Menus Bimby - Salada de tomate e mozarela com vinagre balsâmico http://wp.mundodereceitasbimby.com.

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Salada De Tomate E Mozarela Com Vinagre Balsâmico para 6 pessoas

Ingredientes:
6 tomates , maduros 4 queijo , mozarela
q.b. azeitona preta q.b. manjericão , folhas
100 g azeite 30 g vinagre balsâmico
40 g sumo de limão 1 c. chá açucar , fino
1 c. chá sal 1 pitada pimenta

Preparação:
1. Numa taça coloque o tomate e o queijo às rodelas.
2. Adicione as azeitonas e polvilhe com algumas folhas de manjericão e reserve.
3. No copo coloque o resto dos ingredientes e programe 10 seg/vel 3.
4. Regue a salada com o vinagrete e deixe marinar no frigorífico até servir.

Fonte: http://wp.mundodereceitasbimby.com.pt/recipe/detail/1721
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