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Olá, querida(o) !

Bem vinda(o) ao nosso mundo gastronômico !!

Aqui você verá o descritivo de todos nossos serviços e


os valores para sua festa com 50 convidados

O que é "cozinha-show"?
Cozinha-show é toda estrutura de

cozinha que fica à vista do cliente.


Os pratos são feitos na hora,
fresquinhos e à gosto !

O que você quer servir em sua festa ?


✓ Crepe Francês ✓ Tapiocas
✓ Massas ✓ Mini empratados
✓ Risotos ✓ Mesa de Antepastos
✓ Pizzas ✓ Salgados
Vamos direto ao ponto !

Aqui estão
os valores dos menus cozinha-show para 50 convidados
Veja os Menus nas próximas páginas !

Crepe Francês
Menu Parisienne R$ 2.300,00
Menu Versailles R$ 2.600,00
Menu Supreme R$ 2.900,00
Crepes especiais Valores sob consulta
(Integral / Sem Lactose / Sem Glúten / Massa colorida)

Massas
Menu di Pasta R$ 2.900,00
Massa tradicional ou colorida
Massas Frescas Valor sob consulta
Ravioli / Gnocchi

Risotos
Menu di Risotto R$ 2.900,00

Pizzas
Menu di Pizza R$ 2.550,00

Tapiocas
Menu de Tapiocas R$ 450,00
Somente mediante contratação
de um dos menus de crepes
Como funciona ?

Montamos uma mesa no salão da festa com todos os utensílios


necessários para preparar e servir os Menus contratados.

✓ Pratos de mesa
✓ Talheres inox de mesa
✓ Guardanapos de papel
✓ Chapa especializada
para os Crepes e Tapiocas
✓ Fogão para as Massas e Risotos
✓ Forno para as Pizzas

A equipe é composta por profissionais treinados que estão


sempre uniformizados de acordo com suas funções.

✓ Chefs
✓ Copeiras
✓ Decoradores de Pratos
(opcional)

Nota : A função da equipe é específica ao serviço de alimentação contratado.


Conheça nossa equipe de Garçons, Barman, Serviços Gerais e outros !

Usamos a
melhor seleção de
ingredientes naturais
e produtos de 1ª linha !
Nossos objetivos
bem-estar
são o seu
e a sua satisfação !
Informações burocráticas
importantes !

✓ Chegamos ao local do evento com 1:30 hora de antecedência do horário

marcado e nosso serviço tem duração de 4 horas. Caso haja atraso na chegada

dos convidados, esperamos até 1 hora para iniciar os serviços.

✓ Utilizamos uma área de 6m² (3m x 2m) no salão da festa, para acomodar

nossa estrutura, além de cozinha com uma pia disponível e água corrente.

✓ O pagamento pode ser feito em 2 ou mais vezes por meio de transferência,

depósito ou boleto bancário. A primeira parcela deve ser paga no ato da


contratação e a última, até um dia útil anterior a data do evento.

Veja os cardápios abaixo !!

Qualquer dúvida, ligue para nós ou


mande mensagem para o nosso Whatsapp!

(71) 3481-1490 / 99216-9901

Obrigada pela preferência !


Menus
A partir daqui você verá os menus de
Crepes, Massas, Risotos, Pizzas e Tapiocas
para sua escolha !

Menus de Crepes Franceses


Os crepes salgados são
acompanhados de molhos
quentes e salada feita com a
melhor seleção de folhas
frescas temperadas na hora.

Os crepes doces são


acompanhados de sorvete de
creme e calda de chocolate. (Os acompanhamentos variam
de acordo com o Menu)
Menu de Crepes Parisienne

Crepes Salgados
Napoléon Carne Defumada com Banana da Terra e Mussarela
Clouseau Camarão ao Molho Bechamel com Mussarela
Asterix Frango em Ervas com Requeijão Cremoso
Jean Pierre Mussarela, Tomate, Manjericão e Orégano
Obelix Gorgonzola, Lombo Canadense, Mussarela e Alho Frito
Poulain Três Queijos
(Gorgonzola, Requeijão Cremoso e Mussarela)

Crepes Doces
Brigitte Bardot Chocolate ao Leite com Morango
Alain Delon Banana Caramelizada com Mussarela
Jean Reno Doce de Leite com Calda de Maracujá
Menus de Crepes Franceses

Menu de Crepes Versailles

Crepes Salgados
Amélie Carne Desfiada com Cebola Caramelizada e Mussarela
Clouseau Camarão ao Molho Bechamel com Mussarela
Dominique Frango em Ervas com Brócolis ao Molho Bechamel
Mademoiselle Creme de Espinafre com Ricota
Obelix Gorgonzola, Lombo Canadense, Mussarela e Alho Frito
René Quatro Queijos
(Gorgonzola, Parmesão, Requeijão Cremoso e Mussarela)

Crepes Doces
Brigitte Bardot Chocolate ao Leite com Morango
Romeo et Juliet Goiabada com Mussarela
Gérard Depardieu Banana da Terra, Coco, Leite Condensado, Canela
e Mussarela

Menu de Crepes Supreme

Crepes Salgados
Amélie Carne Desfiada com Cebola Caramelizada e Mussarela
Sophie Camarão, Shimeji, Mussarela e Melaço de Cana
Dominique Frango em Ervas com Brócolis ao Molho Bechamel
Voltaire Shitake, Shimeji, Champignon e Mussarela
Niemeyer Tomate Seco, Rúcula, Mussarela de Búfala, Mel

Molière Carne do Sol com Requeijão Cremoso e Geléia de


Morango

Crepes Doces
Brigitte Bardot Chocolate ao Leite com Morango
Catherine Deneuve Crepe Suzete
Juliette Binoche Banana Caramelizada Flambada ao Rum e Mussarela
Menu de Massas

Menu di Pasta
Escolha 3 (três) tipos de massas e
4 (quatro) molhos para compor
o Menu de seu evento.

As massa são cozidas durante o evento


e os pratos são servidos com queijo
parmesão ralado, alho frito picado
e pimenta calabresa à gosto.

Opções de Massas
Spaghetti Massa em fios longos e finos
Fettuccine Massa em fios longos e chatos
Penne Massa em forma de pequenos canudos
Fusilli Massa em forma de parafuso
Raviolli Massa fresca recheada *
Gnocchi Massa fresca à base de batatas *

Opções de Molhos
Al Pacino Molho Bolognese
Dante Alighieri Carbonara (Bacon, Ovos e Queijo Parmesão) **
Amatriciana Bacon, Pimentão Vermelho Assado e Molho de Tomate
Marcelo Mastroianni Sugo (Molho de Tomate Artesanal)
Vito Corleone Quatro Queijos
(Gorgonzola, Provolone, Mussarela e Parmesão)
Giuseppe Garibaldi Molho de Brócolis
Jácomo Guerrieri Pesto (Manjericão e Castanha de Caju)
Federico Felini Camarão ao Molho Bechamel e Alcaparras
Leonidas DeMarchi Funghi (Shitake, Shimeji e Champignon Frescos) **

*Nota : Serão adicionados R$ 4,00 por convidado para confecção de cada massa fresca,
Raviolli ou Gnocchi.

**Nota : Haverá um acréscimo de R$ 2,00 por convidado caso opte por cada um dos molhos
Dante Alighieri ou Leonidas DeMarchi.
Menu de Risotos

Menu di Risotto

Escolha 4 (quatro) formas de


preparo dos risotos para compor
o Menu de seu evento.

Todos os pratos de risotos são


preparados com arroz arbóreo
cozido durante o evento.

Opções de Risotos
Nápole Abobrinha com Camarão
Roma Carne Seca com Banana da Terra *
Toscana Linguiça Toscana com Molho de Queijos
Veneza Carne Defumada com Cebola Caramelizada
Milão Pesto de Manjericão com Frango
Sicília Funghi (Shitake, Shimeji e Champignon Frescos) *
Verona Pêra com Gorgonzola
Pádua Quatro Queijos
(Gorgonzola, Provolone, Mussarela e Parmesão)
Pisa Rúcula com Tomate Seco

*Nota : Caso opte pelos molhos Nápole ou Sicília, haverá um acréscimo de


R$ 2,00 por convidado para cada um dos molhos.
Menu de Pizzas

Menu di Pizza
Nossa massa é fina e crocante !

Todas as pizzas são assadas na hora


e são preparadas com molho de
tomate e queijo mussarela !
Inlcuímos 1 garçom para servir as pizzas.
Levamos catchup e maionese em sachês.

Opções de Pizzas
Madona Mussarela, Tomate, Manjericão e Orégano

Bela Presunto, Mussarela, Gorgonzola e Alho Frito

Pollo Frango com Requijão Cremoso

Parole Portuguesa (Presunto, Mussarela, Cebola e Ovos)

Formaggio Quatro Queijos


(Gorgonzola, Provolone, Mussarela e Parmesão)
Giorno Bacon, Milho, Tomate e Mussarela

Vita Calabresa com Cebola

Sapore Lombinho Canadense com Abacaxi

Donna Tomate Seco com Rúcula *

Amare Pepperoni com Mussarela *

Mare Camarão com Mussarela *

Segreto Atum, Palmito, Cebola e Mussarela *

Prima Funghi com Mussarela *

Persone Bacalhau com Mussarela *

Bacio Banana com Canela

Fratelli Goiabada

Ciao Brigadeiro

*Nota : Há um acréscimo de R$ 2,00 por convidado para cada um destes sabores.


Menu de Tapiocas

Menu de Tapiocas

Incremente seu cardápio


de crepes com a deliciosa
massa da tapioca !

As tapiocas são
preparadas na hora !
Fresquinhas e crocantes !

Menus de Tapiocas

As tapiocas são servidas com os mesmos sabores do


cardápio de crepes escolhido.

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