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Curso Técnico de Produção

Agropecuária
Disciplina: Produção Animal

Trabalho realizado por:


David Rodrigues
Tomás Ferreira

Cabra Algarvia
Índice:
Introdução;
Marca comercial e finalidade da empresa;
Localização e área;
Sistema de exploração;
Raça;
Instalações e equipamentos;
Maneio alimentar;
Maneiro reprodutivo;
Maneio sanitário;
Ciclo de produção;
Conclusão;
Introdução
• No âmbito da disciplina de produção animal foi-nos
proposto um trabalho no qual tivemos de criar uma
empresa dedica ao mercado ovino ou caprino. A partir da
disponibilidade dos temas, foi optamos por efetuar um
trabalho dedicado à produção de cabras algarvias para
carne.
Marca Comercial e
Finalidade da Empresa

• Devido à necessidade da criação de uma empresa, foi


necessário pensar e fazer um logótipo e um nome para a
empresa. Como tal o nome que demos foi: “Algarve Beach
Goats”

Finalidade da empresa:

• A nossa empresa tem como finalidade a produção de carne


a partir de cabras de raça algarvia.
Localização e Área

• A “Algarve Beach Goats” será


localizada na zona de Azinhal, e
terá o seguinte terreno:
Sistema de Exploração
• Para a nossa empresa acabámos por optar por sistema
extensivo, visto ser mais vantajoso para os animais. Assim
melhorando a qualidade dos produtos e a imagem da marca.

• Devido a ser uma pequena exploração faz todo o sentido um


sistema de exploração extensivo, no qual os animais andam em
campo e o uso de equipamentos é quase nulo.
Maneio
Alimentar
• A alimentação das cabras,
deve ser faseada ao longo do
dia. A quantidade de comida
ao longo do dia deve
satisfazer as suas
necessidades, mas distribuída
ao longo do dia, pois permite
um melhor aproveitamento
dos alimentos por parte do
animal. Esta alimentação
tem que corresponder
sempre às necessidades das
cabras.
• No controlo da atividade reprodutiva podem
ser usados métodos naturais ou hormonais. O
mais utilizado é o hormonal. Sendo que nos
métodos hormonais focam-se na utilização de
Maneio progesterona e de prostaglandinas. Não existe
nenhum método que até então tenha sido
Reprodutivo considerado ideal, as cabras em si e o tipo de
exploração podem influenciar o maneio
reprodutivo.
Maneio Sanitário
• As condições das instalações e o seu asseio são
duas das coisas mais importantes numa exploração
animal, visto que pode afetar o bem estar animal
e consequentemente a falta de qualidade dos
produtos.

• A limpeza destas instalações deve ser feita com a


regularidade necessária, isto é, dependendo da
quantidade de cabras presentes.

• A realização destas tarefas tem como finalidade


prevenir a aparição de possíveis doenças e para
melhorar o bem-estar animal.
Ciclo de Produção
• Um cabrito que se encontre pronto
para abate deve apresentar entre
18 e 20kg.

• A monta é feita pelos bodes. Após


cinco meses de gestação as cabras
acabam por dar os respetivos
cabritos que ficarão junto às mães
nos 90 dias seguintes, até se fazer
o seu desmame.
Conclusão
• Com este trabalho ficámos a saber um pouco mais
sobre as explorações de caprinos e a dedicação que
é necessária para mantê-las. Serviu também como
um trabalho de preparação para a PAP.
Bibliografia
• https://cloud.cnpgc.embrapa.br/sac/2012/07/19/467-quais-as-diferencas-entre-sistemas-de-pro
ducao-extensivos-semi-intensivos-e-intensivos/

• https://www.caprinet.pt/PDFs/Raça_Algarvia.pdf

• http://www.acob.org.pt/images/redovicapra_pdf/Maneio_Alimentar__de_ovinos_e_caprinos.pdf

• https://www.repository.utl.pt/bitstream/10400.5/15156/1/Alimenta%C3%A7%C3%A3o%20de%20ca
prinos%20de%20leite%20em%20sistema%20de%20produ%C3%A7%C3%A3o%20intensivo.pdf

• http://www.ancras.pt/images/redovicapra_pdf/Maneio_Reprodutivo.pdf

• https://www.cpt.com.br/cursos-cabras/artigos/caprinos-categorias-animais-e-ciclo-de-producao

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