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2. QUÍMICA
3. QUÍMICA GERAL
4. INTRODUÇÃO À QUÍMICA
Cada grandeza é expressa em números e possui uma unidade padrão que é escolhida
previamente para servir de comparação para outras medidas dessa mesma natureza. Por
exemplo, a massa dos corpos é uma grandeza que pode ser medida em gramas,
quilogramas, miligramas, toneladas e assim por diante. Mas a unidade padrão, que é a
unidade internacional de massa, é o quilograma (kg). Assim, quando se diz que a massa
de determinado corpo é 50 kg, isso significa que, em comparação com o padrão
escolhido, que é o kg, a massa desse corpo é 50 vezes maior.
Veja a seguir quais são as unidades de medida mais importantes para um estudo inicial
da Química:
Massa (m): indica a quantidade de matéria que existe num corpo, sendo que
sua medida é feita numa balança.
Sua medida é feita por meio de recipientes apropriados, como os mostrados abaixo,
que possuem graduações em suas paredes.
O volume é derivado das unidades de comprimento, sendo que para um cubo ele pode
ser determinado pela fórmula:
Sua medida é feita por meio de termômetros, um fino tubo graduado que contém
mercúrio em seu interior. À medida que fica mais quente, o mercúrio se expande e
mostra na graduação ao longo do tubo qual é a temperatura.
A unidade padrão no SI para a temperatura é o Kelvin (K), que é reconhecido como
escala absoluta. Mas, no Brasil, costuma-se usar a escala Celsius (ºC). Para entender
como realizar conversões entre essas escalas termométricas leia o texto abaixo:
As escalas termométricas.
d =m (g)
V (cm ou L)
3
O objeto que tiver maior densidade afunda em relação a outro com menor densidade e
vice-versa. Por exemplo, os icebergs são gigantescos blocos de gelo, no entanto, eles
flutuam sobre a água do mar. Isso ocorre porque como são apenas água pura
solidificada, a sua densidade é de 0,92 g/cm 3, enquanto a densidade da água do mar,
que contém sais, é maior (1,03 g/cm3).
Para sólidos e líquidos, a unidade usada para a densidade costuma ser o gramas por
centímetros cúbicos (g/cm3), já para gases, usa-se o gramas por litro (g/L).
Um aparelho usado para medir a densidade de líquidos e soluções é o densímetro,
mostrado abaixo:
Pressão (p): é a força aplicada sobre um corpo dividida pela área sobre a qual
a força (F) é exercida.
p = F
a
A pressão diminui com o aumento da altitude e pode ser medida por meio de um
equipamento chamado barômetro (imagem abaixo).
Principais métodos de medição
Método de medição direto
Exemplos:
Nesse caso, a medição é baseada nas medidas das quantidades base usadas
para definir a quantidade. A quantidade em consideração é medida
diretamente e, em seguida, é vinculada à definição dessa quantidade.
Exemplos:
Comparadores de massa;
Relógios comparadores.
Exemplos:
Exemplo:
Método de coincidência
Exemplo:
Método de deflexão
Método complementar
Exemplo:
Determinação do volume de um sólido por deslocamento de líquido.
Exemplos:
Método de substituição
Exemplo:
Método de contato
Exemplos:
Como o nome indica, não há contato direto com a superfície a ser medida.
Exemplos:
Método composto
Exemplos:
E = I – VV
Erro sistemático
O erro sistemático, assim como o erro aleatório, não pode ser eliminado,
porém ele também, frequentemente, pode ser reduzido.
Es = Iinf – VV
Td = I – VC
C = – Td
Erro aleatório
I = I1 + I2 + I3 + … + In) / n
Eai = Ii – I