Caso 3 
Bioquímica 
Aula 1 
HEMOGLOBINA 
É uma proteína conjugada de estrutura quaternária
(união de 4 cadeias, de 2 tipos diferentes, de
aminoácidos)
*Estrutura quaternária é quando se tem 2 ou + cadeias
*Conjugada por possuir algo que não é um AAC em sua
composição, no caso é o grupo HEME
No centro de cada cadeia se tem o grupo HEME (Fe 2+
unido a 4 anéis cíclicos porfirínicos/ pirrólicos) então em
uma hemoglobina se tem 4 grupos HEME
Transporta Oxigênio por meio de sua ligação ao Fe 2+
Teoria de cooperação explica a ligação do oxigênio com
o ferro. Quando um oxigênio se liga a um grupo HEME,
a hemoglobina sofre uma modificação em sua
conformação que facilita a ligação de outros oxigênios
nos outros grupos
*Fe 3+ (férrico) não se liga ao O2 já o Fe 2+ (ferroso) sim
*Fe 3+ presente em vegetais e Fe 2+ em carnes. Vitamina C
transforma o Fe 3+ em Fe 2+ para sua utilização no
organismo
*Se encontram nas hemáceas/ eritrócitos do sangue. Dá a cor
vermelha ao sangue
TIPOS DE HEMOGLOBINA
*+/- 98% é Hb-A1
Existe Hb-A1, Hb-A2 e Hb-F. O que muda entre elas é o
tipo de cadeia de AACs (​todas apresentam a Alfa, só muda
o segundo tipo​)
*O que diferencia as cadeias é o número de AACs, a
sequência deles, etc. TODAS apresentam o grupo HEME.
NOMENCLATURA
Recebem nomes de acordo com o que elas
transportam:
Oxi-hemoglobina (HbO2) e ​Carbamino-hemoglobina
(HbCO2) e ​Carboxi-hemoglobina​ (Hb)
*90% do CO2 não é transportado por Hb, mas sim na forma
de HCO3- no sangue
Meta-hemoglobina é quando o Fe 3+. Não é boa para o
organismo pois nela não se ligam O2. Seu excesso leva
à cianose clínica pois não chegará oxigênio nos tecidos
adequadamente. É aumentada com a ingestão ou
inalação de determinadas substâncias.
Mioglobina é uma proteína conjugada de cadeia
terciária (só apresenta uma cadeia de AACs e um grupo
HEME) parecida com a Hb, é encontrada nos músculos.
Saturação é a porcentagem de Hb que está
transportando O2, é medida pelo oxímetro.
*O normal é de 96 a 98%
*Numa pressão de 30 mmHg, a Mioglobina já atinge sua
saturação máxima enquanto a Hemoglobina somente em 100
mmHg
*Aumenta a pO2 aumenta a saturação
Mioglobina tem maior afinidade pelo O2, isto é mais
facilidade de se ligar a ele do que a Hemoglobina.
Todavia, a Hemoglobina é uma melhor transportadora
pois, por ter menor afinidade, libera o O2 com maior
facilidade nos tecidos.
*Mioglobina tem maior função de armazenamento do que de
transporte
TRANSPORTE DE O2
*Explicado pelo Efeito Bohr.
Nos ​tecidos​, a HbO2 vinda do pulmão libera o O2 nas
células pois sua ​afinidade por ele diminui lá graças ao
pH mais ácido presente nos tecidos (​por conta de ácidos
produzido na respiração celular. pCO2 também é mais
elevada nos tecidos por conta da respiração celular​) além da
pO2 ser menor.
Nos ​pulmões​/ alvéolos pulmonares ocorre o processo
contrário pois a ​afinidade da HHb pelo O2 aumenta lá,
graças ao ​pH mais elevado​, a ​pO2 ser alta e a ​pCO2
baixa​.
Em locais altos, a pressão atmosférica é menor. Com
isso, a pO2 diminui (não a [O2]). Haverá menos Hb se
ligando ao O2 nos pulmões e consequentemente maior
dificuldade para respirar. Chegará menos
Oxi-hemoglobina nos tecidos. Exercícios serão feitos de
modo anaeróbio, aumenta-se a produção de lactato e
chega-se a fadiga mais rápido.
Quando se tem tecidos recebendo menos oxigênio, as
células produzem uma proteína que estimula os rins a
produzirem o hormônio ECO (Eritropoetina) que induz a
medula a produzir mais hemácias. Com isso o
transporte de oxigênio ocorrerá da forma adequada,
porém essa adaptação leva em torno de 2 semanas.
Os moradores de locais com baixa pO2 produzem mais
2,3 bisfosfoglicerato que reduz a afinidade da Hb nos
tecidos para que o O2 seja liberado mais rápido lá.
*CO é produzido em combustão parcial.

Hb tem mais afinidade pelo CO do que pelo O2 por isso

em locais com muito CO se terá menos Hb
transportando O2, há menos O2 chegando no tecidos e
no cérebro o que, com o tempo, leva a morte.
FUNÇÃO TAMPÃO

Hb não funciona somente como transportadora de

gases, mas também para impedir grandes variações no
 
pH sanguíneo (deve variar entre 7,35 r 7,45), isto é, tem
função de tampão.
*Ácido é aquele que doa H+ e Base é aquele que recebe

Nos tecidos, CO2 se junta a H2O e forma H2CO3. Nos

alvéolos o H2CO3 se dissocia em CO2 e H2O e o CO2
é eliminado pela respiração.
TRANSPORTE E TAMPONAMENTO (HEMATOSE)

Nos tecidos, a célula faz a respiração celular e produz

CO2, que é difundido para o sangue onde, nas
hemáceas, se junta com a água e forma H2CO3. Ele se
dissocia, libera H+ (pH se torna mais ácido) e isso
diminui a afinidade da HbO2 pelo O2, então o O2 é
liberado para os tecidos. A Hb então se une ao H+ (para
regular o pH) e o HCO3- retorna ao sangue.
Nos pulmões o O2 inspirado se liga a HHb (pois pO2 é
maior e isso aumenta a afinidade da Hb pelo O2), que
libera H+ e se torna HbO2. O H+ se liga ao HCO3- do
sangue e se torna H2CO3. Este se dissocia em H2O e
CO2 e o CO2 será liberado pela expiração.
*HbO2 é a base conjugada da HHbO2

*Equação do tampão: HHbO2 ⇔ H+ + HbO2