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Receita

Dia mundial do
espaguete: veja dez
receitas para fazer
em casa
Indispensável para os amantes da culinária
italiana, essa lista de espaguetes vai te conquistar

Foto: HENRIQUE PERON

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04/01/2023 | 05h00

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Para comemorar o dia mundial do espaguete, separamos dez VINH
receitas muito saborosas e práticas para você fazer em casa.
Do alho e óleo aos com frutos do mar, essa lista vai te dar água
na boca e muita vontade de comer esse prato típico da
culinária italiana. Experimente!

Espaguete ao molho noccioli Foto: Divulgação: Komunic

Espaguete ao molho noccioli

Esta
receita de espaguete ao molho noccioli do restaurante Di

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é extremamenteESPORTES
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possível de fazer em casa. O molho noccioli é tradicional na
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Itália e leva peito deRESTAURANTES
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e avelã. Bom
COMIDA apetite!
BEBIDA RADAR
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DOS
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Espaguete com abobrinha Foto: HENRIQUE_PERON_FOTOGRAFIA

Espaguete com abobrinha

Prato vegetariano muito saboroso, a receita de espaguete
com abobrinha do Pecorino Bar e Trattoria é simples, prática e
usa pouquíssimos ingredientes. As vantagens não acabam aí: o
prato leva só 20 minutinhos para ficar pronto. Além da
abobrinha, a receita leva um delicioso molho de queijo fontina.
Confira o passo a passo e se delicie!

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espaguete à carbonara Foto: Divulgação E BLOGS
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Espaguete à carbonara
O carbonara é uma das receitas de massa mais populares,
mas nem sempre sai da maneira desejada. O prato italiano,
que leva queijo e ovos em sua composição, é muito saboroso
e já caiu nas graças do povo brasileiro. A receita é fácil, rápida
e ideal para você fazer em casa.

Espaguete ao alho e óleo Foto: Tiago Queiroz/Estadão

Espaguete ao alho e óleo

Tem gente que tem medo, mas a verdade é que alho, quando
bem usado, agrega sabor e harmoniza os outros ingredientes
de uma receita. Ele realmente marca presença, mas pode ser
de maneira sutil. Quer um bom exemplo? Esta receita de
espaguete ao alho e óleo.

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Delicioso spaghetti fresco Foto: Laís Acsa

Espaguete fresco, com pesto de

salsa e aliche
O molho pesto é uma junção de azeite, manjericão e queijo
pecorino. Nascido em Gênova, na Itália, o molho surgiu de
uma verdadeira alquimia, por conta da variedade de ervas no
local, decorrente do clima favorável. Pensando nessa história,
a Rotisseria Mesa III compartilhou conosco a receita de
spaghetti fresco, com pesto de salsa e aliche. Confira:

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Espaguete com gorgonzola do Vino! Foto: Divulgação: Vino!

Espaguete com gorgonzola

Para os fãs de queijo azul, o restaurante Vino! compartilhou
conosco essa deliciosa receita de espaguete com gorgonzola.
O prato também conta com ingredientes como nozes e farofa
de alho, uma combinação perfeita que merece ser apreciada.
Aproveite!

Espaguete com frutos do mar Foto: HENRIQUE PERON

Espaguete com frutos do mar

Quer preparar uma massa com frutos do mar, mas não sabe
por onde começar? Aprenda a receita de espaguete com
frutos do mar e pancetta do Pecorino Bar e Trattoria, prato
rápido e de fácil preparo. O ‘Spaghetti, calamaretti, gamberi e

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pancetta’ é tudo de bom
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e com esse
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passo a passo
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Delicioso spaghetti com queijo Foto: La Serena

Espaguete alla nerano

O espaguete alla nerano é um prato italiano feito com
abobrinhas. Conta-se que sua origem foi por volta dos anos
50, na Costa Amalfitana, especificamente na Baía de Nerano.
Daí veio o nome da massa. Além das abobrinhas, esse prato
leva também uma grande quantidade de queijo provolone e
parmigiano, que dá um gostinho bem peculiar. Experimente.

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SpaghettIi All’arrabiata com polvo Foto: Beto Roma VERIFICA

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Temos aqui uma versão de espaguete para fugir do tradicional

com essa deliciosa receita do chef Kiko Faria, do Bão Culinária
Afetiva. A massa tem um acompanhamento de respeito: o
polvo. E se você é do tipo que acha que não vai acertar, pode
ficar tranquilo, o passo a passo do espaguete com polvo te
ensina direitinho a lidar com o molusco. Vai ser um sucesso!

Espaguete Al Capone Foto: João Erbert | Foglia Forneria

Espaguete Al Capone
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logo imagina um bom prato de espaguete, né? Pois bem,
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fomos atrás RESTAURANTES
do restaurante Foglia Forneria e seu chef Franco COLUNAS
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Ravioli para te ensinar a preparar este espaguete com aliche,
alcaparras e azeitonas pretas ao molho vermelho, um prato
em homenagem ao mafioso Al Capone.

Gostou? Veja mais receitas!

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