Bolo de Água

Tempo Preparação 10min

Tempo Cozedura 30min

Tempo Preparação 10 min

Tempo Cozedura 30 min

Ingredientes

 4 ovos
 3 chávenas açúcar
branco
 3 chávenas farinha de
trigo com fermento
 1 chávena água
 1/2 limão raspa

Instruções de preparação:

1. Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se lentamente a água

batendo bem, mistura-se a raspa de limão acrescenta-se a farinha
devagar.
2. Junta-se finalmente as claras batidas em castelo.
3. Untar a forma com óleo de coco (margarina) e farinha e colocar no
forno a 160º-C cerca de 30 minutos.

Muito cuidado na preparação do bolo, para não haver contactos com

produtos lácteos. (copos, colheres,…)