Sistemas de produção: produtos e serviços

Apresentação
O conceito básico de sistema corresponde a um conjunto de elementos que, embora
independentes, interagem entre si, formando um todo organizado e sinérgico que trabalha
de forma coordenada. Sua meta é a realização de uma tarefa complexa e o atingimento de
um objetivo global. No ambiente organizacional, o conceito de sistema demonstra
capacidade de integração e coordenação de esforços, atributos extremamentes relevantes
na busca pela otimização de recursos e potencialização de resultados. Com isso, as
organizações passaram a ser percebidas de forma sistêmica, o que levou ao surgimento
do conceito de sistema de produção, no qual vários subsistemas se relacionam entre si
formando um conjunto maior e com objetivos comuns. O sistema de produção é composto
pelas diversas funções organizacionais, compreendendo o conjunto de atividades e
operações por elas realizado visando ao atendimento do propósito central da organização.
Entre essas funções encontra-se a manufatura, que corresponde ao subsistema central,
responsável pela adição concreta de valor ao produto, através do processo de
transformação dos recursos. Em síntese, podemos dizer que o sistema de produção tem o
objetivo de organizar e coordenar os esforços das diversas funções, de modo a fornecer
apoio à manufatura que, por sua vez, se encarrega da atividade fim da organização: a
produção.
Nesta Unidade de Aprendizagem, você vai estudar o sistema de produção, sua história e
principais conceitos, bem como sua estreita relação com o sistema de manufatura. Além
disso, vai conhecer os diversos tipos de sistemas de manufatura e operações de serviços
e sua relação com a competitividade.

Bons estudos.

Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes

aprendizados:

 Analisar a história e os conceitos básicos do sistema de produção.

 Entender os sistemas de produção e manufatura e a relação existente entre eles.
 Identificar os diversos tipos de processos em manufatura e serviços e sua relação com a
competitividade.

Infográfico

Acompanhe o infográfico que demonstra o complexo e amplo sistema formado pelas

diversas funções organizacionais, entre elas, a manufatura. Essa estrutura corresponde ao
sistema de produção, que tem entre suas funções o planejamento das áreas de apoio para
que forneçam o suporte necessário para o funcionamento do sistema de manufatura,
responsável pela adição de valor.
Na prática

O efeito do volume-variedade corresponde a um conceito amplamente utilizado na

administração da produção. Sua capacidade de impacto sobre o processo produtivo,
quando bem administrada, pode trazer melhorias à produção e à organização, contribuindo
para a produtividade e os bons resultados do negócio.

Nesta Na Prática você poderá ler um estudo de caso que aborda o conceito de volume-
variedade.
Exercícios

1.

No que diz respeito aos conceitos e às principais características dos sistemas de

manufatura e produção e a relação existente entre eles, é correto afirmar:

Resposta incorreta.
A.

A adição de valor através de um processo de transformação corresponde à caraterística

fundamental do sistema de produção.

Esta informação corresponde à principal característica do sistema de manufatura.

Resposta incorreta.
B.

A integração organizada dos diversos processos de uma empresa corresponde ao

conceito de sistema de manufatura.

Esta informação corresponde à principal característica do sistema de produção.

Você acertou!
C.

O sistema de produção corresponde a um cenário mais amplo do que o sistema de

manufatura, sendo que o segundo integra o primeiro.

O sistema de manufatura está contido no sistema de produção, assim como as demais

áreas organizacionais, que visam oferecer suporte ao sistema de manufatura e à
produção.

Resposta incorreta.
D.

O sistema de manufatura suporta o sistema de produção.

É o sistema de produção que suporta o sistema de manufatura.

Resposta incorreta.
E.

A obtenção de vantagem competitiva e o controle sobre o processo produtivo são

benefícios oportunizados pelo sistema de manufatura.
Estes benefícios são viabilizados pelos sistemas de produção.

1 de 5 perguntas

2.

Os sistemas de produção podem ser classificados de diversas formas e

categorizados em função de seus principais aspectos. Neste contexto, segmentar os
sistemas em contínuos e discretos corresponde a qual das modalidades a seguir:

Você não acertou!

A.

Grau de padronização dos produtos.

Esta modalidade segmenta os sistemas em produtos padronizados e produtos sob

medida.

Resposta correta.
B.

Tipo de operação aplicada aos produtos.

Esta modalidade segmenta a produção como contínua ou discreta, avaliando, entre outros
aspectos, a capacidade de individualização dos bens e serviços produzidos.

Resposta incorreta.
C.

Natureza do produto.

Esta modalidade segmenta os sistemas em dois blocos: manufatura de bens e prestação

de serviços.

Resposta incorreta.
D.

Aberto.

Sistemas abertos são aqueles em que existe comunicação e interação do sistema com o
ambiente no qual está inserido.

Resposta incorreta.
E.
Fechado.

Sistemas fechados são aqueles dotados de limites pré-definidos e barreiras que delimitam
sua atuação e o diferenciam do ambiente sem que exista interação entre ele e o sistema.

2 de 5 perguntas

3.

São elementos físicos do sistema de manufatura:

Resposta incorreta.
A.

Entrada, processamento, saída, retroalimentação e ambiente.

Estes são parâmetros que caracterizam os sistemas de produção.

Resposta incorreta.
B.

Pessoas (clientes internos), ferramentas/maquinário e percentual de entrega ocorrida no

prazo.

O percentual de entrega ocorrida no prazo corresponde a um dos parâmetros mensuráveis

do sistema de manufatura.

Resposta incorreta.
C.

Taxa de produção, custo total e unitário e volume de produção.

Estes três elementos correspondem a alguns dos parâmetros mensuráveis do sistema de

manufatura.

Resposta incorreta.
D.

Estoque em processo, máquinas para processamento e equipamentos de movimentação

de materiais.

O estoque em processo corresponde a um dos parâmetros mensuráveis do sistema de

manufatura.

Você acertou!
 E.

Pessoas (cliente interno), máquinas para processamento e equipamentos de

movimentação de materiais.

Estes três parâmetros, juntamente com ferramentas e maquinário, correspondem aos

quatro elementos físicos do sistema de manufatura.

4.

Entre os diferentes tipos de processos em operações de serviços estão:

Resposta incorreta.
A.

Serviços profissionais, lojas de serviços e processos de projeto.

Processos de projeto correspondem a um dos tipos de processos em manufatura, que

lidam com produtos discretos, geralmente dotados de alta customização.

Resposta incorreta.
B.

Processos de produção em massa, lojas de serviços e serviço em massa.

Processos de produção em massa correspondem a um dos tipos de processos em

manufatura, marcados pela produção de bens em alto volume e baixa variedade.

Você acertou!
C.

Serviços profissionais, lojas de serviços e serviços em massa.

Estes correspondem aos três tipos de processos em operações e serviços que os

distingue em função de suas diferentes características de volume-variedade.

Resposta incorreta.
D.

Processo de jobbing, processos contínuos e serviços profissionais.

Processos de jobbing são marcados pela produção de bens com alta variedade e baixo
volume, ao passo que processos contínuos operam com grande volume e baixíssima
variedade, ambos representando tipos de processos em manufatura.

Resposta incorreta.
E.
Lojas de serviços, serviços profissionais e processos em lotes.

Processos em lote correspondem a um dos tipos de processos em manufatura.

4 de 5 perguntas

5.

Dentro do contexto da avaliação dos tipos de processo em operações de serviços, é

correto afirmar:

Resposta incorreta.
A.

Os serviços em massa são dotados de alto grau de contato com o cliente.

Serviços em massa representam operações com elevado número de transações, em que o

contato com o cliente é bastante limitado.

Resposta correta.
B.

Serviços profissionais apresentam altos níveis de customização, proporcionados pelo alto

grau de contato com o cliente.

Esta corresponde a classificação dos serviços profissionais, que visam a atender as

necessidades individuais dos clientes, por meio de serviços altamente adaptáveis.

Você não acertou!

C.

Serviços em massa são caracterizados pelo volume e nível de contato com o cliente,
customização e autonomia de decisão do pessoal.

Estas são as características das lojas de serviços, que corresponde a uma modalidade
intermediária entre o serviço profissional e os serviços em massa.

Resposta incorreta.
D.

Serviços de transporte, como os ferroviários e aeroportos, correspondem a um exemplo de

serviço profissional.

Estes são exemplos de serviços em massa, todos movimentando um grande número de

passageiros.
Resposta incorreta.
E.

Predominância de equipamentos e orientação para o produto são características dos

serviços profissionais.

Estas correspondem a características dos serviços em massa.