UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE

CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE

DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - 2023

LAURA LESSA FERNANDES DE ARAÚJO

LICITAÇÃO:

1) O que é Licitação?

A licitação é um procedimento administrativo que visa assegurar

igualdade de condições a todos que queiram realizar um contrato com a
administração pública

2) Como é feita a negociação de preço na modalidade pregão da

licitação?

De acordo com Resolução/FNDE nº 6/2020, art. 24, II, uma disputa

realizada em sessão pública, através de apresentação de propostas de
preços e posteriormente, lances de preços, para classificação e habilitação
do vencedor.

3) Quais são as fases do processo de licitação? E o que cada uma

realiza?

O processo de licitação possui duas fases, a etapa interna/ Planejamento,

que realiza a preparatória e a divulgação do edital da licitação, e possui a
etapa externa, que realiza a apresentação de propostas e lances, quando
for o caso; de julgamento; de habilitação;
recursal; de homologação.

CHAMADA PÚBLICA:

1) Quais são os aspectos principais da chamada pública?

A chamada pública é exclusiva para agricultores familiares, permite a

participação de diversos atores sociais na fase de planejamento, possui
um processo menos burocrático para o agricultor, além de possuir uma
ampla divulgação.
 2) Quais são os critérios de seleção de agricultores?

A organização dos agricultores, enquadrados no Grupo formal, Grupo

Informal, ou Agricultor individual, e os fornecedores de gêneros devem
ser certificados como orgânicos ou agroecológico.

3) Na sua opinião, como a chamada pública deve ser divulgada de

forma sucinta, para os agricultores familiares?

A chamada pública deve ser amplamente divulgada nos locais das

organizações da agricultura familiar, publicada em jornais locais,
divulgada em rádios, além de ser publicada nos editais, para conseguir
um maior alcance dessa comunidade.

4) De que forma o Nutricionista pode atuar no processo de compras

públicas? O que pode acontecer caso ele não participe do processo?

O nutricionista participa da etapa de planejamento dos processos de

compras, é responsável pela elaboração do estudo técnico preliminar e do
termo de referência. Caso o nutricionista não participe do processo o
quantitativo pode ser insuficiente, os produtos comprados podem ser de
má qualidade, pode ocorrer a ausência de algum gênero alimentício, além
da ocorrência do cronograma de entrega inadequado, assim como o
transporte inadequado.

5) O que é o Estudo Técnico Preliminar?

O ETP tem o objetivo de Evidenciar o problema a ser resolvido e a sua melhor

solução, de modo a permitir a avaliação da viabilidade técnica e econômica da
contratação.