Gastronomia Americana

Professoras:
Priscila Durant Binott
Monique Brito

Público alvo: 8º e 9º ano.

 Introdução
Analisando o Projeto de Vida de vocês pensamos em realizar
uma eletiva divertida e cheia de conteúdos de inglês e
ciências. A eletiva busca incentivar o gosto pela culinária, a
descoberta de novos sabores e o conhecimento da lingua
inglês de forma lúdica. As aulas práticas, além da degustação
e do aprendizado proporcionam uma imersão na cultura
americana de um modo geral, gerando aromas e sabores antes
conhecidos apenas nos livros e na TV, contemplando assim
aos temas transversais, educação alimentar e nutricional e
diversidade cultural.
A Eletiva Gastronomia Americana pretende:
Possibilitar a aplicação de conceitos e técnicas referentes às práticas experimentais nas disciplinas de

Inglês e Biologia;
Incentivar o gosto pela culinária;

Desenvolver a capacidade de empregar a lingua inglesa para fins comunicativos;

Identificar e experimentar as propriedades nutricionais da culinária americana;

Conhecer mais sobre o cultivo de alimentos nos Estados Unidos que consumimos aqui no Brasil;

Estimular o empreendedorismo e preparo para o mercado de trabalho;

Conhecer como a culinária do mundo influenciou na culinária americana;

Aprender a utilizar programas para montar um caderno de receita;

Desenvolver alternativas mais saudáveis para a culinária americana;

Promover o incentivo para geração de renda aos jovens motivando-os para o trabalho;

Desenvolver habilidades para preparação de novas receitas, de forma a valorizar novos

sabores e saberes;
Promover experiências como Master Chef;

Promover atividades diferenciadas e ludicas que contemplem o curriculo.

Aprender a utilizar programas para montar um caderno de
receita.
Incentivar o gosto pela
culinária como produção
de Donuts.
Identificar e experimentar as propriedades nutricionais
da culinária americana.
Estimular o empreendedorismo e preparo para o mercado de trabalho.
Aprender a cultivar alimentos muito consumidos
nos Estados Unidos: batata.
Promover atividades diversificadas que contemplem a
BNCC de Inglês e Ciências.
Desenvolver alternativas mais saudáveis para a
culinária americana.
Promover experiências como
Masterchef.
Desenvolver a capacidade de empregar a
lingua inglesa para fins comunicativos.
Promover o incentivo para geração de renda aos jovens
motivando-os para o trabalho.
Conhecer como a culinária do mundo
influenciou na culinária americana.
Promover práticas na cozinha com a
produção de:

Torta de maçã, amora...

Hamburguer americano
Hot Dog
Venha embarcar com a gente
nessa viagem emocionante
pela cultura Americana.