Nutrição ao alcance de todos

Serie/ano : 1º ano.

Tempo : 1 hora aula.

Conteúdo geral: Estatística e Medida de Tendência Central.

Conteúdo especifico: Media, Moda e Frequência Absoluta.

Objetivos :
Compreender o conceito de medida de tendência central e sua importância na
análise de dados.
Aplicar a medida de tendência central (moda) na seleção de alimentos para
criar um menu custo benefício e balanceado.
Interpretar e analisar os resultados obtidos através da medida de tendência
central, relacionando-os ao problema proposto e justificando as escolhas
alimentares feitas.

Metodologia:
Vamos conduzir nossa aula de forma participativa e interativa, valorizando o
conhecimento prévio dos alunos e incentivando a participação ativa nas atividades
propostas. Iniciaremos a aula ativando os conhecimentos prévios dos alunos por
meio de perguntas como: "Vocês sabem o que significa uma alimentação nutritiva?"
e "Quais fatores vocês acreditam que podem influenciar na qualidade da
alimentação de uma pessoa?".
Após a ativação dos conhecimentos prévios, contextualizaremos o tema,
destacando a importância da nutrição e das escolhas alimentares saudáveis, mesmo
com um orçamento limitado. Será valorizada a opinião dos alunos sobre a relação
entre alimentação e saúde, ressaltando a importância de uma dieta equilibrada.
Em seguida, apresentaremos uma atividade de modelagem do mundo real,
que foi realizada recentemente na cidade, envolvendo a coleta de dados sobre
alimentação e nutrição. Nessa etapa, buscaremos explorar e discutir as informações
que esperamos encontrar nos dados coletados, valorizando o conhecimento prévio
dos alunos.
Após a atividade de modelagem, explicaremos os conceitos-chave
relacionados ao tema. Dedicaremos um tempo para explicar detalhadamente o
conceito de medida de tendência central, com foco na média, moda e mediana. Será
discutida a importância dessas medidas na análise de dados nutricionais,
relacionando-as com as perguntas feitas no início da aula sobre os fatores que
influenciam a qualidade da alimentação.
Seguindo um dos passos da modelagem seguiremos para a matematização
dos dados. Apresentaremos os pratos do cardápio, descrevendo detalhadamente os
ingredientes e suas quantidades. Analisaremos os preços individuais de cada
ingrediente e discutiremos sua relevância na análise do custo dos pratos.
Partiremos para a análise do cardápio, construindo um histograma com os
ingredientes presentes nos pratos. Explicaremos como interpretar o histograma e
identificar a moda como medida de tendência central, destacando os ingredientes
mais frequentes nos pratos.
Chegaremos ao momento da criação do prato custo benefício. Utilizaremos a
moda e os dados do cardápio para criar um prato balanceado em termos de custo e
benefício, considerando os ingredientes mais frequentes e seus preços. Os alunos
serão encorajados a justificar o prato criado, analisando seus benefícios nutricionais
e relacionando-os com o conceito de custo-benefício.
Ao final da aula, faremos uma recapitulação e discussão dos resultados,
sintetizando os principais aprendizados. Enfatizaremos a importância da nutrição, da
análise de dados e das escolhas alimentares conscientes. Os alunos serão
estimulados a aplicar os conhecimentos adquiridos em situações cotidianas,
incentivando uma alimentação equilibrada.

Recursos:
Quadro branco ou lousa para anotações.
Papel e canetas para atividades individuais ou em grupo.
Pratos do cardápio impressos ou projetados.
Ingredientes e preços.
Gráficos e diagramas relacionados aos ingredientes e custos dos pratos.
 Recursos multimídia para ilustrações ou vídeos relacionados à nutrição e
medidas de tendência central.

Avaliação:
A avaliação será realizada de forma contínua, observando o engajamento,
participação, colaboração e interesse dos alunos durante as atividades propostas.
Serão valorizadas a aplicação dos conceitos de medidas de tendência central na
seleção dos alimentos e a justificativa das escolhas feitas. A participação nas
discussões, clareza das respostas e aplicação adequada dos conceitos também
serão avaliadas. Ao final, haverá uma síntese dos aprendizados e oportunidade para
os alunos compartilharem suas percepções sobre a aula. Isso contribuirá para um
feedback mútuo e melhoria contínua do processo de ensino e aprendizagem.