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O que é "cozinha-show"?
Cozinha-show é toda estrutura de
Aqui estão
os valores dos menus cozinha-show para 50 convidados
Veja os Menus nas próximas páginas !
Crepe Francês
Menu Parisienne R$ 2.300,00
Menu Versailles R$ 2.600,00
Menu Supreme R$ 2.900,00
Crepes especiais Valores sob consulta
(Integral / Sem Lactose / Sem Glúten / Massa colorida)
Massas
Menu di Pasta R$ 2.900,00
Massa tradicional ou colorida
Massas Frescas Valor sob consulta
Ravioli / Gnocchi
Risotos
Menu di Risotto R$ 2.900,00
Pizzas
Menu di Pizza R$ 2.550,00
Tapiocas
Menu de Tapiocas R$ 450,00
Somente mediante contratação
de um dos menus de crepes
Como funciona ?
✓ Pratos de mesa
✓ Talheres inox de mesa
✓ Guardanapos de papel
✓ Chapa especializada
para os Crepes e Tapiocas
✓ Fogão para as Massas e Risotos
✓ Forno para as Pizzas
✓ Chefs
✓ Copeiras
✓ Decoradores de Pratos
(opcional)
Usamos a
melhor seleção de
ingredientes naturais
e produtos de 1ª linha !
Nossos objetivos
bem-estar
são o seu
e a sua satisfação !
Informações burocráticas
importantes !
marcado e nosso serviço tem duração de 4 horas. Caso haja atraso na chegada
✓ Utilizamos uma área de 6m² (3m x 2m) no salão da festa, para acomodar
nossa estrutura, além de cozinha com uma pia disponível e água corrente.
Crepes Salgados
Napoléon Carne Defumada com Banana da Terra e Mussarela
Clouseau Camarão ao Molho Bechamel com Mussarela
Asterix Frango em Ervas com Requeijão Cremoso
Jean Pierre Mussarela, Tomate, Manjericão e Orégano
Obelix Gorgonzola, Lombo Canadense, Mussarela e Alho Frito
Poulain Três Queijos
(Gorgonzola, Requeijão Cremoso e Mussarela)
Crepes Doces
Brigitte Bardot Chocolate ao Leite com Morango
Alain Delon Banana Caramelizada com Mussarela
Jean Reno Doce de Leite com Calda de Maracujá
Menus de Crepes Franceses
Crepes Salgados
Amélie Carne Desfiada com Cebola Caramelizada e Mussarela
Clouseau Camarão ao Molho Bechamel com Mussarela
Dominique Frango em Ervas com Brócolis ao Molho Bechamel
Mademoiselle Creme de Espinafre com Ricota
Obelix Gorgonzola, Lombo Canadense, Mussarela e Alho Frito
René Quatro Queijos
(Gorgonzola, Parmesão, Requeijão Cremoso e Mussarela)
Crepes Doces
Brigitte Bardot Chocolate ao Leite com Morango
Romeo et Juliet Goiabada com Mussarela
Gérard Depardieu Banana da Terra, Coco, Leite Condensado, Canela
e Mussarela
Crepes Salgados
Amélie Carne Desfiada com Cebola Caramelizada e Mussarela
Sophie Camarão, Shimeji, Mussarela e Melaço de Cana
Dominique Frango em Ervas com Brócolis ao Molho Bechamel
Voltaire Shitake, Shimeji, Champignon e Mussarela
Niemeyer Tomate Seco, Rúcula, Mussarela de Búfala, Mel
Crepes Doces
Brigitte Bardot Chocolate ao Leite com Morango
Catherine Deneuve Crepe Suzete
Juliette Binoche Banana Caramelizada Flambada ao Rum e Mussarela
Menu de Massas
Menu di Pasta
Escolha 3 (três) tipos de massas e
4 (quatro) molhos para compor
o Menu de seu evento.
Opções de Massas
Spaghetti Massa em fios longos e finos
Fettuccine Massa em fios longos e chatos
Penne Massa em forma de pequenos canudos
Fusilli Massa em forma de parafuso
Raviolli Massa fresca recheada *
Gnocchi Massa fresca à base de batatas *
Opções de Molhos
Al Pacino Molho Bolognese
Dante Alighieri Carbonara (Bacon, Ovos e Queijo Parmesão) **
Amatriciana Bacon, Pimentão Vermelho Assado e Molho de Tomate
Marcelo Mastroianni Sugo (Molho de Tomate Artesanal)
Vito Corleone Quatro Queijos
(Gorgonzola, Provolone, Mussarela e Parmesão)
Giuseppe Garibaldi Molho de Brócolis
Jácomo Guerrieri Pesto (Manjericão e Castanha de Caju)
Federico Felini Camarão ao Molho Bechamel e Alcaparras
Leonidas DeMarchi Funghi (Shitake, Shimeji e Champignon Frescos) **
*Nota : Serão adicionados R$ 4,00 por convidado para confecção de cada massa fresca,
Raviolli ou Gnocchi.
**Nota : Haverá um acréscimo de R$ 2,00 por convidado caso opte por cada um dos molhos
Dante Alighieri ou Leonidas DeMarchi.
Menu de Risotos
Menu di Risotto
Opções de Risotos
Nápole Abobrinha com Camarão
Roma Carne Seca com Banana da Terra *
Toscana Linguiça Toscana com Molho de Queijos
Veneza Carne Defumada com Cebola Caramelizada
Milão Pesto de Manjericão com Frango
Sicília Funghi (Shitake, Shimeji e Champignon Frescos) *
Verona Pêra com Gorgonzola
Pádua Quatro Queijos
(Gorgonzola, Provolone, Mussarela e Parmesão)
Pisa Rúcula com Tomate Seco
Menu di Pizza
Nossa massa é fina e crocante !
Opções de Pizzas
Madona Mussarela, Tomate, Manjericão e Orégano
Fratelli Goiabada
Ciao Brigadeiro
Menu de Tapiocas
As tapiocas são
preparadas na hora !
Fresquinhas e crocantes !
Menus de Tapiocas