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Metabolismo
Prof.: Juliano
3ºF
A transformação dos alimentos em energia ocorre através do processo de metabolismo. O
metabolismo é o conjunto de reações químicas que ocorrem no nosso corpo para manter a
vida. Ele é responsável por converter os nutrientes dos alimentos em energia que o corpo
pode usar para funcionar.
A energia é produzida dentro das células do corpo através do processo de respiração celular.
Durante a respiração celular, as moléculas de nutrientes são quebradas em um processo
chamado de oxidação. A energia liberada durante a oxidação é armazenada em moléculas de
ATP (adenosina trifosfato), que são usadas como fonte de energia para todas as funções do
corpo.
Além dos carboidratos, as proteínas e gorduras também podem fornecer energia ao corpo. As
proteínas são digeridas mais lentamente do que os carboidratos, o que significa que elas
podem fornecer energia de forma mais sustentável. As gorduras saudáveis, como as
encontradas em nozes, sementes, abacates e azeite de oliva, também podem fornecer energia
ao corpo, além de ajudar a manter a sensação de saciedade por mais tempo.
Alimentos ricos em vitaminas e minerais também são importantes para a produção de energia
no corpo, pois esses nutrientes ajudam a converter os nutrientes dos alimentos em energia
utilizável pelas células do corpo. Alguns exemplos de alimentos que podem fornecer energia
ao corpo incluem grãos integrais, frutas, legumes, carnes magras, ovos e laticínios com baixo
teor de gordura. No entanto, é importante lembrar que a quantidade de energia que você
obtém de um alimento depende da quantidade consumida e das necessidades energéticas
individuais.
E.E Professor Milton Cruzeiro
Metabolismo
Prof.: Juliano
3ºF
O corpo produz células de defesa, como os glóbulos brancos, a partir de nutrientes que são
obtidos através da alimentação. A alimentação fornece os nutrientes que são necessários para
a produção, regeneração e manutenção de todas as células do corpo, incluindo as células do
sistema imunológico.
Algumas vitaminas e minerais específicos que são importantes para a produção de células de
defesa incluem: