Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Data: 03/10/2018
• Introdução
Os Micro-organismos são seres extremamente reduzidos, difíceis de serem percebidos a olho nu.
Alguns exemplos desses são as bactérias, vírus, fungos e protozoários. Sendo abundantes no ar, no
solo, na água, em todos os ambientes e estão intimamente ligados com a vida humana. Embora
muita das vezes eles sejam associados a doenças (muitos são responsáveis por patologias que
afetam animais e seres humanos), estes são muito importantes para a manutenção e equilíbrio
ambiental, além de ter aplicação na Indústria Alimentícia e Farmacêutica. Nesta Prática utilizamos o
ágar-ágar contido em duas placas de Petri como meio de cultura de micro-organismos que foram
expostos em diferentes ambientes da FAT-UERJ. O procedimento tem como objetivo mostrar os
diversos micro-organismos no ambiente.
• Resultados e discussões
Fizemos a colheita de microrganismos de duas formas diferentes em duas placas petri contendo
meio de cultura ágar-ágar, a primeira ficou exposta ao banheiro feminino do terceiro andar da FAT-
UERJ por 15 minutos e na segunda foi pressionada uma chave por um minuto. Ambas foram
guardadas na estufa.
O ágar-ágar é um meio de cultura obtido a partir de algas marinhas vermelhas e formado por uma
combinação de agarose e agaropectina.
Após um dia (03/10), observa-se um pequeno surgimento de microrganismos na placa que foi
exposta ao banheiro, aparentemente o mesmo tipo de colônia, apresentando a mesma coloração
branca. Nenhuma alteração visível a olho nu foi observada na placa exposta à chave, que
provavelmente se encontrava na fase lag, de adaptação.
A partir do segundo dia (05/10) houve uma multiplicação no número de microrganismos,
caracterizado como fase exponencial. Após o quinto dia (08/10) o que passou a ocorrer foi o
crescimento de tamanho das colônias. Não houve grande mudança nos três últimos dias,
provavelmente por causa da baixa quantidade de nutrientes disponível.
• Bibliografia
Entenda o que é ágar e para que serve esse meio de cultura. Acesso em 20 de outubro de 2018,
disponível em http://www.prolab.com.br/blog/curiosidades/entenda-o-que-e-agar-e-para-que-serve-
esse-meio-de-cultura/