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WBA0805_v1.

Administração da produção
Planejamento e controle da
produção e manufatura digital
O Planejamento e o Controle da Produção
e a Estratégia.

Bloco 1
Charlie Hudson Turette Lopes
Por que é preciso ter estratégia nos sistemas produtivos?
Figura 1 – Estratégia

Fonte: Olivier Le Moal/iStock.com.


Abordagem tradicional da estratégia

• Planejar o caminho. Figura 2 – Foco no longo prazo

• Determinar os objetivos
gerais.
• Não ser influenciado por
todas as questões de
rotina.
• Enfatizar objetivos de
longo prazo. Fonte: masterzphotois/ iStock.com.
Lidando com cenários incertos

Figura 3 – Futuro do negócio


• Objetivos não são
claros.
• Mercados são instáveis.
• Decisões nem sempre
são formalizadas.
• Ambientes dinâmicos.
Fonte: studiostockart/ iStock.com.
Estratégias deliberadas e emergentes
Figura 4 – Estratégias deliberadas e emergentes

Fonte: Mintzberg, Ahlstrand e Lampel (2010).


Empresas pensam no futuro
Figura 5 – Internet das coisas

Fonte: Melpomenem / iStock.com.


Exemplo de aplicação de manufatura digital
Figura 6 – Internet das coisas aplicada na rota de coleta de lixo

Fonte: Floortje / iStock.com.


Planejamento e controle da
produção e manufatura digital
A importância do PCP para as empresas dos
mais diversos segmentos.

Bloco 2
Charlie Hudson Turette Lopes
Qual o foco do PCP?

• Tradeoff: redução de custo versus atendimento ao cliente


Figura 7 – Tradeoff

Fonte: JNemchinova / iStock.com.


Eficiência e eficácia

Figura 8 – Diferenças e complementaridades entre eficiência e eficácia

Fonte: fotogestoeber.de/iStock.com.
Níveis hierárquicos e estratégicos

Figura 9 – Hierarquia

Fonte: tampatra/iStock.com.
Demanda

Figura 10 – Demanda

• Médias.
• Tendências.
• Sazonalidades.

Fonte: BogdanVj/ iStock.com.


Efeito chicote

Figura 11 – Chicote

Fonte: UroshPetrovic / iStock.com.


Técnicas qualitativas de previsão de demanda

Apropriadas para previsões de médio e longo prazos ou em


cenários em que há pouco conhecimento e poucos dados
históricos.
• Método Delphi
• Análise de cenários.
• Opinião de executivos.
• Composição de força de vendas.
• Júri executivo de opiniões.
• Pesquisas de mercado.
• Analogia histórica.
Planejamento e controle da
produção e manufatura digital
Métodos quantitativos de previsão de
demanda, Planejamento agregado e
Planejamento-mestre da produção.

Bloco 3
Charlie Hudson Turette Lopes
Técnicas quantitativas de previsão de demanda

1. Média móvel

𝑫𝑫𝒕𝒕−1+ 𝑫𝑫𝒕𝒕−2+ 𝑫𝑫𝒕𝒕−3+ … + 𝑫𝑫𝒕𝒕−𝒏𝒏


𝑴𝑴𝑴𝑴 𝒏𝒏 =
𝒏𝒏

Em que:
Mm(n) = média móvel de n períodos.
Dt-x = demanda ocorrida no período t-x.
n = número de períodos.
Técnicas quantitativas de previsão de demanda

2. Média móvel ponderada

𝑴𝑴 𝒕𝒕 = 𝒑𝒑1 𝑫𝑫𝒕𝒕−1 + 𝒑𝒑2 𝑫𝑫𝒕𝒕−2 + 𝒑𝒑3 𝑫𝑫𝒕𝒕−3 + … + 𝒑𝒑1𝒏𝒏 𝑫𝑫𝒕𝒕−𝒏𝒏

Em que:
M(t) = previsão para o período t.
Px = peso aplicado ao período x.
Dt-x = demanda ocorrida no período t-x.
Técnicas quantitativas de previsão de demanda
3. Equação linear pra a tendência

𝒀𝒀 = 𝒂𝒂 + 𝒃𝒃𝒃𝒃

Em que:
Y = previsão da demanda para o período X.
a = ordenada à origem, ou intercessão no eixo Y.
b = coeficiente angular.
X = período (partindo de X = 0) para previsão.
Técnicas quantitativas de previsão de demanda

Os coeficientes b e a são obtidos por meio das equações:

𝒏𝒏(∑ 𝑿𝑿𝑿𝑿)−(∑ 𝑿𝑿)(∑ 𝒀𝒀)


𝒃𝒃 =
𝒏𝒏(∑ 𝑿𝑿𝟐𝟐 ) −(∑ 𝑿𝑿)𝟐𝟐

∑ 𝒀𝒀−𝒃𝒃(∑ 𝑿𝑿)
𝒂𝒂 =
𝒏𝒏

Em que:
n = número de períodos observados.
Planejamento agregado da produção

Gráfico 1 – Quantidades versus períodos da produção e


das vendas de um produto

Fonte: Tubino (2017, p. 69).


Planejamento mestre da produção
Quadro 1 – Registro básico do PMP do item lapiseira P207

LAPISEIRA P207 Atraso 1 2 3 4 5 6 7 8

Previsão de demanda independente 200 200 200 200 200 200 200 200
Demanda dependente
Pedidos em carteira
Demanda total 200 200 200 200 200 200 200 200
Estoque projetado disponível 240 40 240 40 240 40 240 40 -160
Disponível para promessa
Programa-mestre (PMP) 400 400 400

Fonte: adaptado de Corrêa (2019, p. 217).


Teoria em Prática
Bloco 4
Charlie Hudson Turette Lopes
Reflita sobre a seguinte situação

Desde o início da pandemia do Novo Coronavírus (Covid-19),


em 2020, uma empresa que atua com serviços de entregas de
produtos alimentícios percebeu uma tendência de alta nos
pedidos. Visando realizar uma previsão de demanda para os
próximos meses, ela apresentou para você os dados históricos
dos últimos meses (Quadro 2).
Reflita sobre a seguinte situação
Quadro 2 – Número de pedidos atendidos por mês

Mês Pedidos atendidos


Janeiro/20 122
Fevereiro/20 89
Março/20 180
Abril/20 234
Maio/20 254
Junho/20 288
Julho/20 305
Agosto/20 302
Setembro/20 309
Outubro/20 276
Novembro/20 299
Dezembro/20 305
Fonte: elaborado pelo autor.
Reflita sobre a seguinte situação

A empresa pretende direcionar os esforços ao marketing, à


contratação de funcionários e à troca de alguns
equipamentos. Para isso, deseja saber:
Quais as tendências de venda para os meses de janeiro e
fevereiro de 2021?
Dica do(a) Professor(a)
Bloco 5
Charlie Hudson Turette Lopes
Dica do(a) Professor(a)
Figura 12 – Série LSSP_PCP

Fonte: LSSP ([s.d.]).


Referências
CORRÊA, Henrique Luiz. Planejamento, programação e
controle da produção: MRP II / ERP: conceitos, uso e
implantação: base para SAP, oracle applications e outros
softwares integrados de gestão. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2019.
LSSP. Laboratório de Simulação de Sistemas de Produção.
Jogos Educacionais para ensino de PCP: Série LSSP_PCP.
[s.d.]. Disponível em:
http://lssp.deps.ufsc.br/index_arquivos/LSSP_PCP.htm.
Acesso em: 6 jan. 2021.
MINTZBERG, Henry; AHLSTRAND, Bruce; LAMPEL, Joseph.
Safári de estratégia: um roteiro pela selva do planejamento
estratégico. 2. ed. Porto Alegre, RS: Bookman, 2010.
TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da
produção: teoria e prática. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2017.
Bons estudos!

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