As funções oxigenadas estão entre as mais importantes funções orgânicas.

Na química orgânica, existem milhões de compostos. Alguns possuem a mesma estrutura, ou

melhor, o mesmo grupo funcional; por isso, pertencem à mesma função orgânica,
consequentemente tendo comportamentos parecidos. Dentre todas as funções orgânicas, algumas
se destacam: são as funções oxigenadas e nitrogenadas. Hoje, vamos falar das oxigenadas.

As funções orgânicas oxigenadas estão entre as mais importantes e em maior número de

compostos. Vamos conferi-las?

Alcoóis

Todo álcool tem o grupo hidroxila em sua estrutura. Porém, esse grupo deve estar ligado ao
carbono saturado, isto é, um carbono que realiza somente ligações simples.

Fórmula genérica de um álcool

Os alcoóis podem apresentar mais de uma hidroxila. Os que têm um somente uma hidroxila,
monoálcoois, podem ser chamados também de primários, secundários ou terciários, dependendo
da classificação do carbono em que a hidroxila esteja ligada. Ou seja: o álcool é primário se
estiver ligado a um carbono primário, secundário se o carbono for secundário e terciário se o
carbono for terciário.

Agora vamos ver alguns exemplos do nosso cotidiano.

 Álcool comercial Bebidas alcoólicas

Perfumes também contêm álcool

E, claro, o etanol dos postos de combustíveis

Nomenclatura de Alcoóis: Ex. Etanol

Aldeídos

O formol é um aldeído

Os aldeídos possuem o grupo carbonila em sua estrutura, que deve sempre estar na extremidade
da cadeia.

Fórmula geral do aldeído

O metanal é o aldeído mais conhecido, pois possui diversas utilizações no nosso dia-a-dia. Por
exemplo, é utilizado em desinfetantes, produtos de beleza, plásticos e, na medicina, em
medicamentos e conservadores de cadáveres e peças anatômicas.
 Metanal

O cheiro de canela é proveniente de um aldeído, o cinamaldeído

Nomenclatura de Aldeídos: Ex. Metanal

Cetonas

As cetonas também possuem o grupo carbonila na sua estrutura, porém, diferentemente dos
aldeídos, esse grupo está no meio da cadeia, ou seja, entre carbonos.

Fórmula geral da cetona A acetona é composta pela função

Cetona

A acetona é a representante mais conhecida deste grupo. É utilizada como solvente,

principalmente em esmaltes.

Nomenclatura de cetonas: Ex.: Propanona

Éteres

Antigamente, o éter era usado como anestésico.

Éter comum: CH~3~–CH~2~ – O – CH~2~–CH~3~

Éteres têm um átomo de oxigênio intercalado na cadeia carbônica e podem ser representados
pela seguinte fórmula: R – O – R’.
Como mostra a figura, o éter comum (etoxietano) era utilizado como anestésico por inalação. Ele
também é utilizado solvente.

Nomenclatura de Éteres. Ex.: Metoxi Etano

Ácidos carboxílicos

A junção de uma carbonila (grupo C=O) com uma hidroxila (-OH) forma o grupo funcional dos
ácidos carboxílicos, dando origem à carboxila.

Fórmula geral do ácido carboxílico

A carboxila sempre aparece na extremidade da cadeia carbônica, de forma que uma molécula de
ácido pode apresentar no máximo duas carboxilas. O ácido metanóico é o ácido carboxílico mais
simples que existe; também é conhecido como ácido fórmico, pois é encontrado em formigas.

O ácido fórmico é encontrado nas formigas

Os ácidos carboxílicos são bastante presentes no nosso cotidiano. Por exemplo: o ácido acético
que está presente no vinagre.

Ácido acético encontrado no vinagre.

Nomenclatura de Ácidos Ex. Ácido Etanoico

Ésteres

Os sabores e cheiro dos doces, são provenientes dos ésteres.

Compostos orgânicos que apresentam a seguinte fórmula genérica:

 Fórmula genérica do éster.

Os ésteres são usados em larga escala na indústria alimentícia, fornecendo os cheiros e sabores
para os alimentos artificiais. Nesse ramo, os ésteres são conhecidos como flavorizantes. O óleo
de oliva, a manteiga, a margarina e o sabão são representantes

Fenóis

O mesmo grupo hidroxila, presente nos alcoóis, aparece nos fenóis. A diferença está no tipo de
cadeia: nos fenóis, a hidroxila está ligada ao carbono de uma cadeia aromática de seis carbonos,
o benzeno.

Grupo funcional dos fenóis

Essa é também a fórmula estrutural do fenol mais simples, conhecido como hidroxibenzeno ou
simplesmente fenol.

Fenóis são usados em pomadas e detonadores de explosivos

Nomenclatura de Fenóis.

Exemplo: 1-Hidróxi benzeno