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CAMPO BELO – MG
2023
GUSTAVO MARTINS PEREIRA CAMPOS
CAMPO BELO – MG
2023
SUMÁRIO
Propriedades coligativas 4
Lei de Raoult 7
Osmose 9
Isomeria 10
PROPRIEDADES COLIGATIVAS
"As propriedades coligativas são propriedades de uma solução que possuem relação
apenas com a quantidade de soluto dissolvido, e não com sua natureza, ou seja,
não importando se ele é de natureza iônica ou covalente. Tais propriedades estão
intimamente ligadas à presença de solutos não voláteis, ou seja, solutos que não
evaporam da solução com facilidade.
"As propriedades coligativas são propriedades de uma solução que apenas têm
relação com a quantidade de soluto dissolvido, não importando a natureza do soluto
em si.
"A água mineral é um exemplo de solução, em que a água é o solvente e os íons presentes são os solutos.
Tonoscopia
Mesmo abaixo da temperatura de ebulição, é possível que uma parte do líquido
evapore, formando vapor sob sua superfície. Em um sistema fechado, esse vapor
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Quando esse líquido forma uma solução por meio da dissolução de um soluto não
volátil, ocorre o chamado efeito tonoscópico, que é a queda da pressão de vapor.
Isso porque as moléculas do soluto bloqueiam o escape de moléculas do solvente
da superfície da solução. Com menos moléculas na fase vapor, menos pressão será
exercida."
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Lei de Raoult
A queda da pressão de vapor de um líquido pode ser quantificada por meio de uma
equação desenvolvida pelo cientista francês François-Marie Raoult, conhecida como
lei de Raoult.
PA = xA ∙ PA*
Quando o líquido A deixa de ser puro e se torna um solvente em uma solução, a sua
fração molar já não é de 100%, pois já não compõe mais a totalidade do sistema.
Assim, quanto maior a presença de soluto, menor a fração molar do solvente (xA) e,
consequentemente, menor a pressão de vapor.
Ebulioscopia
Uma das consequências da queda da pressão de vapor é o aumento da temperatura
de ebulição. Isso porque um líquido atinge ebulição quando a pressão de vapor se
iguala à pressão atmosférica.
"No caso da ebulioscopia, a queda da pressão de vapor (de vermelho para azul) faz
com que a solução se iguale à pressão atmosférica em uma menor temperatura. Já
no caso da crioscopia, a queda da pressão de vapor (de vermelho para azul) faz
com que a solução se iguale à pressão de vapor do solvente sólido em uma menor
temperatura.
Isso porque a pressão de vapor do sólido não se altera por conta de um soluto não
volátil, já que se admite que o soluto não solidifica junto ao solvente, e apenas o
solvente passa para a fase sólida. Entretanto, conforme o solvente vai congelando,
mais concentrada de soluto fica a fase líquida, dificultando ainda mais o
congelamento das moléculas de solvente restantes. Por isso, a temperatura deve
cair para facilitar o congelamento, de modo que as moléculas do solvente possam se
aproximar ainda mais.
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Osmose
ISOMERIA
A palavra isomeria tem origem do grego: isos = igual e meros = partes. Ela é uma
característica presente em certas moléculas que, apesar de possuírem a mesma
fórmula molecular, possuem propriedades ou estruturas diferentes.
Para entendermos melhor esse conceito, vejamos, por exemplo, o composto C 2H6O.
Com a informação da fórmula molecular podemos montar duas estruturas diferentes:
Apesar de serem parecidas, são duas moléculas diferentes: metóxi-metano e
etanol. Do mesmo modo que as moléculas possuem fórmulas estruturais distintas,
esses compostos possuem propriedades físicas e químicas únicas. O etanol é
líquido a temperatura ambiente e usado como combustível, enquanto que o metóxi-
metano é um gás e comumente aplicado como anestésico.
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Tipos de Isomeria
Agora que sabemos o que são isômeros, vamos entender como classificá-los.
Dentro da química orgânica, a isomeria se divide em dois grandes grupos: plana e
espacial.
Tipos de isomeria.
Isomeria plana
Antes de mais nada, é importante saber que a isomeria plana é também chamada
de constitucional. Ela leva em consideração a fórmula estrutural plana das
moléculas, ou seja, o arranjo tridimensional dos átomos no espaço não é relevante.
Ela pode ser dividida em: função, cadeia, posição e tautomeria. Assim sendo, vamos
dar uma olhada em cada uma dessas divisões:
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Isômeros de função
Os isômeros de função são aqueles que possuem a mesma fórmula molecular,
entretanto pertencem a funções orgânicas diferentes. Se levamos em consideração,
por exemplo, o metóxi-metano e o etanol, podemos dizer que eles são isômeros de
função, pois o metóxi-metano é um éter, enquanto que o etanol pertence a função
dos álcoois.
Desse modo, se pegamos os exemplos mais famosos, podemos citar isômeros de
função entre os pares aldeído-cetona, éter-álcool e ésteres-ácidos carboxílicos.
Isômeros de cadeia
A isomeria de cadeia ocorre entre compostos com a mesma função orgânica e
fórmula molecular. Assim, a diferença entre eles está na cadeia carbônica. Nesse
sentido, podemos observar variações nas ramificações, grau de saturação, estrutura
da cadeia e aromaticidade.
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Isômeros de posição
Na isomeria de posição, como o próprio nome sugere, a diferença entre os isômeros
estará na posição de algum componente da molécula. Assim, as variações podem
ser no lugar da insaturação, do grupo funcional, do heteroátomo ou do substituinte.
Por exemplo:
Tautomeria
A tautomeria é também chamada constitucional. Ela é um tipo de isomeria dinâmica,
ou seja, ocorre um equilíbrio químico entre compostos de funções orgânicas
diferentes. Repare que, apesar de estarmos falando em variação de função, a
tautomeria não é uma isomeria de função. Em resumo, aqui temos uma molécula
que, em solução aquosa, estabelece um equilíbrio que altera a sua função
orgânica. Existem apenas dois grupos que sofrem tautomeria: aldo-enólica e ceto-
enólica.
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Nessa primeira, existe um equilíbrio entre um enol – molécula cujo grupo funcional -
OH está ligado a um carbono sp² –, e um aldeído. Esse equilíbrio acontece porque a
ligação dupla dos enóis é instável, devido à eletronegatividade do oxigênio.
Isomeria espacial
Algumas moléculas orgânicas possuem a mesma cadeia carbônica, o mesmo grupo
funcional, insaturação na mesma posição e, além disso, os mesmos substituintes, no
entanto, ainda são compostos diferentes. A diferença é que, quando organizadas no
espaço, seus átomos estão em posições diferentes. Esse é o caso dos isômeros
espaciais! Eles podem ser classificados em isomeria geométrica e óptica.
Isômeros geométricos
A isomeria geométrica só pode ocorrer quando há ligações duplas. Para analisarmos
esse tipo de isômeros, sempre olhamos exclusivamente para a porção ou porções
da molécula que têm carbonos fazendo dupla ligação. Além disso, é necessário que
o composto tenha as seguintes características:
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É necessário, então, traçar um plano horizontal imaginário que passe pela dupla
ligação. Em seguida, analisamos a posição dos ligantes: se os ligantes iguais estão
do mesmo lado, se trata do isômero cis, mas caso estejam em lados opostos, se
trata do isômeros trans.
Isomeria óptica
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Esse tipo de isomeria ocorre com compostos orgânicos que são a imagem especular
um do outro, ou seja, esses isômeros possuem estruturas idênticas, exceto quando
estão espelhadas, e por isso não são sobreponíveis. Além disso, eles recebem um
nome especial: os isômeros ópticos são chamados de enantiômeros.
Dessa forma, os enantiômeros podem ser identificados através da assimetria
da molécula. Os compostos assimétricos são aqueles que possuem, pelo menos,
um átomo de carbono fazendo 4 ligações simples com 4 ligantes diferentes. Esse
carbono é muito importante e recebe o nome de carbono quiral ou assimétrico.
Outra característica peculiar dos enantiômeros é que, como são a mesma molécula,
eles possuem as mesmas propriedades físicas e químicas. Por isso, a única
maneira de diferenciá-los é através de suas propriedades ópticas – ou seja,
como interagem frente a luz polarizada. Observa-se, então, para qual lado o plano
da luz será desviado.
Para isso, é usado um polarizador e um polarímetro contendo uma amostra de um
composto orgânico para ser analisado. É possível, assim, observar três resultados:
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Amostra opticamente inativa pode indicar que aquele composto não possui
carbono quiral ou que representa uma mistura racêmica, ou seja, existem
quantidades iguais dos dois enantiômeros. Dessa forma, há igualdade de
concentração entre dextrógiros e levógiros.
Dextrógiro, também representado como (d), (R), (+), é toda molécula que
desvia o plano da luz polarizada para a direita.
Levógiro, também representado como (l), (S), (-), é toda molécula que desvia
o plano da luz polarizada para a esquerda.
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Referências: - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/propriedade-coligativa.htm
- https://aprovatotal.com.br/isomeria-o-que-e-tipos-e-exemplos