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Cdigo
Data
Ingredientes
Quantidade
Lpulos/Condimentos Tipo
% A. A.
Tempo de fervura
Fermento Tipo
Gerao
Mosturao
Volume Inicial Temperatura Final Tempo de parada
Densidade pr-lavagem Lavagem Volume Densidade aps lavagem Fervura Volume inicial Fermentao Primria Temperatura Densidade inicial Fermentao Secundria Data incio Priming Data incio Volume final Durao Temperatura Durao
Temperatura
Durao
Tipo acar
Qt. acar
Temperatura
Durao
Condicionamento
Data incio Distribuio Total Garrafas Garrafas para venda Barris para venda
Quantidade
Pago
Custo Item
Custo
Tipo
110
Cdigo
Temperatura
1.120 1.110
Data
Densidade
105
1.100 1.090
95
d (g/ml)
90 85 80
75
30
60
t (min) T (C)
70
65
60
55
50
45
40
35
t (min)