4-Pacientes com transtornos alimentares possuem inadequações profundas no consumo,

padrão e comportamento alimentar, além de diversas crenças equivocadas sobre

alimentação, o que geralmente acarreta piora do estado nutricional. O tratamento
nutricional visa a reverter tais alterações e promover hábitos alimentares saudáveis e
melhor relação para com o alimento. Os objetivos e características do tratamento diferem
para a anorexia nervosa e a bulimia nervosa, contudo, usualmente, a abordagem é
dividida em duas fases: a educacional, cujas principais metas são a regularização do
hábito alimentar e o aumento do conhecimento nutricional, e a experimental, que visa a
propiciar maior reabilitação nutricional e mudanças mais profundas no comportamento
alimentar. Andréa Romero Latterza Universidade de São Paulo, Faculdade de
Medicina , Hospital das Clínicas, São Paulo, Brazil.

Karin Louise Lenz Dunker

Universidade Metodista de São Paulo, São Paulo, Brazil .
A prática regular de exercícios físicos impacta o estado de saúde, pois melhora a capacidade
cardiovascular e respiratória, melhora o bem-estar mental e autoestima (prejudicados em
obesos), diminui a pressão arterial e melhora a tolerância à 12 glicose. Além disso, auxilia no
controle do sobrepeso e obesidade (DENGEL et al., 1998). É importante mencionar que o nível
de atividade física em crianças e adolescentes obesos é baixo, ou seja, existe preferência pelo
comportamento sedentário (SILVA, 2009). As atividades como assistir televisão, usar
computador e jogar vídeo game são muito presentes no dia-dia destas crianças e adolescentes.
O exercício físico pode auxiliar no tratamento da obesidade, pois eleva o gasto energético e
diminui os efeitos negativos da restrição energética, pois é capaz de reverter a diminuição da
taxa metabólica de repouso. A combinação de dieta e de exercício de intensidade moderada é
a formula corriqueiramente utilizada na perda de peso. O exercício combinado com restrição
alimentar promove redução no peso corporal, auxiliando na perda de gordura e minimizando a
perda de massa magra. No entanto, tudo isso depende do tipo, da intensidade e duração do
programa de atividade física (FRANCISCHI et al., 2000). A atividade física é importante para a
manutenção e a perda de peso. Além das calorias que são gastas durante o treinamento físico,
ocorre substancial gasto de calorias após a prática do exercício por causa do excesso de
consumo de oxigênio após o exercício - EPOC (WILMORE, COSTILL & KENNEY, 2010). Blair
(1993) aponta que indivíduos fisicamente ativos e com excesso de peso apresentam menor
morbidade e mortalidade que os sedentários, pelo aumento na sensibilidade à insulina e
melhora da tolerância à glicose e do metabolismo lipídico (OSHIDA et al., 1989). Além disso, o
exercício contribui para redução de peso através da promoção de balanço energético negativo
(MELBY et al., 1993). No entanto, para atingir alto nível de gasto energético durante a prática
de atividade física requer a capacidade de se exercitar por longos períodos em altas
intensidades, o que é um fator limitante para pessoas pouco treinadas como em geral são
pessoas com sobrepeso e obesidade.

(ATIVIDADE FÍSICA COMO FERRAMENTA NÃO FARMACOLÓGICA NO TRATAMENTO DA

OBESIDADE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Departamento de Desportos do
Centro de Educação Física da Universidade Federal do Espírito Santo, como requisito parcial
para obtenção do grau de Bacharel em Educação Física. Orientador: Prof. Dr. Rodrigo Luiz
Vancini)

5-A análise da composição corporal realizada pode ajudá-lo a entender seu peso corporal em
um nível mais profundo, informando-lhe a porcentagem de gordura corporal, densidade óssea
e massa muscular magra.
Qual a importância de realizar essa prática?

A composição corporal é a melhor maneira de saber se você está perdendo gordura corporal
ou ganhando músculos. Muitas vezes, as pessoas em um plano de perda de peso descobrirão
que não estão perdendo peso no início da jornada, o que leva à frustração e à desistência. Isso
é comum se você confiar na balança como a melhor forma de medir a perda de peso. No
entanto, a escala é apenas um ponto de dados e não fornece a imagem completa. Só porque
você não está perdendo quilos, não significa que não está perdendo gordura. Na maioria das
vezes, você está experimentando mudanças no peso da água ou potencialmente ganhando
músculos e perdendo gordura ao mesmo tempo. É aqui que os testes de composição corporal
entram em ação. A composição corporal também é uma das melhores medidas de sua boa
forma física e um indicador de risco aumentado para certas doenças crônicas. Quanto maior o
percentual de gordura corporal, especialmente a gordura visceral que reveste os órgãos do
abdômen, maior o risco de desenvolver doenças crônicas relacionadas à nutrição, como
síndrome metabólica, doenças cardíacas, obesidade e diabetes.

( Borga M, West J, Bell JD, et al. Advanced body composition assessment: from body mass
index to body composition profiling. J Investig Med. 2018;66:1–9. 2. Andreoli A, De Lorenzo
A, Cadeddu F, et al. New trends in nutritional status assessment of cancer patients. Eur Rev
Med Pharmacol Sci. 2011;15:469–80)