Química Aplicada

Substâncias ácidas e alcalinas

1o bimestre – Aula 06
Ensino Médio
● Substâncias ácidas e ● Investigar as substâncias
alcalinas nos produtos do ácidas e alcalinas em
cotidiano. produtos do dia a dia.
● Produto iônico da água. ● Analisar algumas inovações
tecnológicas propostas para
● pH.
produtos do dia a dia.
Na aula anterior...
Analisamos o desenvolvimento da nanotecnologia e
suas aplicações no cotidiano, incluindo o uso de filtros HEPA nos
aspiradores de pó e o uso de nanopartículas de óxido de zinco (ZnO)
em fotoprotetores.
Vamos dar continuidade aos nossos estudos, investigando outras
características e propriedades químicas de produtos que fazem parte
do nosso dia a dia. Vamos lá!
 Todos participam!
Algumas ideias importantes
1. Você conhece os
itens representados na
imagem? Sabe para que eles
servem e como funcionam?
2. Qual a relação
deles com pH, produto iônico
da água e substâncias ácidas
e alcalinas?

Registre no diário de bordo

 Vamos investigar!

A imagem inicial apresenta alguns itens comuns de uso diário, como

produtos de limpeza, higiene pessoal e cosméticos. Produtos de
limpeza muitas vezes contêm substâncias alcalinas para a remoção
de sujeiras, ao passo que produtos de cuidados pessoais, como
sabonetes, mantêm um pH mais próximo de 7 (neutro) para não
irritar a pele.

Vamos começar com

a ÁGUA!
Equilíbrio iônico da água
Medidas experimentais de condutibilidade elétrica e outras evidências
mostram que a água, quando “pura” ou quando usada como solvente,
ioniza-se numa extensão muito pequena, originando a condição de
equilíbrio:
H2O (l) + H2O (l) ⇋ H3O+ (aq) + OH– (aq)

A 25 ºC, as concentrações em mol/L de H+ e OH– na água pura são

iguais entre si e apresentam o valor 10–7 mol/L.
água pura a 25 ºC ⇒ [H+] = [OH–] = 10–7 mol/L
Produto iônico da água (Kw)
Na água “pura”, as concentrações de H+ e OH– são sempre iguais,
independentemente da temperatura; por esse motivo, a água é neutra.
Quaisquer soluções aquosas em que [H+] = [OH–] também serão
neutras.

Kw = [H+] · [OH–] a 25 ºC Kw = (10–7) · (10–7) ⇒ Kw = 10–14

Em soluções ácidas ou básicas:

● quanto maior a [H+] ⇒ mais ácida é a solução.
● quanto maior a [OH–] ⇒ mais básica (alcalina) é a solução.
 Registre no diário de bordo
Cálculo de pH e pOH
Potencial hidrogeniônico Exemplos:

ou

Potencial hidroxiliônico

ou

pH + pOH = 14 Todo mundo escreve!

Exercícios
1. Calcule o pH, pOH e [OH–] de uma solução aquosa cuja concentração
hidrogeniônica [H+] é 10–2 mol/L.
2. Calcule o pH, [H+] e [OH–] de uma solução aquosa de pOH = 6.
3. (UFPI) Dada a afirmação: “A urina é uma solução aquosa que
apresenta pH = 5.” podemos concluir que:
○ a) a solução tem caráter básico.
○ b) a concentração hidrogeniônica é 10–5 mol/L.
○ c) a concentração hidroxiliônica é de 10–7 mol/L.
○ d) a constante de ionização da água é 10–5.
○ e) a urina é uma solução não eletrolítica.
Correção
Exercícios
1. Calcule o pH, pOH e [OH–] de uma solução aquosa cuja
concentração hidrogeniônica [H+] é 10–2 mol/L.
Correção
Exercícios
2. Calcule o pH, [H+] e [OH–] de uma solução aquosa de pOH = 6.
Correção
Exercícios
3. (UFPI) Dada a afirmação: “A urina é uma solução aquosa que
apresenta pH = 5.” podemos concluir que:

○ a) a solução tem caráter básico.

○
x b) a concentração hidrogeniônica é 10–5 mol/L.
○ c) a concentração hidroxiliônica é de 10–7 mol/L.
○ d) a constante de ionização da água é 10–5.
○ e) a urina é uma solução não-eletrolítica.
Escala de pH
(UFPE) Relacione os itens com os conceitos adequados
1) Uma Coca-Cola tem um pH igual a 3.
2) Um antiácido dissolvido num copo d’água tem [OH-] = 10-5 mol/L.
3) Uma xícara de café tem [H+] = 10-5 mol/L.
4) Uma solução em que [H+] = [OH-].

a) 1) básico, 2) básico, 3) ácido, 4) neutro.

b) 1) ácido, 2) básico, 3) neutro, 4) neutro.
c) 1) neutro, 2) ácido, 3) básico, 4) ácido.
d) 1) ácido, 2) neutro, 3) básico, 4) básico.
e) 1) ácido, 2) básico, 3) ácido, 4) neutro.
Correção
(UFPE) Relacione os itens com os conceitos adequados
1) Uma Coca-Cola tem um pH igual a 3.
2) Um antiácido dissolvido num copo d’água tem [OH-] = 10-5 mol/L.
3) Uma xícara de café tem [H+] = 10-5 mol/L.
4) Uma solução em que [H+] = [OH-].

a) 1) básico, 2) básico, 3) ácido, 4) neutro.

b) 1) ácido, 2) básico, 3) neutro, 4) neutro.
c) 1) neutro, 2) ácido, 3) básico, 4) ácido.
d) 1) ácido, 2) neutro, 3) básico, 4) básico.
e) 1) ácido, 2) básico, 3) ácido, 4) neutro.
 Registre no diário de bordo
Pesquisa
Faça um levantamento dos produtos que você tem na sua casa. Leia
o rótulo, a embalagem. Anote o maior número de informações que
conseguir. Para que servem os produtos? Qual é a composição de cada
um? Qual é o pH deles? Esses produtos passaram por inovações
tecnológicas? Pesquise alguns que foram “melhorados”, “transformados”
pela tecnologia.
Como você soube dessas mudanças? Estava na embalagem do produto
ou a informação foi veiculada em alguma mídia? Essas informações serão
importantes para a próxima aula.
Todo mundo escreve!
● Investigamos as substâncias ácidas e
alcalinas em produtos do dia a dia.
● Analisamos algumas inovações
tecnológicas propostas para produtos do
dia a dia.
LEMOV, Doug. Aula Nota 10 3.0: 63 Técnicas para Melhorar a Gestão da Sala de Aula. 3. ed.
Porto Alegre: Penso, 2023.

Imagens e vídeos
Slide 4 – Disponível em: https://www.pngwing.com/en/free-png-xkrne
Slide 4 – https://www.pngwing.com/en/free-png-taexo
Slide 4 – https://www.pngwing.com/en/free-png-blujt
Slide 5 – Disponível em: https://giphy.com/gifs/cat-loop-thirsty-cXSWlQ0j4Vta8
Slide 13 – Disponível em: https://www.pngwing.com/en/free-png-xnzyz