UENP – Campus de Jacarezinho – CCHE – Colegiado de Biologia

Trabalho de Bioquímica – 4º. Bimestre

Aluno(a):__________________________________________________________________

1. Trabalho de Pesquisa

Tema: Carboidratos
Tópicos:
a. Introdução:
b. Tipos de carboidratos (monossacarídeos, dissacarídeos, polissacarídeos
e oligossacarídeos).
c. Funções dos carboidratos (fornecer e armazenar energia e estrutural.

2. Estudo Dirigido

Questões:

01. Qual é a principal proteína presente nas hemácias que é degradada para
formar bilirrubina?

02. Onde ocorre a conjugação da bilirrubina indireta, tornando-a hidrossolúvel?

03. Quando a bilirrubina direta é alta, em que condições clínicas isso é

observado?

06. Qual a consequência da acolia (ausência de bilirrubina)?

04. Como é produzida, onde é secretada e qual a função da bilirrubina?

05. A bilirrubina indireta é conjugada com o ácido glucurônico. Onde acontece

esta conjugação, qual o produto formado e qual seu comportamento quanto
à solubilidade em água?

06. A Porfirina da origem à biliverdina e sob ação da biliverdina redutase é

transformada em BI - bilirrubina indireta. Como é a solubilidade da BI em
água e como ela é transportada no sangue?

07. Por que as fezes normalmente apresentam cor amarelo palha e a urina
amarela?

08. Oque difere um aminoácido do outro?

09. Escreva a fórmula geral dos aminoácidos?

10. Por que a ingesta excessiva de proteínas pode prejudicar os rins?

11. O que determina a estrutura tridimensional e muitas das propriedades

biológicas das proteínas?

12. Descreva a teoria da síntese química primitiva dos aminoácidos?

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13. Quais são as etapas da síntese de aminoácidos? envolve as seguintes

etapas:

14. Por que a ingesta excessiva de proteínas pode ocasionar desequilíbrio de

pH?

15. Para invadir a célula humana a proteína Spike do covid-19 se liga a um

receptor AC (receptor para transportador de aminoácido) na membrana
celular. Proponha um método para evitar esta invasão?

16. Qual é o papel da arginina no sistema cardiovascular e como ela afeta a

pressão arterial?

17. Além do sistema cardiovascular, em quais atividades a arginina é essencial

no sistema imune?

18. Qual é a função da glutamina na ativação de macrófagos e neutrófilos no

sistema imunológico?

19. Explique o que significa o equilíbrio protônico dos aminoácidos em solução.

20. O que significa dizer que os sistemas biológicos são estereosseletivos?

21. Como a estereoquímica pode influenciar a interação de biomoléculas com

sistemas biológicos?

22. Como um aminoácido pode desviar a luz plano polarizada, e o que significa
um aminoácido ser levo rotatório ou dextrorotatório?

23. Explique por que as proteínas apresentam principalmente L-

estereoisômeros em seus aminoácidos constituintes. Como as células vivas
conseguem sintetizar esses L-aa.?

24. Qual é a relação entre a solubilidade em água e a classificação dos

aminoácidos com grupos R polares não carregados?

25. Explique como as propriedades dos grupos R podem influenciar a interação

dos aminoácidos com a água em condições biológicas.

26. Como o caráter ácido-básico dos aminoácidos influencia as propriedades

das proteínas em solução aquosa?

27. Explique como os aminoácidos que apresentam um único grupo amino e

um único grupo carboxila podem formar zwitterions em soluções aquosas
neutras.

28. Por que a ninhidrina é usada para a análise quantitativa de aminoácidos?

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29. A ninhidrina, um agente oxidante poderoso, é utilizada para análise

quantitativa de aminoácidos. Explique?

30. Explique a fenilcetonúria?

31. Alguns D.aa. são encontrados na matéria viva, mas nunca em proteínas,
que apresenta somente L.aa.. Por quê?

32. Escreva a reação de formação da ligação peptídica entre dois aminoácidos?

33. Quais os grupos que determinam o comportamento ácido-básico de um

peptídeo?

34. Como é classificados os aminoácidos que quando dissolvida em água pode

agir como ácido (doador de prótons) ou base (aceptor de prótons)?

35. Por que o nosso organismo só utiliza L.aminoácidos?

36. Explique por que a estrutura primária de um peptídeo é importante.

01.