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Exploração
AL Atividade Laboratorial 1.4
Coeficiente de viscosidade de um líquido

Objetivo geral: Reconhecer que um corpo em movimento num líquido fica sujeito a forças de resistência que

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dependem da velocidade do corpo e da viscosidade do líquido; obter o coeficiente de viscosidade do líquido a partir
da velocidade terminal de esferas.

Metas específicas
■
Deduzir a expressão da velocidade terminal de uma esfera no seio de um fluido, dada a Lei de Stokes,
identificando as forças que nela atuam.
■
Medir as massas volúmicas do fluido e do material das esferas.
■
Justificar a escolha da posição das marcas na proveta para determinação da velocidade terminal.
■
Determinar velocidades terminais.
■
Verificar qual é o raio mais adequado das esferas para se atingir mais rapidamente a velocidade
terminal.
■
Justificar qual é o gráfico que descreve a relação linear entre a velocidade terminal e o raio das
esferas e determinar, por regressão linear, a equação da reta de ajuste.
■
Determinar o valor do coeficiente de viscosidade.

Sugestões de resposta às questões pré-laboratoriais

1 Refira, justificando, se a viscosidade da glicerina varia com a temperatura.
Quanto menor for a temperatura de um líquido, menor é a energia cinética média das suas partículas.
Com a diminuição da energia cinética das partículas, aumenta a coesão intermolecular e, como
consequência, também aumenta a sua viscosidade. É por esta razão que um líquido viscoso flui melhor a
quente do que a frio.

2 Classifique o movimento da esfera depois de atingir a velocidade terminal.

Exclusivo do Professor

Depois de atingir a velocidade terminal o movimento da esfera é retilíneo e uniforme.

3 Explique como se pode determinar o valor da velocidade terminal da esfera.

Para determinar a velocidade terminal da esfera, devem colocar-se duas marcas na proveta, uma marca,
superior, numa zona onde a esfera possua uma velocidade constante e outra marca, inferior, o mais
próximo possível do fundo da proveta. De seguida, com uma régua, deve medir-se a distância, d, entre as
duas marcas. Por último, deve deixar-se cair uma esfera e, com um cronómetro, medir o tempo de
passagem entre as duas marcas, Δt. O valor da velocidade terminal é dado pela expressão: vt = ___
d.
Δt
4 Estabeleça uma relação entre a força de resistência e a velocidade de um corpo, quando este cai com baixa
velocidade no interior de um fluido.
Quando o corpo cai com baixa velocidade no interior de um fluido com coeficiente de viscosidade η, a
➝= − k η ➝
força de resistência ao movimento é dada por: F v.
Nesta expressão, o pârametro k depende da forma do corpo. No caso de uma esfera de raio r, é: k = 6π r.

EP 27

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AL Atividade Laboratorial 1.4

Procedimento experimental
■
Efetuar a montagem tal como se apresenta
na fotografia.
■
Colocar a proveta pequena, bem limpa e
seca, sobre o prato da balança e tarar.
■
Verter um pouco de glicerina na proveta e
registar o seu volume e a sua massa.
Repetir este procedimento para diferentes
volumes e massas de glicerina.
■
Medir com a craveira o diâmetro das
esferas e registar os seus valores.
■
Determinar, com a balança, a massa de um
conjunto de esferas iguais e registar os
seus valores. Repetir este procedimento
para as restantes esferas.
■
Encher cuidadosamente a proveta de 1 L com glicerina, evitando a formação de bolhas de ar.
■
Medir, com um termómetro, a temperatura da glicerina na proveta e registar o seu valor.
■
Colocar duas marcas na proveta com fita adesiva de cor. A marca superior deve ser colocada numa
zona onde as esferas possuam velocidade constante e a marca inferior deve ficar o mais perto
possível do fundo da proveta.
■
Medir, com a régua, a distância entre as duas marcas e registar o seu valor.
■
Deixar cair uma esfera na proveta e medir, com o cronómetro, o tempo que esta demora a percorrer a
distância entre as duas marcas. Registar esse valor.
■
Realizar, pelo menos, três ensaios.
■
Repetir o procedimento com esferas de diâmetros diferentes.
■
Retirar, com o auxílio de um íman, as esferas da proveta. Limpar as esferas e guardá-las.
■
Efetuar os cálculos necessários para a determinação:

Exclusivo do Professor
– das massas volúmicas da glicerina e do material das esferas;
– do valor da velocidade terminal das esferas;
– do coeficiente de viscosidade da glicerina.
■
Analisar os resultados obtidos e confrontá-los com as previsões teóricas.

Registos efetuados
Instrumentos de medida Incerteza de leitura
Proveta ± 0,5 mL
Balança ± 0,01 g
Régua ± 0,5 mm
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Termómetro ± 0,1 ° C
Craveira ± 0,1 mm
Cronómetro ± 0,01 s

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Exploração das Atividades Prático-Laboratoriais

■
Distância entre as marcas: d = (200,0 ± 0,5) mm

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■
Dados das esferas: ■
Dados da glicerina:
m (10 esferas) / g r / mm Glicerina (θ = 20,5 °C)
3,40 2,15 m/g V / mL
10,50 3,15 12,61 10,0
41,00 5,00 15,32 12,0
18,80 15,0
■
Dados do tempo de queda das esferas:

Esfera Δt / s r / mm
2,72
1 2,72 2,15
2,73
1,40
2 1,48 3,15
1,44
0,75
3 0,71 5,00
0,71

Exploração dos resultados

Determinação da densidade das esferas
m/g r/m V / m3 ρ / kg m -3 ρ / kg m -3
‾
0,340 0,00215 4,16 × 10 -8 8,17 × 10 3
1,050 0,00315 1,31 × 10 -7 8,02 × 10 3 8,00 × 10 3
-7 3
4,100 0,00500 5,24 × 10 7,82 × 10

Determinação da densidade da glicerina

Exclusivo do Professor

m / kg V / m3 ρ / kg m -3 ρ / kg m -3
‾
12,61 × 10 -3 10,0 × 10 -6 1,26 × 10 3
15,32 × 10 -3 12,0 × 10 -6 1,28 × 10 3 1,26 × 10 3
-3 -6 3
18,80 × 10 15,0 × 10 1,25 × 10

Determinação do valor da velocidade terminal

Esfera Δt / s Δtmédio / s vterminal / m s -1 r × 10 -3 / m r 2 × 10 -6 / m 2
2,72
1 2,72 2,72 0,0735 2,15 4,62
2,73
1,40
2 1,48 1,44 0,139 3,15 9,92
1,44
0,75
3 0,71 0,72 0,278 5,00 25
0,71

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Gráfico do valor da velocidade terminal em função do quadrado do raio da esfera

vterminal /m s-1
0,30

0,25
vterminal = 9854,8r2 + 0,0336
R2 = 0,9957
0,20

0,15

0,10

0,05
0 5 10 15 20 25 r 2 x10-6/m2

Cálculo do coeficiente de viscosidade da glicerina

Por leitura do gráfico e da equação da reta de regressão obtida,
vt = 9854,8 r 2 + 0,0336
e atendendo a que
2 (ρesfera − ρlíquido) g
vt = _______________ r 2
9η
obtemos
2 (ρesfera − ρlíquido) g
_______________ = 9854,8
9η
Substituindo pelos valores e resolvendo em ordem a η, tem-se:
2 (8,01 × 10 3 − 1,26 × 10 3) × 9,8
η = __________________________ ⇔ η = 1,49 Pa s
9 × 9854,8
Cálculo do erro relativo percentual

Exclusivo do Professor
ηtabelado (20,5 ° C) = 1,40 Pa s

|ηtab − ηexp| |1,40 − 1,49|

εr (%) = _________ × 100 ⇒ εr (%) = __________ × 100 ⇔ εr (%) = 6,4%
ηtab 1,40

Análise de resultados
Com o material e o equipamento propostos e uma utilização correta dos mesmos, é possível atingir os
objetivos sugeridos na atividade.
Os resultados obtidos aproximam-se das previsões teóricas. Com efeito, o traçado da reta de
regressão, com um coeficiente de correlação ao quadrado de 0,9957, permite verificar que o valor da
velocidade terminal é diretamente proporcional ao quadrado do raio da esfera.
O valor experimental obtido para o coeficiente de viscosidade da glicerina apresenta um erro
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percentual aceitável relativamente ao valor tabelado para aquela temperatura.

Nesta atividade as principais causas de erro poderão estar associadas às medições do tempo de queda
com o cronómetro e às propriedades higroscópicas da glicerina que diminui a sua viscosidade com o teor
de água incorporada.

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Exploração das Atividades Prático-Laboratoriais

Sugestões de resposta às questões pós-laboratoriais

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1 Classifique o movimento inicial da esfera no interior da glicerina.
Inicialmente, o movimento da esfera no interior da glicerina é um movimento acelerado.

2 Explique o facto de não se iniciar a medição do tempo de queda a partir da superfície do líquido.
Não se inicia a medição do tempo de queda a partir da superfície do líquido porque nessa primeira fase o
movimento não é uniforme. Este só se verifica quando é atingida a condição de equilíbrio dinâmico e a
esfera atinge a velocidade terminal.

3 Verifique, justificando, a veracidade da afirmação seguinte:

”A esfera de menor diâmetro atinge mais rapidamente a velocidade terminal”.
A afirmação é falsa.
Quando a esfera cai, com baixa velocidade no interior de um fluido, a força de resistência ao movimento é
proporcional e oposta à velocidade:
➝= − k η ➝
F v
Nesta expressão, k depende da forma do corpo. Para uma esfera de diâmetro d, k = 3π d. Assim, uma esfera
de menor diâmetro está sujeita a uma força de resistência ao movimento menor, atingindo menos
rapidamente a velocidade terminal.

4 Indique a expressão que permite calcular o módulo da impulsão exercida pela glicerina sobre a esfera.
A expressão que permite calcular o módulo da impulsão exercida pela glicerina sobre a esfera é:
4 π r3 ρ g
I = mlíq deslocado g ⇔ I = ρlíq Vlíq deslocado g ⇔ I = __ líq
3

5 Indique em que unidades do Sistema Internacional se exprime o coeficiente de viscosidade.

A unidade do Sistema Internacional em que se exprime o coeficiente de viscosidade é Pa s ou kg m −1 s −1.
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