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Sobre o PH
Professora: Jaqueline Ribeiro
Alunos: Allexandra
Sarah Isabelly
Sarah Vieira
Thiago Nogueira
Felipe Vieira de Sousa
Marcelo Cardoso
1.Substâncias ácidas e alcalinas
●
Ácidas: São substâncias com
pH menor que 7
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Tem alta concentração de íons
de hidrogênio(H+)
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Ionizam em meio aquoso
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São bons condutores elétricos
Substâncias Alcalinas/Básicas:
●
Tem pH maior que 7
●
Alta concentração de íons de
hidroxila (OH-)
●
Tendem a receber prótons
dissolvidas em água ao contrário
dos ácidos
●
Misturas com um ácido podem
neutralizar o pH de um ácido e
vice versa
Exemplos
2. A escala de pH
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Foi criada em 1909 por Soren Peter Lauritz
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Mede o potencial hidrogeniônico, o quão ácido ou base é
uma substância
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Sendo 7 neutro mais que isso base e menos que isso ácido
Soren Peter Lauritz Sorensen
(1868-1909)
Bioquímico Dinamarquês
Pai da escala de pH
3.Substâncias ácidas no dia a dia
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Nos Alimentos:Contribuem para realçar sabor e
conservação. EX: ácido cítrico,ácido acético(vinagre)
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Na limpeza: usados como desincrustantes e removedores de
manchas
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Na medicina e cuidados pessoais:
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Bebidas: Para realçar o sabor e acidez
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Indústria: Galvanização de metais, fertilizantes, refinamento
de petróleo, etc.
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Baterias: De carro e reservas de energia(chumbo ácidas)
4. Ação do pH em nosso corpo
Ele tem grande importância na atividade enzimática, processos
metabólicos e proteção do nosso corpo
Partes do corpo e seu pH
estômago: 1,5 a 2
(digestão, proteção e enzimas)
Pele: 4 a 6,5
(Proteção)
5.pH no meio ambiente
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No ambiente ele afeta diretamente: