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Nutrição
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Alguns Princípios Básicos da Nutrição
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Alguns Princípios Básicos da Nutrição
O corpo humano requer sete tipos principais de nutrientes para manter suas
funções vitais e promover a saúde. Esses nutrientes são:
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Alguns Princípios Básicos da Nutrição
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Alguns Princípios Básicos da Nutrição
Minerais: São elementos inorgânicos essenciais para diversas funções do
organismo. Exemplos incluem cálcio, ferro, potássio, sódio, magnésio, entre
outros.
Fibras: São componentes das plantas que não são digeridos pelo corpo, mas
desempenham um papel importante na saúde digestiva.
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Alguns Princípios Básicos da Nutrição
As fibras ajudam na regulação do trânsito intestinal e na prevenção de
problemas como a constipação.
Manter uma dieta equilibrada e variada, que inclua todos esses nutrientes em
quantidades adequadas, é essencial para promover a saúde e prevenir
deficiências nutricionais.
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Etapas da Nutrição
2. Digestão: é o processo de quebra dos alimentos em moléculas menores que
podem ser absorvidas. Acontece principalmente no trato digestivo, que inclui o
estômago e o intestino delgado. As enzimas digestivas, produzidas no
estômago, pâncreas e intestino delgado, desdobram proteínas em aminoácidos,
gorduras em ácidos graxos e glicerol, e carboidratos em açúcares simples. O
processo transforma os alimentos em nutrientes que podem ser absorvidos.
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Etapas da Nutrição
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Etapas da Nutrição
As células utilizam os nutrientes absorvidos para realizar diversas funções
metabólicas, incluindo a produção de energia, a construção e reparo de tecidos,
e a manutenção das funções do organismo.
Essas quatro fases são interligadas e essenciais para garantir que o corpo
receba os nutrientes necessários para suas atividades cotidianas e funções
vitais. Uma boa compreensão desses processos é crucial para promover uma
alimentação saudável e equilibrada.
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Intestino - Segundo Cérebro
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Qual é a importância da saúde intestinal?
O intestino é responsável pela absorção de grande parte dos nutrientes que
ingerimos nas refeições. Esse processo acontece no intestino delgado,
enquanto o intestino grosso fica com a responsabilidade de absorver a maior
parte de água.
O bom funcionamento do intestino também garante uma boa imunidade. Cerca
de 70% a 80% de todas as células imunológicas presentes em todo o corpo se
encontram no intestino. Esse órgão colabora ainda com a produção de
vitaminas, como a vitamina K e outras vitaminas do complexo B.
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Qual é a importância da saúde intestinal?
Outra função do intestino consiste em ajudar no bom funcionamento do
cérebro, 90% do triptofano é sintetizado no intestino. Esse aminoácido essencial
é utilizado pelo cérebro junto com a vitamina B3 para ajudar o corpo a produzir
a serotonina, que coordena diversas funções no organismo, incluindo o humor e
nossas sensações, tanto físicas, quanto emocionais.
O fato é que um intestino desregulado influencia a saúde de todo o corpo. O
segredo de um intestino saudável está em nossos hábitos. Má alimentação,
pouca atividade física, pouco consumo de água e um sono desregulado
prejudicam a saúde intestinal e consequentemente, todo o corpo e a mente
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Como é Nosso Intestino?
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Microbiota e Saúde Intestinal
A microbiota intestinal, é o conjunto de milhões de microrganismos, como vírus,
fungos e bactérias que habitam no trato gastrointestinal.
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Microbiota e Saúde Intestinal
A deficiência de vitaminas gera bloqueios metabólicos, o que dificulta o
emagrecimento, aumenta o risco de doenças cardiovasculares e leva ao
desenvolvimento de doenças autoimunes, além de aumentar o risco de câncer,
depressão, Alzheimer e Parkinson.
Eles são responsáveis por proteger o corpo contra potenciais alérgenos como o
pólen e também contra patógenos capazes de causar uma série de doenças,
como o câncer.
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Microbiota e Saúde Intestinal
Quando a saúde intestinal está prejudicada, o corpo passa por um processo
chamado disbiose, ou seja, um estado de desequilíbrio em que existem mais
bactérias ruins no corpo do que boas.
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Microbiota e Saúde Intestinal
O consumo exagerado de alimentos processados, embutidos,
industrializados, alergênicos, carboidratos simples, gorduras saturadas, sal
e açúcar alteram de maneira significativa a quantidade de
microorganismos e a composição da microbiota intestinal.
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Microbiota e Saúde Intestinal
O desequilíbrio da microbiota intestinal reduz a capacidade de absorção dos
nutrientes, gerando carência de vitaminas e quadros inflamatórios. Entre os
sintomas desse quadro estão arrotos, náuseas, distensão abdominal, gases e
períodos alternados de diarreia e prisão de ventre.
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Inflamação Sistêmica de Baixo Grau
Inflamação subclínica e inflamação crônica de baixo grau podemos dizer
que são sinônimos É uma inflamação silenciosa que ocorre no nosso organismo
por anos desencadeada por má alimentação, estresse, poluentes, entre outros.
E essa inflamação crônica é responsável por "gerar" as citocinas pró
inflamatórias.
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Inflamação Sistêmica de Baixo Grau
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Inflamação Sistêmica de Baixo Grau
Está bem, mas como posso saber e tenho esta tal inflamação crônica?
Acredite, todos nós temos em menor ou maior grau.
Através de uma boa consulta com a anamnese e exame físico bem feito é
possível determinar qual grau da inflamação.
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Causas da Inflamação Sistêmica de Baixo Grau
Uma variedade de fatores pode causar inflamação crônica, sobre alguns dos
quais não temos controle, mas outros definitivamente podemos controlar.
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Alimentos que Contribuem e Apoiam
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Consequências da Inflamação Sistêmica de Baixo Grau
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Consequências da Inflamação Sistêmica de Baixo Grau
Artrite reumatoide;
Doença inflamatória intestinal;
Pancreatite;
Diabetes;
Asma;
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Alimentos que ajudam a Evitar a Inflamação de Baixo Grau
Sua dieta desempenha um papel importante no desencadeamento da
inflamação crônica. Uma razão está no seu intestino. Bactérias digestivas
liberam substâncias químicas que podem estimular ou suprimir a inflamação.
Os tipos de bactérias que povoam o seu intestino e os seus subprodutos
químicos variam de acordo com os alimentos ingeridos.
Inflamação é uma palavra que vem sendo muito utilizada ultimamente por
quem se interessa em saúde e nutrição – e o motivo é o número de condições
de saúde associadas à inflamação sistêmica crônica.
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Alimentos que ajudam a Evitar a Inflamação de Baixo Grau
Vegetais:
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Alimentos que ajudam a Evitar a Inflamação de Baixo Grau
Frutas:
Ao escolher frutas, quanto mais cor em sua cesta, melhor. Berries, incluindo
morangos, mirtilos e framboesas, são uma fonte especialmente rica em
antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias. Além de poder comê-los por si
só, você pode usar em receitas, como em saladas e no iogurte. Uvas, ameixas e
cerejas são fontes abundantes de polifenóis, e foi demonstrado em estudos que
reduzem a produção de citocinas.
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Alimentos que ajudam a Evitar a Inflamação de Baixo Grau
Oleaginosas e sementes:
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Alimentos que ajudam a Evitar a Inflamação de Baixo Grau
Peixe gorduroso:
Como o ômega-3 pode cruzar a barreira hematoencefálica, ele pode até ajudar
a diminuir a inflamação associada à doença de Alzheimer e reduzir o risco de
AVC.
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Alimentos que ajudam a Evitar a Inflamação de Baixo Grau
Óleos saudáveis:
Os óleos são outra fonte abundante de ácidos graxos insaturados, desde que
você os escolha com sabedoria. Os melhores óleos anti-inflamatórios são azeite
de oliva, óleo de nozes (da nogueira), óleo de linhaça e óleo de canola, que
podem ajudar a reduzir o colesterol e o risco de doenças cardíacas. Use-os nas
receitas e regue-os nas saladas. É fundamental que sejam óleos vegetais extra
virgens prensados a frio e puros.
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Alimentos que ajudam a Evitar a Inflamação de Baixo Grau
Bebidas:
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Detoxificação
Denomina-se detoxificação o conjunto de reações bioquímicas intracelulares
que visam a eliminação de toxinas das células e, consequentemente, do
organismo como um todo.
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Detoxificação e Genética
Ém nosso DNA que estão codificadas as informações para a produção dessas
enzimas, portanto, certos polimorfismos genéticos podem comprometer esse
processo.
Dessa forma, elas permanecem mantendo toxicidade por mais tempo e podem
fazer com que se acentuem os problemas de saúde.
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Importância do Detox
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Importância do Detox
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Óleos Essenciais para suporte ao Detox
Óleos Essenciais Desintoxicantes:
Grapefruit; Zendocrine;
Junípero; Zengest;
Coentro; Alecrim;
Funcho; Yarrow Pom;
Orégano;
Smart Sassy;
Lemon;
Gengibre;
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Óleos Essenciais para suporte ao Detox
Óleos Essenciais Diuréticos:
Cipreste;
Pimenta preta;
Lemongrass;
Grapefruit;
Junípero;
Mandarina;
Wild Orange;
Lemon;
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Óleos Essenciais para suporte ao Detox
Óleos Essenciais Anti-inflamatórios e Antioxidantes:
Cítricos;
Copaíba;
Turmeric;
Frankincense;
DDR Prime;
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