Informações importantes sobre como evitar leite e produtos

lácteos:
• As palavras "non-dairy" em uma etiqueta do produto indicam que não
contém manteiga, nata, ou leite. No entanto, isso não indica
necessariamente que não tem outro leite que contenham ingredientes.
• Carnes processadas, incluindo salsichas, lingüiças e carnes do almoço,
muitas vezes contêm leite ou são processados em leite

Como ler um rótulo para uma dieta sem leite:

Certifique-se evitar alimentos que contenham qualquer um dos seguintes
ingredientes:
• sabor artificial de manteiga
• Manteiga, gordura de manteiga,
• caseína
• caseinatos (amónio, cálcio, magnésio, sódio, potássio)
• queijo, requeijão, coalhada
• creme
• pudim de leite condensado,
• ghee
• Half and Half ™
• hidrolisados (caseína, proteína do leite, proteínas de soro de leite, whey
protein)
• lactoalbumina, fosfato de lactoalbumina
• lactoglobulina
• lactose
• leite (proteína, derivados, sólidos, malte, condensado, evaporado, secos,
inteiros, baixo teor de gordura, sem gordura, leite desnatado)
• nogado
• caseína de coalho
• nata
• sour cream sólidos
• soro de leite (delactosed, desmineralizada, concentrado de proteína)
• iogurte

Outras possíveis fontes de leite ou produtos lácteos:

• marrom aromatizantes açúcar
• aroma de caramelo
• chocolate
• farinha de proteína de alta
• margarina
• aromatizantes naturais
• Simplesse ™