Centro Universitário Mario Pontes Jucá / UMJ

Curso de Nutrição
Avaliação Nutricional I

Aluno:____________________________________________________________
Docente: Palloma K. Araújo Alves Costa.

1. Faça a avaliação dos casos abaixo, utilizando as tabelas de classificação

antropométrica.

Caso 1.
M. L.S. Idade: 29 anos Sexo: Masculino
Peso: 70 kg
Altura: 1,60

IMC: Classificação:

Circunferência do braço (CB): 30

% de adequação: Classificação:

Circunferência muscular do braço (CMB):

CMB = CB – (PCT X 0,314)

% de adequação: Classificação:

Prega cutânea tricipital (PCT): 25mm

% de adequação: Classificação:

Circunferência da cintura (CC): 90cm

Classificação do risco: sem risco ( ) risco elevado ( ) risco muito elevado ( )

Circunferência do quadril (CQ): 100cm

Relação cintura/quadril (RCQ):

Está adequada? sim ( ) não ( )

Caso 2:

A. S. 18 anos, feminino.
Peso: 44,5 kg
Altura: 1,60 m
IMC: Classificação:
Circunferência do braço (CB): 22,5 cm
% de adequação: Classificação:
Prega cutânea tricipital (PCT): 9mm
% de adequação: Classificação:
Circunferência muscular do braço (CMB):
CMB = CB – (PCT X 0,314)
% de adequação: Classificação:
Circunferência da cintura (CC): 63

Classificação do risco: sem risco ( ) risco elevado ( ) risco muito elevado ( )

Circunferência do quadril (CQ): 87,5

Relação cintura/quadril (RCQ):

Está adequada? sim ( ) não ( )

Caso 3:
L.M.O., 74 anos, masculino.
Peso: 51,0kg
Altura: 1,70m
IMC: Classificação:
Circunferência do braço (CB): 20cm
% de adequação: Classificação:
Prega cutânea tricipital (PCT): 18mm
% de adequação: Classificação:
Circunferência muscular do braço (CMB):
CMB = CB – (PCT X 0,314)
% de adequação: Classificação:
Circunferência da cintura (CC): 57

Classificação do risco: sem risco ( ) risco elevado ( ) risco muito elevado ( )

Circunferência do quadril (CQ): 86,5

Relação cintura/quadril (RCQ):

Está adequada? sim ( ) não ( )

2. Calcule o peso corrigido e o IMC corrigido dos pacientes amputados:
a) Peso antes da amputação: 78,5kg; Estatura: 182,6cm; Membro amputado: pé
esquerdo

b) Peso antes da amputação: 56,0kg; Estatura: 157,4cm; Membro amputado: perna

direita (até o joelho)

3. Calcule a estimativa de estatura e de peso dos indivíduos a seguir:

a) Sexo: feminino; Idade: 21 anos; Cor da pele: negra; AJ: 51,4cm; CB: 25,2cm;
CP: 39,7cm; DCSE: 13mm

b) Sexo: masculino; Idade: 47 anos; Cor da pele: branca; AJ: 55,1cm; CB: 32,7cm:
CP: 40,3cm; DCSE: 19mm