II – Reacções Químicas

1.Tipos de reacções químicas

1.3. O pH das soluções aquosas

Quando usamos o vinagre no tempero de uma salada,

quando usamos o sumo de limão ou até mesmo o sumo de
uma maçã, estamos perante um ácido, ou então quando
utilizamos um produto para desentupir canalizações
estamos perante uma base. Mesmo um adubo, que é
utilizado numa plantação como fonte de azoto para as
plantas, é um composto que resultou de uma reacção com
uma base, o amoníaco.

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1.Tipos de reacções químicas

1.3. O pH das soluções aquosas

Assim vamos encontrar substâncias mais ácidas do que outras.

Têm diferentes graus de acidez.

Os químicos associaram aos graus de acidez e de basicidade de uma

solução uma escala numérica – a escala de pH.

A acidez e a basicidade de uma solução mede-se na escala de pH. Esta

escala para soluções à temperatura de 25ºC, varia de 0 a 14.

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1.3. O pH das soluções aquosas

Soluções
Neutras

Soluções Ácidas Soluções Básicas

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As soluções ácidas correspondem a valores de pH menores que 7;

As soluções básicas ou alcalinas correspondem a valores de pH

maiores que 7;

As soluções neutras correspondem a valores de pH iguais a 7;

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1.3. O pH das soluções aquosas

Soluções
Neutras

Soluções Ácidas Soluções Básicas

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Vamos ver alguns

exemplos…

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1.3. O pH das soluções aquosas

Soluções
Neutras

Soluções Ácidas Soluções Básicas

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1.3. O pH das soluções aquosas

Soluções
Neutras

Soluções Ácidas Soluções Básicas

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1.3. O pH das soluções aquosas

Soluções
Neutras

Soluções Ácidas Soluções Básicas

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1.Tipos de reacções químicas

1.3. O pH das soluções aquosas

Podes medir o pH de soluções aquosas com um indicador – o indicador

universal.
A cada cor que o indicador pode adquirir corresponde um valor de pH.

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1.Tipos de reacções químicas

1.3. O pH das soluções aquosas

Nos laboratórios há aparelhos chamados medidores de pH que indicam

muito facilmente o seu valor. Basta Mergulhar o aparelho na solução,
destravá-lo e ler o valor que ele indica.

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