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  • Ficha de Avaliação - M06 SRB

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    Curso Tcnico de Restaurao variante Restaurante/Bar


    Ficha de trabalho
    Disciplina: Servios de Restaurante/Bar de Mesa II Nome:___________________________________________________________ N ______ Mdulo 6: Servios

    Leia atentamente as questes que lhe so colocadas e responda de forma clara, le !vel e estruturada"

    #rupo $ %todos do &ervio 1. Caracterize e descreva o Servio Inglesa Indirecto vantagens e desvantagens deste servio" 2. Caracterize e descreva o Servio #!ericana enu!ere todas vantagens e desvantagens deste servio" 3. Caracterize e descreva o Servio Russa enu!ere todas vantagens e desvantagens deste servio" enu!ere todas

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