Curso FIC Bovinocultor de Corte

Disciplina: Mercado da carne bovina

e cadeia produtiva

Professora: DSc. Valéria Fernandes

 PERSPECTIVAS DO
MERCADO DA CARNE
BOVINA NO BRASIL E
NO MUNDO
 Perspectivas mundiais

Crescimento da Demanda Global: A

demanda global por carne bovina continua a
crescer, principalmente em mercados
emergentes e em desenvolvimento. Isso é
impulsionado pelo aumento da renda per
capita e pela urbanização.
Perspectivas mundiais
 Perspectivas mundiais
Competição Internacional: O Brasil enfrentou
concorrência de outros grandes produtores de carne bovina,
como os Estados Unidos, a Austrália e a Argentina, que
também estão buscando expandir suas exportações.
 Perspectivas mundiais

Sustentabilidade e Bem-Estar
Animal: Consumidores em todo o
mundo estão cada vez mais preocupados
com a sustentabilidade e o bem-estar
animal na produção de carne bovina.
Essas preocupações podem influenciar a
forma como a carne bovina é produzida
e comercializada.
 Perspectivas mundiais
Tecnologia e Inovação: A tecnologia desempenha um papel
fundamental na melhoria da eficiência da produção e na
qualidade da carne bovina. A inovação na genética animal, na
nutrição e na gestão de rebanhos continuará a ser uma
tendência importante.

Acordos Comerciais: Acordos comerciais internacionais e

barreiras comerciais podem afetar significativamente o acesso
aos mercados globais. Mudanças nas políticas comerciais e nas
tarifas podem ter um impacto nas perspectivas de exportação de
carne bovina.
 Perspectivas brasileiras
Crescimento da Produção:
O Brasil é um dos maiores
produtores de carne bovina
do mundo, e as perspectivas
apontam para um crescimento
contínuo da produção. Isso
deve ao aumento da
produtividade, à adoção de
tecnologias avançadas e à
expansão das áreas de
produção.
 Perspectivas brasileiras
Exportações em Crescimento: As exportações de carne bovina brasileira devem continuar em
expansão, impulsionadas pela demanda internacional, especialmente da China. O país tem se
consolidado como um fornecedor confiável de carne bovina de alta qualidade.
Receita (mil dólares) Ton Preço médio (dólares/toneladas)

Preço médio (dólares/toneladas)

Receita (mil dólares) e toneladas
Perspectivas brasileiras
Perspectivas brasileiras
 Perspectivas brasileiras

Sustentabilidade: Há uma preocupação crescente

com a sustentabilidade na produção de carne bovina
no Brasil. A pressão por práticas mais sustentáveis,
como a redução do desmatamento, a recuperação
de pastagens degradadas e a redução das emissões
de gases de efeito estufa, devem influenciar as
perspectivas do setor
Perspectivas brasileiras
 Perspectivas brasileiras

Consumo Interno: O consumo interno de carne bovina

no Brasil permanece alto, mas as mudanças nos hábitos
alimentares, como a busca por alternativas à carne
vermelha e a preocupação com a saúde, podem
influenciar a demanda doméstica no futuro.
Profª: DSc. Valéria Fernandes
Disciplina Mercado da Carne e Cadeia Produtiva

(83) 99943-1191

valeriafernandesbds@gmail.com