PROTOCOLO FODMAPS
SEGUROS CUIDADO
Abobrinha, Acelga, Alface, Abóbora (frutanos), Aipo (poliol),
Alfafa, Alga, Azeitona,
Berinjela, Cebolinha,
LEGUMES Cenoura, Couve, Espinafre,
Gengibre, Pepino, Picles (poliol), Ervilhas e leguminosas
(s/ açúcar), Pimentão,
Salsinha, Tomate, Vagem
FRUTAS
Abacaxi, Banana (madura),
Framboesa, Kiwi, Laranja,
Lima, Limão, Mamão,
Maracujá, Melão, Mirtillo,
Morango, Tangerina
AMIDOS / Arroz branco, Banana da
FÉCULAS Terra (verde), Batata
Inglesa, Mandioca / Aipim,
Batata Salsa, Nabo
manteigas e derivados (Castanha
CASTANHAS
Ghee, Manteiga.
LATICÍNIOS
Aves, Carne Vermelha,
PROTEÍNAS Carne Suína, Outros tipos
de carne (carneiro, coelho,
etc.), Peixes e frutos de
mar, Ovos, Bacon (s/
açúcar).
Banha, Ghee, Manteiga,
GORDURAS Maionese Caseira, Óleo de
Coco.
GULOSEIMAS
Melhor evitar por um (100%), Chocolate amargo, Coco
tempo! seco (s/ açúcar), Creme, Farinha
EVITAR
Alcachofra (frutose), alho
(frutanos), alho-poró (frutanos),
Beterraba (frutanos), Brócolis aspargos (frutose), cebolas
(frutanos), Chucrute (frutanos), (frutanos), vagem torta
Cogumelos (poliol), Couve-flor (frutanos, poliol), Quiabo
(frutanos), repolho e repolho
(frutanos), Funcho (frutanos) roxo (frutanos), tupinambo
(frutanos).
Ameixa (poliol), Amoras (poliol),
Caqui (poliol), Cerejas (poliol),
Damascos (poliol), Frutas Secas
(frutose), Maçãs (frutose e
poliol), Manga (frutose),
Abacate (poliol), Lichia (poliol) Melancia (poliol, frutose),
Nectarina (poliol), Peras (frutose
e poliol), Pêssego (poliol),
Sucos de fruas (frutose), Uvas
(frutose).
Batata doces, Inhame (poliol)
A maioria das oleaginosas e
Amêndoas, avelãs e pistache
de Caju, Macadâmia, pecans, (frutanos).
pinhões, nozes, semente de
abóbora, semente de gergelim,
semente de girassol)
.
Creme de Leite (apenas se Iogurte (lactose e frutose – se
houver tolerância à Caseína), adoçado), Leite (lactose),
Queijos curados (amarelos – Queijos frescos (lactose).
lactose).
Qualquer alimento processado
X contendo ingredientes não-
seguros (leia a lista de
ingredientes).
Qualquer tipo de molho
X preparado com ingredientes
não-seguros (leia a lista de
ingredientes).
Açúcar de coco, Cacau em pó Adoçantes artificiais,
Guloseimas sem açúcar (poliol),
Mel (frutose), Xarope de Agave
de Coco, Leite de Coco, (frutose), Xarope de Milho
Manteiga, Maple Syrup. (frutose).
 Açúcares de álcool (sorbitol,
Guacamole (poliol). manitol, xilitol, isomalte, etc.),
Cebola e Alho em pó (frutanos),
Ervas Frescas, Ervas Fruto-oligossacarídeos
CONDIMENTOS Secas, Gengibre, Pimenta, (frutanos), Gomas, Carragenina
Sal, Tomate Seco, e outros espessantes ou
Vinagres (balsâmico, de estabilizantes, Inulina (frutanos),
vinho tinto, de maçã). Medicamentos & Suplementos
(leia os ingredientes),
Prebióticos (muitas vezes
frutanos).

BEBIDAS / Água, Caldo de ossos (feito
ÁLCOOL com ingredientes seguros),
Chá (verde, oolong, preto,
mate, rooibos)
Café, Chás com frutas não- Cerveja (contém glúten e
seguras, Vinhos secos. alguma também contém
manitol), Refrigerantes, Sucos
*com moderação – álcool e de Frutas, Vinhos do Porto,
cafeína irritam o intestino. Vinhos Doces.

DICAS IMPORTANTES

* Diminua os carboidratos simples (refinados, açúcar, farinha branca...) e introduza folhas verdes escuras (consultar a
lista) cruas ou no máximo 2min no vapor. São ricas em glicosinolatos, facilitando a excreção de toxinas do corpo,
além desses crucíferos serem excelentes moduladores hormonais.

* Introduza chás ao longo do dia – pelo menos 3 chás diferentes e em momentos diferentes do dia (Exemplos: chá de
gengibre pela manhã, chá-verde a tarde, chá de Melissa a noite …). Isso aumentará a produção de fenólicos em
momentos diferentes do dia, estimulando a produção de bactérias boas!!!

* Se não conseguir fazer durante 2 meses, faça pelo menos 1 mês (a partir de duas semanas, começarão a aparecer
resultados) e continue a suplementação receitada;

* Não exclua GRUPOS de alimentos. Faça uma boa distribuição deles!

* Exclua totalmente ALHO e CEBOLA durante o protocolo. Tempere as refeições com ervas etc..;

* Os alimentos listados na cor AMARELA, utilize em pequenas quantidades, em torno de 20, 25g;

* Embora as carnes (principalmente a vermelha) estejam nos alimentos permitidos, INGIRA COM PARCIMÔNIA;

* Exclua BEBIDA ALCOÓLICA !

* Faça este protocolo uma vez ao ano, mesmo que não tenha queixas, ajudará bastante na saúde de sua
MICROBIOTA INTESTINAL e todo seu corpo responderá de forma incrível ! Dessa forma, fará uma seleção
natural de bactérias boas no intestino;
* Faça escalda-pés com Sal de Epsom (Sal Amargo), conforme as orientações na consulta;

* Faça exercícios aeróbicos regularmente (comece devagar). Ajudará a eliminar ácidos leves e médios, auxiliando na
eliminação de toxinas, além de aumentar a população de bactérias boas no intestino (essas bactérias adoram
atividade física);

* Faça o treinamento de Variabilidade Cardíaca pelo menos durante 21 dias seguidos, conforme orientado na
consulta;

* Elimine os DISRUPTORES ENDÓCRINOS (desreguladores endócrinos) da sua vida (garrafas de plástico em

geladeiras, utensílios de plástico em microondas …); Eles são ricos em ftatos e liberam bisfenol, quando expostos à
temperaturas baixas ou elevadas.

* Tente usar produtos naturais para cuidados pessoais. Use produtos para banho, higiene e cuidados pessoais
(sabonetes, shampoos, perfumes, maquiagens, cremes corporais, desodorantes, condicionadores...) livres de
parabenos e ftatos. Leia as embalagens e evite: phtalates, dibutylphtalate – DBP, dimethylphtalate – DMP,
diethylphtalate – DEP, butila, benzila, dibutila, diciclohexila, dietila, diisodecila, di-2-etilexila e dioctila. Esses
são os mais comuns e interferem DIRETAMENTE EM SEUS HORMÔNIOS!!!

* Afaste e proteja-se da POLUIÇÃO ELETROMAGNÉTICA. Desligue equipamentos eletro-eletrônicos próximo de

sua cama; mantenha celulares, notebooks, desktops no mínimo 2m de distância de sua cama e utilize FILTROS DE
POLUIÇÃO ELETROMAGNÉTICA nos equipamentos que mais utiliza no dia. Esta poluição formará “Roleaux” em
suas células, prejudicando a oxigenação celular. Faça atividades físicas para diminuir os efeitos deletérios, os quais
estamos expostos, conforme orientado na consulta. Essa recomendação é MUITO IMPORTANTE! SUAS
MITOCÔNDRIAS VÃO AGRADECER!

* Durma no máximo até 23h da noite ! ISSO É FUNDAMENTAL PARA O EQUILÍBRIO DE SUA SAÚDE GERAL!

Quaisquer dúvidas, entre em contato !

“Você não poderá resolver os problemas que tem hoje pensando da mesma maneira que você pensava quando os
provocou.” (Albert Einstein)

FORÇA E DETERMINAÇÃO! CUIDE DA SUA SAÚDE, VOCÊS OBTERÃO RESULTADOS SURPREENDENTES.

ESTOU JUNTO COM VOCÊS!