RECEITAS DE

MILK SHAKE

O MUNDO GOURMET OFICIAL

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Olá Mestre Cuca!

O objetivo foi desenvolver e organizar 15 (quinze) receitas de Milk Shake,

deliciosas e simplificadas para você fazer e até mesmo conseguir uma
renda extra vendendo, aprendendo e diversificando o seu cardápio diário.

Pedimos atenção na preparação das receitas, pois o tempo, potência e

temperatura podem variar de acordo com a marca de seus
eletrodomésticos.

Sobre o investimento (gasto), os valores podem variar de acordo com os

ingredientes e marcas escolhidos.

O rendimento também pode variar de acordo com o preparo.

Algumas receitas foram inventadas e testadas, outras adaptadas ou

copiadas de comunidades, sites, revistas ou de programas de Tv sobre
culinária.

Aconselhamos testar as receitas mais de uma vez, até encontrar os

produtos de sua preferência.

AVISO LEGAL
Todos os direitos são reservados. É proibida a reprodução total ou parcial
dos conteúdos, cópia ou transmissão livre de alguma forma deste e-book
através de qualquer meio digital ou impressão e comercialização sem o
consentimento prévio de seu autor.

Aconselhamos que qualquer mudança nos hábitos alimentares, dietas,

inclusive os ingredientes sugeridos nas receitas sejam avaliados por um
profissional qualificado e licenciado na área.

Esperamos que gostem e nos contem nas

nossas redes sociais sobre a sua experiência!
@omundogourmetoficial

Produzido: Chacal Digital Ltda

 

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 ÍNDICE DE RECEITAS

Milk Shake de Abacate ---------------------------------------------------- 04

Milk Shake de Banana com Nutella --------------------------------- 05
Milk Shake de Baunilha com Leite de Amêndoas ------------ 06
Milk Shake de Cappuccino ----------------------------------------------- 07
Milk Shake de Cookie ------------------------------------------------------- 08
Milk Shake de Doce de Leite -------------------------------------------- 09
Milk Shake de Frutas -------------------------------------------------------- 10
Milk Shake de Kit Kat ------------------------------------------------------- 11
Milk Shake de Mirtilos ----------------------------------------------------- 12
Milk Shake de Nozes -------------------------------------------------------- 13
Milk Shake de Oreo ---------------------------------------------------------- 14
Milk Shake de Paçoca ------------------------------------------------------- 15
Milk Shake de Pêssego ----------------------------------------------------- 16
Milk Shake Proteico --------------------------------------------------------- 17
Milk Shake 3 Sabores ------------------------------------------------------- 18

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 MILK SHAKE
DE ABACATE

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 10,00 à R$ 15,00 1 porção

Ingredientes:
1 abacate maduro
1/2 copo de água
Açúcar a gosto
2 bolas de sorvete de creme

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes rapidamente em um
liquidificador apenas até que a mistura fique homogênea.
Decore o copo com a calda de caramelo. Sirva gelado.

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 MILK SHAKE DE
BANANA COM
NUTELLA

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 10,00 à R$ 15,00 1 porção

Ingredientes:
1/3 xícara de chá de Nutella
1 xícara de leite
3 colheres grandes de sorvete de baunilha
1 banana

Modo de Preparo:
Coloque o leite no liquidificador junto com a banana picada e
bata até que a banana fique em pedaços bem pequenos.
Depois adicione a Nutella e o sorvete e bata até que todos os
ingredientes estejam bem misturados. Se quiser, pode
colocar chantilly no topo da bebida. Sirva gelado.

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 MILK SHAKE DE
BAUNILHA COM LEITE
DE AMÊNDOAS

TEMPO GASTO RENDE

12:10 min R$ 15,00 à R$ 20,00 2 porções

Ingredientes:
1 xícara de chá de amêndoas cruas
3 xícaras de chá de água
2 colheres de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:
Em uma vasilha, coloque as amêndoas cobertas com o dobro de
água e deixe de molho por 12 horas. Escorra a água e coloque as
amêndoas em um liquidificador juntamente com a água. Bata
tudo até virar uma mistura cremosa e esbranquiçada. Coe em
uma peneira bem fininha ou com um paninho higienizado e o seu
leite de amêndoas está pronto. Para fazer o milk shake, bata no
liquidificador o leite, uma colher de sopa das amêndoas batidas
que sobraram na peneira, e a baunilha. Sirva gelado.

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 MILK SHAKE DE
CAPPUCCINO

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 10,00 à R$ 15,00 1 porção

Ingredientes:
1 e ½ xícara de chá de leite gelado
1 colher de sopa de café solúvel
3 bolas de sorvete sabor chocolate
Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite gelado, o sorvete e o café
solúvel até obter uma mistura homogênea. Distribua nos
copos, polvilhe com o chocolate em pó ou com as raspas de
chocolate. Sirva em seguida bem gelado.

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 MILK SHAKE
DE COOKIE

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 10,00 à R$ 18,00 1 porção

Ingredientes:
1 copo de leite frio
2 colheres (sopa) de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (sem açúcar)
4 cookies de chocolate

Modo de Preparo:
Bata os cookies até formar uma farinha. Reserve. Bata o
chocolate em pó com o leite e o leite condensado por 3
minutos. Ponha a mistura no copo e salpique os cookies em
pó por cima.

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 MILK SHAKE
DE DOCE DE LEITE

TEMPO GASTO RENDE

15 min R$ 15,00 à R$ 18,00 4 porções

Ingredientes:
½ xícara de chá de doce de leite cremoso
1 xícara de chá de sorvete de creme
½ litro de leite integral
5 colheres de sopa de leite em pó integral
Para decorar: farofa crocante doce

Modo de Preparo:
Distribua a metade do doce de leite em 4 copos altos.
Reserve. Coloque no copo do liquidificador o restante do
doce de leite, o sorvete, o leite e o leite em pó. Bata
rapidamente. Despeje nos copos com o doce de leite e decore
com farofa crocante doce.

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 MILK SHAKE
DE FRUTAS

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 10,00 à R$ 18,00 5 porções

Ingredientes:
2 laranjas cortadas
2 rodelas de abacaxi
2 maracujás
Muito gelo
Água gelada

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador, depois peneire e bata até ele
ficar cremoso. Recomendo também colocar um pouco de
leite.

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 MILK SHAKE
DE KIT KAT

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 10,00 à R$ 18,00 1 porção

Ingredientes:
100 ml de leite integral
2 tabletes do chocolate Kit Kat
3 bolas de sorvete de chocolate

Modo de Preparo:
Bata o leite, 2 bolas de sorvete e o chocolate kit Kat por 1
minuto. Em seguida, acrescente mais 1 bola de sorvete e dê
um pulsar rápido no liquidificador para não ficar muito mole,
deixando-o cremoso. Decore a taça de milk-shake com calda
de chocolate, isto é, coloque a calda nas bordas do copo para
escorrer por ele e "forrá-lo". Despeje o milk-shake no copo e
acrescente uma fileira de kit kat por cima.Sirva em seguida.

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 MILK SHAKE DE
MIRTILOS

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 15,00 à R$ 18,00 1 porção

Ingredientes:
300g de mirtilos
100g de framboesas
100 ml de leite
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado
decorado com alguns mirtilos.

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 MILK SHAKE
DE NOZES

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 10,00 à R$ 15,00 1 porção

Ingredientes:
1 bola de sorvete de creme
2 colheres (sopa) de calda de caramelo
1 xícara (chá) de leite bem gelado
100 g de nozes

Modo de Preparo:
Bata o sorvete, o leite e as nozes até ficar bem cremoso.
Decore a taça de milk shake com calda de caramelo, isso é,
coloque a calda nas bordas do copo para escorrer por ele.
Despeje o shake e enfeite com um punhado de nozes a gosto.
Sirva em seguida.

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 MILK SHAKE
DE OREO

TEMPO GASTO RENDE

15 min R$ 10,00 à R$ 15,00 2 porções

Ingredientes:
2 xícaras de chá de sorvete de creme
1 xícara de chá de leite
6 a 8 biscoitos Oreo triturados
4 colheres de calda de chocolate

Modo de Preparo:
Coloque os biscoitos em um saco plástico fechado e quebre eles até
obter pedaços do tamanho desejado. Utilize um rolo de amassar ou o
fundo de um copo para quebrá-los. Coloque duas xícaras de sorvete
de creme, uma de leite e os biscoitos em pedaços dentro do
liquidificador. Ajuste o liquidificar na velocidade alta e bata até que
esteja bem misturado. O milkshake deve estar suave e cremoso sem
qualquer pedaço sólido de sorvete. Despeje uma colher de sopa da
calda de chocolate em cada uma das quatro taças. Despeje o
milkshake em cada taça e misture. Coloque como cobertura um
pouco de migalha de biscoito ou o creme chantily.

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 MILK SHAKE
DE PAÇOCA

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 10,00 à R$ 15,00 1 porção

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de sorvete de creme
3 paçocas
1 1/2 copo de leite

Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador os ingredientes. Bata até ficar
cremoso. Derrame no copo e sirva com um canudo.

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 MILK SHAKE
DE PÊSSEGO

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 10,00 à R$ 18,00 1 porção

Ingredientes:
1 caixinha de creme de leite
3 copos de leite desnatado
½ xícara de chá de sorvete de creme
2 colheres de sopa de açúcar
2 pêssegos

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite e os pêssegos. Acrescente o
creme de leite e continue a bater. Adicione os ingredientes
restantes e bata mais um pouquinho. Sirva bem gelado.

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 MILK SHAKE
PROTEICO

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 20,00 à R$ 25,00 1 porção

Ingredientes:
1 scoop de whey protein sabor natural, baunilha ou
chocolate
2 colheres de sopa de colágeno hidrolisado
1 copo de água de coco
3 colheres de sopa de iogurte natural

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Polvilhe cacau
em pó em cima e sirva bem gelado

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 MILK SHAKE
DE 3 SABORES

TEMPO GASTO RENDE

10 min R$ 15,00 à R$ 20,00 2 porções

Ingredientes:
2 xícaras de chá de leite (gelado)
1 colher de sopa de baunilha
3 bananas partidas ao meio
Toddy, nescau ou sorvete de chocolate
2 maçãs partidas também ao meio com a (casca)
Morango ou outra fruta de preferência vermelha
Cobertura de qualquer sabor que já tenha no seu milk
shake

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador menos a cobertura, por uns 45
segundos. Coloque em uma taça ou copo, jogue um pouco de
cobertura dentro e envolta, depois coloque seu milk shake.

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