logo
Neste exemplo sua hora de trabalho vale R$ 8,52, e se dividir por 60 (quantidade de
minutos contido em 1 hora) teremos R$ 0,14.
JA OUVIU FAZER DE CUSTOS FIXOS?
JA OUVIU FALAR DE CUSTOS VARIAVEIS?
2_Custos fixos
O custo fixo é aquele que não muda mesmo quando há variação na produção ou nas
vendas. Se estiver em dúvida
faça a seguinte pergunta: “se eu produzir mais, esse valor vai mudar?” Se a resposta for
não, então o custo é fixo.
Sabendo do seu custo fixo por hora voce precisa determinar a quantidade de horas que
irá gastar para executar um determinado trabalho para entregar um produto ou serviço.
Ex: Para fazer uma receita de brigadeiro um cozinheiro gasta 45 mim
3_Custos variáveis
Os custos variáveis são aqueles que acompanham a alteração da produção ou venda.
São aqueles que variam diretamente com a quantidade produzida ou vendida, na mesma
proporção.
Tal qual fizemos com os custos fixos, aqui vamos levantar todos os custos variáveis. O
principal (mas não único) componente do custo variável são os insumos, matérias primas
ou custo de aquisição de produtos para revenda.
Para contabilizar o custo variável:
Encontre o valor unitário: do valor total da compra/ aquisição do produto dívida pelo
número de unidades contido na compra.
50
Ex: uma resma de folhas A4 contendo 500 folhas foi comprada por 50 reais. Logo 500 = 0,1
➢ No entanto, existe uma margem de lucro ideal específica para cada empresa, pois o
percentual dessa margem é depende de variações, como as atividades da empresa,
o setor, o tipo de produto e/ou serviço fornecido, o preço, etc.
Ainda assim, de modo geral, existe uma média para cada tipo de setor, de acordo com
especialistas da área:
• Setor de serviço: 20%;
• Setor de comércio: de 10% a 15%;
• Setor de indústria: de 6% a 8%.
O preço final produto ou serviço vai ser dado pela seguinte equação
𝑉𝑚𝑜 (ℎ) + 𝑉𝑐𝑓(ℎ) + 𝑉𝑐𝑣 + 𝑀𝐴𝑅𝐺𝐸𝑀 𝐷𝐸 𝐿𝑈𝐶𝑅𝑂
ONDE
𝑉𝑐𝑣 = 𝑉𝐴𝐿𝑂𝑅 𝐷𝑂 𝐶𝑈𝑆𝑇𝑂 𝑉𝐴𝑅𝐼𝐴𝑉𝐸𝐿
𝑉𝑚𝑜 (ℎ) = 𝑉𝐴𝐿𝑂𝑅 𝐷𝐴 𝑀Ã𝑂 𝐷𝐸 𝑂𝐵𝑅𝐴 (𝑃𝑂𝑅 𝐻𝑂𝑅𝐴)
𝑉𝑐𝑓(ℎ) = 𝑉𝐴𝐿𝑂𝑅 𝐷𝑂 𝐶𝑈𝑆𝑇𝑂 𝐹𝐼𝑋𝑂 (𝑃𝑂𝑅 𝐻𝑂𝑅𝐴)
EXEMPLO
Um cozinheiro Caio abriu uma confeitaria, para empreender ele precisou sair de seu
antigo emprego, desta forma ele espera que a remuneração mínima que ele consiga com
sua confeitaria seja igual ao seu antigo salário que era de R$ 1500,00. Caio estabeleceu
que trabalhara 22 dias no mês trabalhando 8h por dia.
Caio inventou uma receita nova, diferente de tudo já feito no mundo, era um doce a base
de chocolate e leite condensado finalizado com granulado de chocolate, que ele colocou o
nome de Brigadeiro em homenagem a seu avô materno que era Brigadeiro na
Aeronáutica. Caio fez uma planilha e contabilizou:
FÓRMULA
𝐶𝐹 𝐶𝐹
𝑉𝑐𝑓(ℎ) = =
30 ⋅ 24 720
RESPOSTA
1520 1520
𝑉𝑐𝑓(ℎ) = = = 2,11
30 ⋅ 24 720
Caio pesquisou a concorrência, analisou suas qualificações, a estrutura de qualidade que
seu negócio proporcionava, pesquisou também o que a literatura falava sobre margem de
lucro no setor de confeitaria (Através do sindicato dos confeiteiros) e chegou à decisão de
que 30% seria uma boa margem de lucro para que seu negócio fosse sustentável.
DE ACORDO COM OS DADOS FORNECIDOS CALCULE O PREÇO QUE CAIO DEVE OFERTAR
SEUS BRIGADEIROS.
FÓRMULA
RESPOSTA
𝑃𝑅𝐸Ç𝑂 𝐷𝐸 𝑉𝐸𝑁𝐷𝐴 = 39,16
39,16
𝑃𝑅𝐸Ç𝑂 𝐷𝐸 𝑉𝐸𝑁𝐷𝐴 = = 1,95
20
CADA BRIGADEIRO DEVE SER VENDIDO A R$ 1,95