Análise Instrumental Farmacêutica

Prof. Dr. Anderson de Jesus Gomes

Identificação da Disciplina

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Ementa
• O conteúdo programático inclui os métodos instrumentais de análise:
• Métodos espectroscópicos
• Métodos térmicos
• Métodos condutimétricos
• Métodos cromatográficos

• Aplicação de métodos instrumentais de análise para a resolução de problemas

farmacêuticos.

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Objetivos

• Fazer com que os alunos do curso de Farmácia adquiram:

• Conhecimento do princípio de funcionamento e operação dos aparelhos
analíticos mais comuns;
• Conhecimento sobre leitura e interpretação de resultados instrumentais;
• Aptidão para escolha de um método que atenda às suas necessidades;
• Permitir o contato com técnicas modernas e avançadas de análise

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Conteúdo Programático
• Introdução aos Métodos Instrumentais de Análise; Espectroscopia UV;
• Fluorescência molecular;
• Espectroscopia no Infravermelho;
• Espectroscopia de massa;
• Análise térmica;
• Introdução a Métodos Cromatográficos;
• Cromatografia Gasosa;
• Cromatografia Líquida de Alta Eficiência;

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Metodologia / Recursos Didáticos

O processo ensino-aprendizado dar-se-á de forma prática e teórica nas quais os

conteúdos se inter-relacionam. Através de atividades integrativas, os
conhecimentos adquiridos serão aplicados em estudos de casos e em eventos
cotidianos. Para isso serão utilizadas aulas dialogadas, presenciais,
levantamentos bibliográficos com recursos de web e utilização de recursos
audiovisuais; experimentos práticos em laboratório; grupos de discussão,
relatórios e estudos dirigidos

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 Avaliação

O aproveitamento do aluno na disciplina de Análise Instrumental Farmacêutica

será realizada através de 3 provas escritas (P1, P2, P3) abrangendo o conteúdo
desenvolvido durante as aulas bem como trabalhos individuais ou em grupos
(abrangendo 50% da nota final). A avaliação das aulas práticas consistirá no
somatório de provas e trabalhos (L1, L2, L3) (40% da nota final) e (T1, T2, ..., e Tn)
(10% da nota final).

𝐏𝟏 + 𝐏𝟐 + 𝐏𝟑 𝐋𝟏 + 𝐋𝟐 + 𝐋𝟑 𝐓𝟏 + 𝐓𝟐 + ⋯ 𝐓𝐧
𝐍𝐨𝐭𝐚 𝐅𝐢𝐧𝐚𝐥 = ∗ 𝟎, 𝟓 + ∗ 𝟎, 𝟒 + ∗ 𝟎, 𝟏 ∗ 𝟏𝟎
𝟑 𝟑 𝐧

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 Referencias Básicas
• SKOOG, D. A. Princípios de Analise Instrumental. 6a ed. São Paulo: Bookman, 2008
• VOGEL Análise Química Quantitativa, Editora Rio de Janeiro, Livros Técnicos e Científicos, 2002.
• OHLWEILER, O. A. Fundamentos de Análise Instrumental. Rio de Janeiro: LTC, Editora S. A, 1981.
• SILVERSTEIN, R. M. WEBSTER, F.X. Identificação Espectrométrica de Compostos Orgânicos, LTC,
2000.
• EWING, G. W., Métodos Instrumentais de Análise Química – Vol I e II, Ed. Edgar Blücher Ltda., Ed. da
Universidade de São Paulo, São Paulo, 1972.
• HARRIS, D. C., Quantitative Chemical Analysis, 6th ed., W. H. Freeman, New York, 2003.

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Moodle
Selecionar a disciplina: Análise Instrumental Farmacêutica

Senha = AIF2016

Grupos com 5 alunos

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 Semana Data Aula Tema
09/08/2016 Sala Aula introdutória / Sistema de avaliação
Semana 1
Lab Normas de segurança no laboratório
16/08/2016 Sala UV-vis
Semana 2
Lab Experimento 01
23/08/2016 Sala UV-vis
Semana 3
Lab Experimento 02
30/08/2016 Sala Emissão de Fluorescência
Semana 4
Lab Experimento 03
06/09/2016 Sala 1a Avaliação (teórica)
Semana 5
Lab 1a Avaliação (prática)

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 13/09/2016 Sala Espectroscopia na região do Infravermelho
Semana 6
Lab Experimento 04
20/09/2016 Sala Espectroscopia na região do Infravermelho
Semana 7
Lab Experimento 04
27/09/2016 Sala Espectroscopia de massa
Semana 8
Lab Experimento 05
04/10/2016 Sala 2a Avaliação (teórica)
Semana 9
Lab 2a Avaliação (prática)

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 11/10/2016 Sala Cromatografia Gasosa
Semana 10
Lab Experimento 06
18/10/2016 Sala HPLC
Semana 11
Lab Experimento 7
25/10/2016 Semana Universitária
Semana 12 Moodle
Atividade no Moodle (Infográfico)
01/11/2016 Sala 3a Avaliação (teórica)
Semana 13
Lab 3a Avaliação (prática)
08/11/2016 Avaliação Repositiva
Semana 14 Sala / Lab

Semana 15 15/11/2016 Sala / Lab Feriado

Semana 16 22/11/2016 Sala/Lab Vista de Prova
Semana 17 29/11/2016 Moodle Participação em Evento Científico
Semana 18 06/12/2016 Moodle Publicação das Notas
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 Princípio da
técnica

Exercícios Instrumento

Técnica
Instrumental

Preparo da
Aplicações
amostra

Vantagens e
desvantagens

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Química Analítica

A Química Analítica é o ramo da química que trata da identificação ou

quantificação de espécies ou elementos químicos. Podem ser classificados
como métodos clássicos ou instrumentais.

1 volumetria (titulações)
Métodos Clássicos
gravimetria (medidas de massa)

Química Analítica

Métodos
2 Instrumentais
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 Instrumentos para Análise
Um instrumento para análise química converte informação sobre as características físicas
ou químicas de um analito em informação que pode ser manipulada e interpretada pelo
investigador.

Instrumento = Dispositivo de comunicação entre o sistema estudado e investigador.

Para se obter informação desejada do analito é necessário um estímulo: Energia

eletromagnética, elétrica, mecânica ou nuclear.

Estímulo Resposta

Fonte de Sistema em Informação

Energia Estudo Analítica
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Instrumentos para Análise

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 Idéia geral de um método instrumental

Métodos
Métodos Cromatográficos Métodos Eletroquímicos
Espectrofotométricos
Métodos Espectroscópicos

A Æ [Concentração]
A trás a informação sobre a concentração

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Métodos Cromatográficos

Área Æ [Concentração]
Área trás a informação sobre a concentração
19
Métodos Eletroquímicos

Corrente Elétrica Æ [Concentração]

Corrente elétrica trás a informação sobre a concentração

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Aplicações

21
Dosagem alcoólica

22
Aplicações

23
Solventes e resíduos de incêndios

24
Adulteração de combustíveis

25
Adulteração de combustíveis

Padrão

Adulteradas

26
Medicamentos

27
Medicamentos

28
Perfumes e cosméticos

29
Agrotóxicos

30
Agrotóxicos

Agrotóxico Carbaril

Agrotóxico Tiobendazol

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 Métodos
Espectrofotométricos
Natureza da Luz

• O que é luz ?

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Histórico

• Deificação da luz
Akinathon e Nefertiti-1350 a.C.

http://www.greatdreams.com/akhnatonbabies.jpg
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Mecânica Quântica

Max Planck Albert Einstein Niels Bohr Louis de Broglie Schrödinger

Nobel Nobel Nobel Nobel Nobel
1918 1921 1922 1929 1933

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Luz
Devido à dualidade partícula-onda, a luz exibe simultaneamente propriedades de
ondas e partículas.

E = hυ
E = mc 2
hc
E=
λ
h = 6,626x1034 J.s
c = 2,998x108 m/s

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Comprimento de onda (l) - Distância medida ao longo a linha de propagação
entre dois pontos equivalentes que estão em fases adjacentes da onda.
Unidade: l= nm

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Frequência (n) – É o número de oscilações completas que a onda faz a cada
segundo. Unidade n= s-1 = Hertz (Hz)
Espectro Eletromagnético

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Regiões do espectro eletromagnético utilizadas em espectroscopias

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Espectrofotometria de Absorção Molecular na Região do UV-Vis é um método
espectroscópico baseado na absorção da radiação nos comprimentos de onda (λ)
da região do Ultravioleta e do Visível
•Violeta: 400 - 420 nm

•Indigo: 420 - 440 nm

•Azul: 440 - 490 nm

•Verde: 490 - 570 nm

•Amarelo: 570 - 585 nm

•Laranja: 585 - 620 nm

•Vermelho: 620 - 780 nm

Absorção de luz

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Absorção de radiação Eletromagnética

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 Exercícios
1 - Calcule os comprimentos de onda das luzes de trânsito. Suponha que as frequências: verde,
5,75x1014 Hz; amarelo, 5,15 x1014 Hz; vermelho, 4,27 x1014 Hz.
Resposta: Verde: 521 nm; amarelo: 582 nm; vermelho: 702 nm

2 - Qual é o comprimento de onda utilizado por uma estação de rádio que transmite em 98,4 MHz? .
Resposta: 3,05 m

3 - Estime o comprimento de onda de (a) um próton que se move a 1/100 da velocidade da luz, (b)
uma bola de gude de massa 5,00 g que viaja a 1,00 m.s-1 .
Resposta= 1.32x10-13 m; 1,33x10-31 m

4 - Calcule o comprimento de onda de um elétron que viaja a 1/1.000 da velocidade da luz.

Resposta: 2,43 nm|

5 - Calcule o comprimento de onda de uma bala de espingarda de massa 5,0 g que viaja a uma
velocidade duas vezes superior à do som (a velocidade do som é 331 m.s-1). Resposta: 2x10-34 m 44