Frango com tomate e azeitonas

pretas
Pratos principais

65 Min.

Duração Dificuldade Gostos ( 12 )

Ingredientes

Frango Molho
600 g coxas de 2 c. sopa azeite

frango 1 cebola

2 dentes de alho 1 c. café

pimentão-doce

2 dl cerveja

40 g azeitonas

pretas sem

caroço

sal e pimenta q.b.

1 dl polpa de

tomate
 Instruções de confeção
Tempo de preparação: 65 Min.

1 - Retire a pele às coxas do frango, corte-as ao meio e coloque-as numa tigela temperadas com sal
e pimenta. Junte o pimentão e misture.

2 - Deite a cebola e os alhos no recipiente de mistura e ligue 15 seg.| vel. 6. Acrescente o azeite e
deixe cozinhar 10 min.| vel. 1|100 ºC.

3 - Coloque o acessório batedor no recipiente de mistura, junte o frango, a polpa de tomate e a

cerveja e marque 40 min.| vel. 1| Inverter sentido de rotação |100 ºC. Quatro minutos antes de
finalizar, junte as azeitonas. Sirva com puré ou massa cozida.

Instruções para Monsieur Cuisine Connect

1 - Retire a pele às coxas do frango, corte-as ao meio e coloque-as numa tigela temperadas com sal
e pimenta. Junte o pimentão e misture.

2 - Deite a cebola, os alhos e o azeite no recipiente de mistura e dê 2 toques no turbo.

3 - Junte o frango, a polpa de tomate e a cerveja e marque 40 min.| vel. 1| Inverter sentido de
rotação |130 ºC. Quatro minutos antes de finalizar, junte as azeitonas. Sirva com puré ou massa
cozida.

Dica: Retire o copo medidor da tampa para cozinhar o frango.

Informação nutricional

Calorias

387 kcal por pessoa

1619 kJ

Lípidos

26,5 g

Hidratos

3,7 g

Proteínas

29,8 g