MERCADO BRASILEIRO

DE SUÍNOS

Fernanda Leal da Silva - RA: 21097688-2

Yasmin Machado Marqueis - RA: 21070297-2
Panorama geral

4° maior produtor e exportador de carne

suína do mundo
Avicultura e Suinocultura (4 milhões de
empregos diretos e indiretos, representando
aproximadamente R$ 120 bilhões do PIB
nacional.
destaque em produção e produtividade
CARNE SUÍNA
PRODUÇÃO EXPORTAÇÃO

5
milhões de tons
(2022* Dados
Sob Revisão)
1.1
milhões de tons
(Jan / Dez 2022)

CONSUMO
PER CAPITA EXPORTAÇÃO
18 kg
(2022* Dados
Sob Revisão) 77 mil tons
(Fev 2023)
Estatísticas | Brasil | Suínos

Fonte: ABPA
Atualização: 11.05.2022
Estatísticas | Brasil | Suínos

Fonte: ABPA
Atualização: 11.05.2022
 preço do suíno x custos
dos principais insumos

milho e farelo de soja

perspectivas para a
suinocultura em 2023 são boas
acompanhar fatores que interferem
na demanda de nossa carne suína
(custos de produção)
fonte: EMBRAPA
fonte: EMBRAPA
Problemas de custos para a 2023
suinocultura brasileira Movimentos do Câmbio
mercado influenciando
Crise chinês nossas
mundial (recuperação exportações
Demanda anunciada do rebanho de carne e
mundial de como que foi grãos
grãos e consequência reduzido ano
Produção e situação de da pandemia passado)
exportação outros grandes e da guerra
de carne exportadores de da Ucrânia
suína da commodities
União (Argentina e
Europeia Ucrânia);
(hoje em

baixa);
Sanidade suína
Tendências em
Nutrição
suinocultura
Bem-estar

Melhoramento genético

Reprodução

Meio ambiente
Mercado mundial

Liderança mundial da carne suína na cadeia produtiva de

proteína animal devido à sua versatilidade e baixo teor de
gordura.
Posição do Brasil como quarto maior produtor e exportador de
suínos, com aumento de 0,7% na produção e crescimento de
9,8% no valor das exportações em 2017.
Aumento de 6,78% na produção de suínos no segundo trimestre
de 2022 em relação ao mesmo período de 2021, apesar da
disponibilidade interna de carne suína estar acima de 360 mil
toneladas mensais, com preços reagindo em todas as praças e
indicando um aumento consistente na demanda de carne suína no
Brasil.
 Desafios
Desafios enfrentados pelo setor suinícola em 2023,
incluindo queda histórica no consumo nos primeiros
meses do ano, impacto do verão no consumo, produção
recorde de soja resultando em preços baixos e pressão
no preço do milho com a entrada da safrinha no
mercado.
Carne suína como a terceira opção entre os brasileiros,
com cortes de frango mais acessíveis e forte produção
esperada, e cortes bovinos fechando dezembro em
queda no atacado.
 Desafios
Dificuldades previstas para fortes altas nos preços dos
cortes bovinos no próximo ano devido ao avanço de
abates e abate de matrizes, pesando sobre os preços ao
longo da cadeia.

Pressão nas margens dos exportadores devido ao

pagamento menor da China no momento, com previsão
de queda de 1% nas exportações brasileiras de carne
suína em 2023, apesar da ampliação das compras de
carne suína brasileira pela China no segundo semestre
de 2022, que é um fator positivo.
 Para que cada brasileiro consuma seus 18,1 kg de
carne suína - com qualidade, saudável, prática e
acessível, e para que o Brasil crie receita, exportando
mais de 1,1 milhão de toneladas, o que nos torna o 4º
maior produtor e exportador do planeta, nossa GRANJA
BRASIL tem um plantel de aproximadamente 2 milhões
de matrizes. Ou seja, estamos produzindo 1,5 leitão
por segundo. Esta é nossa responsabilidade como Setor.
É uma explosão de informação que deve ser divulgada
- mais do que isso, celebrada e reconhecida.