Sistema digestório humano

• Definição
• Nutrição
• Alimentos
• Anatomia
• Fisiologia
 Sistema Digestório Humano
•Digestão
•É o conjunto de transformações fisioquímicas ou físico-químicas que os
alimentos orgânicos sofrem para se transformarem em moléculas menores,
hidrossolúveis e absorvíveis.
•Nutrição
•É a incorporação de novos materiais estruturais e energéticos ao patrimônio
celular e orgânico do indivíduo.
•Etapas da nutrição
•1.Alimentação
•2.Digestão
•3.Assimilação
•4.Dejeção ou defecação
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• Alimentos
• Água
• Sais minerais
• Vitaminas
• Glicídios ou carboidratos
• Lipídios
• Proteínas
• Ácidos nucleicos
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• Anatomia do tubo digestório • Anatomia dos órgãos anexos
• Boca • Dentes
• Faringe • Língua
• Esôfago • Glândulas salivares
• Estômago • Pâncreas
• Intestino delgado • Fígado
• Intestino grosso • Vesícula biliar
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• Boca
• Ingestão do alimento
• Mastigação do alimento
• Lubrificação do alimento
• Deglutição do alimento
• Ocorre a 1ª etapa da digestão química.
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• Dentes
• Estruturas básicas
• Coroa – acima da linha da gengiva.
• Colo – na linha da gengiva.
• Raiz – abaixo da linha da gengiva.
• Camadas internas
• Esmalte – camada mais externa.
• Dentina – camada intermediária.
• Polpa – camada interna.
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• Dentes
• Difiodonte e heterodonte
• Decídua ou de “leite” – 20 dentes
•8 incisivos - 4 caninos - 8 molares
•Permanente – 32 dentes
•8 incisivos - 4 caninos - 8 pré- molares - 12 molares
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• Língua
• Gustação
• Doce – Salgado – Azedo – Amargo
• Mastigação
• Insalivação
• Deglutição
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• Glândulas Salivares
• Formadas por:
• 1 par de parótidas
• 1 par de sublinguais
• 1 par de submandibulares
• Produção de saliva
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•Faringe
• Canal comum aos sistemas digestório e
respiratório (nasofaringe, orofaringe e
laringofaringe).
• Presença de estruturas linfoides
(amígdalas e adenoides).
• Ajuda no processo de deglutição.
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• Esôfago
• Canal que liga a faringe ao
estômago, localiza-se entre os
pulmões, atrás do coração, e
atravessa o músculo diafragma.
• Conduz o bolo alimentar ao
estômago.
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• Estômago
• Bolsa de parede musculosa, localizada no
lado esquerdo do abdome.
• Armazenamento de alimentos
• Absorção de algumas substâncias.
• Ocorre a 2ª etapa da digestão química.
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• Pâncreas
• Glândula mista que possui
aproximadamente 15 cm de comprimento.
• Ácinos pancreáticos: secreção exócrina do
suco pancreático.
• Ilhotas de Langerhans: secreção
endócrina da insulina e do glucagon.
• Canal de Wirsung e ampola de Váter.
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• Fígado
• É a mais volumosa de todas as vísceras.
• Produção da bile.
• Armazenamento de ferro e vitaminas.
• Realização de glicogênese, glicogenólise e
gliconeogênese.
• Metabolização de lipídios.
• Síntese de diversas de proteínas
plasmáticas.
• Desintoxicação do organismo.
• Hemocaterese.
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• Vesícula biliar
• Armazenamento e secreção da
bile.
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• Intestino delgado
• Órgão tubular, musculoso e membranoso,
localizado na cavidade abdominal.
• Dividido em duodeno, jejuno e íleo.
• Ocorre a 3ª etapa da digestão química.
• Epitélio intestinal rico em microvilosidades.
• Responsável pela absorção dos nutrientes.
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FisiologiaAnimal/digestao2.php Sistema Digestório Humano
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• Intestino grosso
• Última porção do tubo digestório.
• Tubo muscular com parede mais espessa que o intestino delgado.
• Dividido em: apêndice, ceco, colo ascendente, colo transverso, colo
descendente, colo sigmoide, reto e ânus.
• Reabsorção de água e sais minerais.
• Síntese das vitaminas k e B2 por ação microbiana.
• Formação do bolo fecal.
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• Digestão mecânica
• Mastigação
• Movimentos peristálticos
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 REFLEXÃO
O SENHOR é o meu rochedo, e o
meu lugar forte, e o meu libertador; o
meu Deus, a minha fortaleza, em
quem confio; o meu escudo, a força
da minha salvação e o meu alto
refúgio.
Salmos 18:2