FP084 – A EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA EDUCAÇÃO FORMAL

TRABALHO CONV. ORDINÁRIA

INDICAÇÕES GERAIS:

O trabalho desta disciplina deve ser em grupo de 3 a 4 estudantes e reunir as

seguintes condições:

● Extensão: 5 - 6 páginas (sem contar as instruções, as declarações, a

bibliografia ou os anexos, se houver).

● Tipo de letra: Arial.

● Tamanho: 11 pontos.

● Espaçamento entre linhas: 1.5.

● Alinhamento: Justificado.

● Referências bibliográficas. (Use as Normas APA)

O trabalho deve ser realizado neste documento Word seguindo as regras de

apresentação e edição de citações e referências bibliográficas (ver Guia de Estudo).

A entrega deve ser feita seguindo os procedimentos descritos documento de

avaliação da disciplina e em hipótese alguma deve ser entregue através do e-mail do
professor ou professora correspondente.

Por outro lado, lembramos que existem alguns critérios de avaliação, que é de suma
importância que os alunos sigam. Para mais informações, consulte o documento de
avaliação da disciplina.

Trabalho

O trabalho desta disciplina consiste em desenvolver uma atividade de ensino dedicada

à Educação Ambiental.

Tema: Atividade de ensino em Educação Ambiental, personalize o título.

1. Selecione um tópico e argumente sua seleção, leve em consideração a

realidade ambiental de sua localidade e seu país.

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 2. Formular um objetivo formativo para o aluno. Considere o nível da escola e os
resultados que a tarefa deve produzir em termos de formação do estudante.
Não esqueça a diversidade de seus alunos.
3. Descreva a metodologia e as atividades: o passo a passo das tarefas que os
alunos irão realizar, assim como as do professor, inclua as atividades previas,
se necessário.

Muito importante: na folha de rosto que aparece na página seguinte, você deve
indicar as informações pessoais detalhadas e o título do trabalho (o trabalho que
não atende às condições de identificação não será corrigido). Após a capa, o
Índice do Trabalho deve ser incluído.

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Izabela Góes Lima - BRFPMME5128574

Jacicleide Maria da Silva - BRFPMME5223501

Karina Laís Barbosa Dornelas - BRFPMME5209794

Rafaella Estevam da Silva Miranda - BRFPMME5223365

Grupo: 2023-02

Data: 30/11/2023

TEMA: CULTIVANDO SABER E BELEZA: UM PROJETO DE HORTA E

PAISAGISMO

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ÍNDICE

Introdução.......................................................................................................................5

Metodologia....................................................................................................................7

Resultados Esperados...................................................................................................9

Referências .................................................................................................................10

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INTRODUÇÃO

A educação ambiental é um processo que visa sensibilizar e informar as

pessoas sobre as questões do meio ambiente, promovendo a consciência ecológica.
Uma integração de práticas sustentáveis no ambiente escolar, proporciona às futuras
gerações uma compreensão mais profunda dos desafios e da importância da
preservação do meio em que vivemos, daí a necessidade de discutir sobre este tema
nas escolas, uma vez que a educação ambiental formará cidadãos conscientes do seu
papel frente ao aumento de práticas sustentáveis, bem como a redução de danos a
natureza.

De acordo com Sato (2004),

O aprendizado ambiental é um componente vital, pois oferece motivos que

levam os alunos a se reconhecerem como parte integrante do meio em que

vivem e faz pensar nas alternativas para soluções dos problemas ambientais

e ajudar a manter os recursos para as futuras gerações. (p.40)

No ambiente escolar, a educação ambiental deve ser trabalhada no início da

escolarização, visto que desde cedo as crianças aprendem a lidar com o
desenvolvimento sustentável, formando valores e atitudes, a partir de vivências
incorporadas no seu dia a dia, tornando sua aprendizagem significativa, uma vez que
aplicarão esses conhecimentos para além da escola. Diante dessa prerrogativa,
entendemos que:

A educação ambiental para a sustentabilidade deve permitir que a educação

se converta em uma experiência vital, alegre, lúdica, atrativa, criadora de

sentidos e significados, que estimule a criatividade e permita redirecionar a

energia e a rebeldia da juventude para execução de projetos de atividades

com a construção de uma sociedade mais justa, mais tolerante, mais

eqüitativa, mais solidária democrática e mais participativa e na qual seja

possível a vida com qualidade e dignidade. (Cúpula das Américas, 1998)

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 A inclusão da agricultura nas escolas oferece oportunidades de aprendizado
prático e estimula o respeito pelo meio ambiente e pelo ciclo de vida das plantas. O
cultivo de uma horta, assim como implantação do paisagismo no ambiente escolar,
possibilita o desenvolvimento de um trabalho interdisciplinar, conscientizando os
alunos de sua relevância para a saúde, educação alimentar e ambiental.

Segundo Nogueira (2005), a horta na escola pode servir como fonte de

alimentos e desenvolvimento de atividades didáticas, oferecendo muitos benefícios às
comunidades envolvidas, como a obtenção de alimentos de qualidade a baixo custo e
também o envolvimento em programas de alimentação e saúde desenvolvidos pelas
escolas. Já no que se refere ao paisagismo no ambiente escolar, podemos dizer que é
uma temática pouco estudada no Brasil, no entanto como afirma Moraes et al.( 2016),
entendende-se que seja de extrema importância, pois áreas arborizadas promovem
uma melhoria na qualidade de vida, tornando o ambiente escolar mais agradável.

Muitas pessoas entendem o projeto de paisagismo nas escolas como sendo

basicamente a escolha dos vasos e das plantas que serão colocados em
determinados espaços. Na verdade, o projeto de paisagismo no ambiente escolar é
muito mais que isso, ele consegue proporcionar conforto, acolhimento e segurança de
uma forma sutil. E posibilita a produção de mudas de plantas ornamentais para a
possível comercialização. Outro ponto fundamental, agora sobre a horta, é que além
de ocupar um espaço físico ocioso, os alimentos produzidos nesta, podem exercer um
papel complementar na merenda escolar, sendo possível ainda, estimular hábitos
alimentares mais saudáveis, hábitos de cuidado e zelo ao patrimônio público e o
desenvolvimento de conceitos que abrangem a educação ambiental contemporânea.

Entendemos que a conexão entre a natureza e a educação é de suma

importância para o desenvolvimento das novas gerações . Desta forma, as atividades
a serem apresentadas, serão realizadas a partir de um projeto de horta e paisagismo a
ser implementado em uma Escola localizada na área rural do Município do Ipojuca/PE,
com turmas do Ensino Fundamental I. Por ser uma escola do campo, a vegetação é
uma paisagem predominante e a agricultura a principal atividade econômica. Daí a
necessidade de desenvolver um projeto que traz como Objetivo Geral proporcionar
aos estudantes não apenas um ambiente esteticamente agradável, mas também a
oportunidade de adquirir conhecimentos práticos e teóricos sobre sustentabilidade,
agricultura, e apreciação da natureza. Com relação aos Objetivos Específicos nos
dispomos a trabalhar conceitos de educação ambiental; despertar o pensamento
crítico no aluno para que ele se reconheça enquanto parte do meio ambiente, e

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também por isso, é necessário preservá-lo; utilizar o espaço e os alimentos cultivados
para ministrar aulas multidisciplinares a respeito de conteúdos relacionados à horta em
ciências, geografia e outras matérias pertinentes como os componentes diversificados;
estimular a adoção de bons hábitos alimentares; melhorar os espaços da escola com o
paisagismo utilizando plantas ornamentais; produzir insumos que podem
complementar a merenda escolar; valorizar o trabalho em equipe; trabalhar o processo
de cultivo de alimentos e todas as variáveis que o envolvem.

METODOLOGIA

A Educação Ambiental é um conteúdo de suma importância quando se fala do

desenvolvimento integral do indivíduo. Pois é através deste trabalho de
conscientização que as pessoas passam a ter uma melhor relação com a natureza,
bem como fazer seu uso de forma correta. Sendo a escola um local que promove a
interação, socialização e aprendizagem, esta pode propor atividades de forma
interdisciplinar, orgânica e sustentável, transmitindo às crianças, jovens e adultos
informações importantes na implantação da horta escolar, formando uma comunidade
responsável pelo meio social e buscando restabelecer a harmonia entre o ser humano
e o ambiente.
Segundo Morgado (2006), a horta inserida no ambiente escolar pode ser um
laboratório vivo que possibilita o desenvolvimento de diversas atividades pedagógicas
em educação ambiental e alimentar unindo teoria e prática de forma contextualizada,
auxiliando no processo de ensino-aprendizagem e estreitando relações através da
promoção do trabalho coletivo e cooperado entre os agentes sociais envolvidos.

O desenvolvimento do projeto horta e paisagismo na escola será realizado em

algumas etapas. Em todas elas será importante a integração entre alunos, professores
e demais profissionais da escola. A primeira etapa será em sala de aula, onde os
professores farão o levantamento de alguns conhecimentos prévios sobre a
preservação ambiental e algumas ações como o cultivo de vegetação. A segunda
etapa será uma aula de campo, onde os alunos farão um percurso no entorno da
escola, observando as vegetações, tipos de solo, frutas e hortaliças cultivadas na
comunidade. Na terceira etapa haverá uma exposição de conteúdos teóricos em sala,
através de vídeos e discussões a cerca dos tipos de vegetações, tipo de solos,
influência do clima, variedade de plantas, irrigação, a importância da sustentabilidade,
conservação da biodiversidade e práticas agrícolas saudáveis. Neste mesmo dia, os
professores devem propor uma roda de conversa, para ser discutido sobre as

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diferentes formas de utilizar as plantas em nossa escola. Na quarta etapa, docentes e
estudantes farão uma pesquisa para decidir onde será feita a horta e quais locais
seriam contemplados com o paisagismo. Para isso, será necessário levar em
consideração a presença de alguns fatores, tais como o espaço que possibilite uma
boa execução do projeto, solo propício para plantações, fonte de água próxima, alta
incidência solar, fácil acesso tanto de professores, quanto de alunos, segurança e
biossegurança. Na quinta etapa, decidirão o que será plantado, escolhendo qual tipo
de planta se adequará melhor ao espaço e quais produtos serão favoráveis ao clima
local, a estação do ano e como eles poderão ser úteis na aprendizagem dos alunos.
Assim, serão selicionados uma variedade de plantas ornamentais e hortaliças com a
ajuda dos estudantes. A sexta etapa, é a hora de “colocar a mão não massa” e iniciar
a plantação. Os professores seguirão com os alunos para o local escolhido para
cultivar a horta. Os estudantes participarão da preparação do solo, que envolve a
remoção de detritos, adição de matéria orgânica, transformando a área em um solo
fértil. Prepararão os canteiros, onde serão plantadas as sementes das hortaliças
escolhidas pela turma. Em seguida, plantarão “mudinhas” (trazidas por alunos e
professores) na área externa da escola e em vasos a serem espalhados nas
dependências da escola. A penúltima etapa será acompanhar o crescimento das
plantas e hortaliças, onde os alunos irão semanalmente com o caderninho de registros
acompanhar o desenvolvimento da plantação, registrando a data e suas percepções
naquele dia. A última etapa será marcada com a colheita das hortaliças e a utilização
das mesmas na preparação de uma salada a ser servida como complemento da
merenda escolar. Fala-se em última etapa, mas na verdade o projeto deverá ser
desenvolvido no decorrer de todo o ano letivo, com a manutenção da horta e das
plantas ornamentais.

Em cada etapa do projeto os alunos serão avaliados de acordo com o seu

desempenho e participação nas atividades propostas. Desta forma, será observado a
capacidade dos estudantes relacionarem a teoria e prática, as ações voltadas para
sustentabilidade e preservação do meio ambiente, bem como seu desenvolvimento
nas atividades interdisciplinares.

Pois como afirma Thiesen (2008, p.6):

Um processo educativo desenvolvido na perspectiva interdisciplinar

possibilita o aprofundamento da compreensão da relação entre teoria e

prática, contribui para uma formação mais crítica, criativa e responsável e

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 coloca escola e educadores diante de novos desafios [...] (THIESEN, 2008,

P. 6)

RESULTADOS ESPERADOS

Os resultados esperados a partir das atividades desenvolvidas neste projeto,

são contribuições em diversos aspectos. O projeto de horta e paisagismo não apenas
embeleza o ambiente escolar, mas também enriquece a experiência educacional dos
estudantes, capacitando-os com conhecimentos práticos e teóricos sobre a natureza e
a sustentabilidade. Espera-se que os discentes desenvolvam habilidades práticas,
como plantio e cuidado das plantas, além de uma avaliação mais profunda da
natureza. O espaço transformado deve se tornar uma área de recreação e
aprendizado, onde os estudantes possam relaxar, estudar e interagir com a natureza.
Isso contribuirá para a melhoria do ambiente escolar e da qualidade de vida de toda
comunidade escolar. O projeto também visa aumentar a conscientização dos
estudantes sobre questões ambientais, como a importância da conservação da
biodiversidade, a redução do desperdício de recursos, a promoção de práticas
sustentáveis, sem falar na mudança de hábitos alimentares. Almeja-se também que os
professores consigam integrar com sucesso às diferentes disciplinas curriculares,
permitindo a exploração de conceitos de biologia, ecologia, matemática e artes.

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REFERÊNCIAS

MORAES, L. A. et al. Arborização nas escolas do bairro Parque Alvorada em Timon –

MA: análise quali-quantitativo. Educação ambiental em ação, n. 57, ano XV, p. 1-12.
2016. Disponível em: <http://www.revistaea.org/artigo.php?idartigo=2449>. Acesso em
outubro de 2023.

MORGADO, Fernanda da silva. A horta escolar na educação ambiental e alimentar:

experiência do projeto horta viva nas escolas municipais de florianópolis. 2006. 45p.
Centro de Ciências Agrárias. Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis,
2006.

NOGUEIRA, wedson carlos lima. horta na escola: uma alternativa de melhoria na

alimentação e qualidade de vida. anais do 8º encontro de extensão da ufmg. belo
horizonte, 3 a 8 de outubro de 2005.

Revista Brasil. Cúpula das Américas inicia nesta segunda-feira (6) Disponível
em: https://radios.ebc.com.br/revista-brasil/2022/06/saiba-importancia-da-cupula-das-
americas-que-inicia-nesta-segunda-feira-6 Acesso em 8.11.2023.

SATO, M. Educação Ambiental. São Carlos. Rima. 2004.

THIESEN, juares da silva. a interdisciplinaridade como um movimento articulador no

processo ensino-aprendizagem. rev. bras. educ., rio de janeiro, v. 13, n. 39, p. 545-
554, dez. 2008 . available in:

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