Universidade Estadual de Feira de Santana

Departamento de Cincias Exatas

Curso: Engenharia de Alimentos

Adsoro do cido actico sobre

carvo ativado

Discentes: Jssica Santiago

Juliana Brando
Docente: Tereza
Disciplina: Fsico-Qumica II

Feira de Santana BA
Maio de 2013

INTRODUO
O processo de adsoro tem demonstrado ser um mtodo econmico e eficaz
utilizado nas diversas reas industriais, laboratoriais e em diversos campos cientficos e
tecnolgicos como, por exemplo, na purificao de gases e lquidos. O processo ocorre
espontaneamente por meio da adeso de molculas de uma determinada substncia
lquido ou gs (o adsorvido), a uma superfcie slida (o adsorvente). A adeso das
molculas a uma superfcie slida pode ocorrer por dois tipos de adsoro: a adsoro
qumica e/ou adsoro fsica.
A adsoro qumica especfica e empregada na separao de misturas, nesse
tipo de adsoro ocorrem ligaes qumicas entre o adsorvido e o adsorvente,
envolvendo o rearranjo dos eltrons da substncia que adere ao slido, essa aderncia
muito forte e a adsoro apresenta as caractersticas de uma reao qumica, da a
denominao, adsoro qumica.
A adsoro fsica decorrente da ao de foras de atrao intermoleculares
fracas as molculas adsorvidas e o adsorvente, um processo rpido e reversvel. Esse
tipo de adsoro ocorre por uma diferena de energia e/ou foras de atrao (foras de
Van der Waals), estas foras tornam as molculas fisicamente presas ao adsorvente,
estes devem ser constitudo de materiais porosos. Um bom adsorvente e muito utilizado
em processos de adsoro por apresentar intensa porosidade interna o carvo ativado.
O processo de adsoro pode ser influenciado por vrios fatores, dentre eles
esto as propriedades do adsorvente, a solubilidade do adsorvido, a agitao e o tempo
de contato do adsorvente com o adsorvido.
Para o desenvolvimento de um sistema de adsoro para a remoo de um
determinado soluto e uma avaliao quantitativa importante descrever os dados de
equilbrio que geralmente so apresentados na forma de isotermas, ou seja, informaes
expostas graficamente da quantidade de material adsorvido em funo da concentrao
da soluo no equilbrio.
As isotermas mais utilizadas em estudo de adsoro so as de Langmuir e
Freundlich. Neste trabalho ser estudado o modelo de Freundlich, este modelo muito
utilizado porque descreve com muita preciso os dados experimentais de adsoro em
sistemas aquosos.
A equao que representa a isoterma de Freundlich pode ser representada de
duas formas, uma na sua forma original (Equao 1) ou na sua forma linearizada
(Equao 2).
x
=K . C f 1/ n
Equao 1
m
log

x
1
=logK + . log C f
m
n

Equao 2

Onde,

x
m

representa a quantidade de adsorvido por unidade de adsorvente (mg/g),

C f representa a concentrao do adsorvido aps ter atingido o equilbrio (mol/L) e

n so constantes relacionadas a capacidade mxima de adsoro.

OBJETIVO
Estudar a adsoro do cido actico sobre carvo vegetal em funo da
concentrao do cido.

MATERIAIS E MTODOS
1 parte:
A primeira parte do experimento foi realizada para a determinao do melhor
tempo de adsoro do cido actico sobre o carvo vegetal.
Foram utilizados 6 bales volumtrico de 100mL para preparar solues de cido
actico. Em seguida pesou-se 6 erlenmeyers, com aproximadamente 2,0 g de carvo
vegetal, cada, de maneira rpida para evitar a adsoro de impurezas pelo carvo. As 6
solues foram transferidas para os erlenmeyers com carvo, os quais permaneceram
durante tempos diferentes sob agitao constante. Aps um determinado tempo,
suspendeu a agitao e esperou o carvo decantar e assim foi realizada a filtrao.
As amostras foram tituladas com hidrxido de sdio, 0,8202M, utilizando uma
alquota de 5mL de cada uma das 6 solues e fenolftalena como indicador. Com os
valores de NaOH gastos para cada titulao, foram calculados a concentrao inicial e
final do cido actico, podendo assim saber a quantidade adsorvida e assim poder julgar
o melhor tempo de adsoro do cido actico sobre o carvo ativado conforme os dados
da tabela 1.
2 parte
Com o melhor tempo de adsoro definido na 1 parte do experimento foi
efetuada a segunda parte do experimento onde se realizou o estudo da adsoro do cido
actico sobre o carvo ativado em funo da concentrao.
Como na 1 parte do experimento, preparou-se solues de cido actico em
bales volumtricos de 100mL, porm para cada soluo usou-se um volume diferente
de cido actico (Ver tabela 2).
Em seguida pesou-se em 6 erlenmeyers, com aproximadamente 2,0 g de carvo
vegetal, cada, de maneira rpida para evitar a adsoro de impurezas pelo carvo. As 6
solues foram transferidas para os erlenmeyers com carvo, os quais permaneceram
durante o tempo determinado na 1 parte sob agitao constante. Aps o determinado
tempo, suspendeu a agitao e esperou o carvo decantar e assim foi realizada a
filtrao.
Foram utilizados volumes diferentes de cada amostra para ser titulado com
hidrxido de sdio, 0,8202M, utilizando fenolftalena como indicador. Com os valores
de NaOH gastos para cada titulao, foram calculados a massa inicial e final do cido
actico, e os demais valores necessrios para construo da isoterma de adsoro, como
pode ser visto na Tabela 2.

PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS

FLUXOGRAMA

Parte 01:

Erlenmeyers

2,0 g de carvo ativado

100mL de soluo de cido actico

Agitar por
15 min

Agitar por
30 min

Agitar por
60 min

Agitar por
45 min

Filtrar
Aliquota de 5mL da soluo de cido actico
com carvo ativado

Titular com NaOH

0,8202M

Agitar por
75 min

Agitar por
90 min

Parte 02:
Erlenmeyers

2,0 g de carvo ativado

100mL de soluo de cido actico

Agitar por 60 minutos

Filtrar

Alquota
10mL

Alquota
10mL

Alquota
25mL

Titular com NaOH

0,8202 M

Alquota
25mL

Alquota
25mL

Alquota
50mL

RESULTADOS E DISCUSSO
Parte 01: Cintica de adsoro
Massa molecular do CH3COOH = 60,05 g/mol
Concentrao inicial de CH3COOH = 0,9514 mol/L
Massa inicial de CH3COOH = 0,2856g
Tabela (a): Dados coletados para verificao do efeito do
adsoro do cido actico sobre carvo ativado.
Tempo
VNaOH
Desvio
Cf(mol/) mf(g) X(mg)
(min)
(L)
padro
15
0,00553
0,0577
0,9077 5,4507 262,49
30
0,00553
0,0577
0,9071 5,4474 265,77
45
0,00552
0,0289
0,9055 5,4375 275,62
-15
60
0,00540 1,09x10
0,8858 5,3193 393,83
75
0,00553
0,0577
0,9071 5,4474 265,77
90
0,00543
0,0577
0,8907 5,3489 364,28

tempo de agitao na
m(g)
2,0145
2,0075
2,0022
2,0010
2,0052
1,9992

x/M
Rend
(mg/g) (%)
130,30 4,59
132,39 4,65
137,66 4,82
196,82 6,89
132,54 4,65
182,21 6,38

VNaOH= volume gasto na titulao; Cf= Concentrao final de CH3COOH; mf= Massa inicial e final de CH3COOH;
X= Quantidade adsorvida; m= Massa de carvo ativado.

A tabela (a) nos mostra a eficincia da adsoro do cido actico em relao

diferentes tempos de agitao. Utilizando o volume gasto na titulao de uma alquota
de 5mL da soluo do cido com carvo ativado e o valor da concentrao da base
(NaOH a 0,8202mol/L) foi possvel encontrar o valor da concentrao final e
posteriormente o valor da massa final do cido actico, esta foi utilizada para encontrar
a quantidade adsorvida do cido em miligramas. Com o valor da massa em gramas de
carvo ativado foi possvel fazer a relao entre a quantidade adsorvida sobre a massa e
assim poder traar o grfico 1.

250
200
150
x/m (mg/g)

100
50
0
10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Tempo (min)

Grfico 1: Efeito do tempo de agitao na adsoro do cido actico sobre carvo

ativado.
O efeito do tempo de agitao na adsoro do cido actico sobre o carvo
ativado foi investigado atravs do grfico 1, este mostra que a adsoro do cido
aumentou com o tempo at atingir um possvel equilbrio. O tempo do equilbrio foi
alcanado aproximadamente aos 60 minutos onde o processo apresentou uma eficincia
de remoo de 6,89%. O que significa que comparada aos demais tempos a quantidade
do cido actico adsorvida em 60 minutos foi maior.
Parte 2:
Concentrao inicial de CH3COOH = 0,9514 mol/L
Tabela (b): Dados calculados para plotagem do grfico 2.
Ci
Cf
mi
mf
X
Amostra
(mol/L) (mol/L)
(g)
(g)
(g)
s
1
0,0497 0,0312 0,2985 0,1872 0,1114
2
0,0994 0,0697 0,5971 0,4187 0,1784
3
0,2486 0,1772 1,4927 1,0639 0,4288
4
0,2983 0,1968 1,7912 1,1821 0,6092
5
0,3977 0,3232 2,3883 1,9406 0,4477
6
0,4972 0,4134 2,9854 2,4824 0,5030

m
(g)

2,9970
2,0076
2,0550
2,0127
2,0246
2,0040

Log
(x/m)

-1,304
-1,002
-0,605
-0,525
-0,400
-0,304

LogCi
(mol/L)

-1,430
-1,051
-0,681
-0,519
-0,655
-0,600

Ci e Cf= Concentrao inicial e final de CH3COOH; mi e mf= Massa inicial e final de CH3COOH;
X= Quantidade adsorvida; m= Massa de carvo ativado.

A tabela (b) nos mostra as concentraes iniciais e finais das solues de cido
actico com carvo ativado nas 6 amostras analisadas, com os valores das respectivas
concentraes e com o volume da soluo do cido foi possvel calcular as massas finais
e iniciais e assim obter o valor da massa adsorvida em cada amostra. Os valores em
massa de carvo ativado foram essenciais para fazer a relao entre a quantidade
adsorvida sobre a massa e assim poder traar o grfico 2.

OBS: Observa-se que os valores em quantidade adsorvida encontrados para as amostras

5 e 6 no apresentaram resultados esperados, sendo assim, para um melhor visualizao
e entendimento da isoterma de adsoro o valor da amostra 6 foi desconsiderado na
plotagem do grfico 2 e 3.
0.35
0.30
0.25
f(x) = - 0x^2 + 0x - 0.09
R = 0.75

0.20
x/m(mg/g) 0.15
0.10
0.05
0.00
0

50

100

150

200

250

300

350

[HAC](mol/L)

Grfico 2: Isoterma de adsoro do cido actico sobre o carvo ativado (tempo de

agitao = 60 min).
Atravs da analise do grfico 2 observa-se que a afinidade de adsoro aumenta
com o aumento da concentrao do cido.
Observa-se atravs da disperso dos dados que h uma inclinao de uma curva
de uma funo exponencial, o que caracteriza a isoterma de Freundlich. Portanto faz-se
necessrio linearizar a funo aplicando logaritmo equao da isoterma (Equao 1) o
que nos leva a (Equao 2). A partir da poder traar o grfico que nos dar a melhor
equao da reta.

-1.4

-1.2

-1.0

-0.8

-0.6

-0.4

-0.2
-0.2
-0.4

f(x) = 0.96x - 0.13

R = 0.93
Log (x/m)

-0.6
-0.8
-1.0
-1.2
-1.4
-1.6

Log[HAC]

Grfico 3: Linearizao da isoterma de Freundlich

O grfico 3 nos d os coeficientes angular e linear obtido por meio da isoterma,
atravs destes podem-se calcular os valores das constantes k e n, parmetros
importantes para determinar a capacidade de adsoro de diferentes adsorventes.
Os valores de k representa a capacidade do carvo em reter o cido. Quanto
maior o valor de k maior a capacidade de adsoro.
Para valores de n igual a um, considera-se um processo de adsoro linear. No
entanto, se esta constante apresentar um valor menor do que um, o processo de adsoro
qumico, enquanto que para valores maiores que um pode-se dizer que o processo de
adsoro um processo fsico favorvel.
O valor obtido para a constante n apresentou um valor maior que um (n = 1,05),
indicando assim, que a adsoro ocorreu por um processo de fsico favorvel.
Por sua vez, a constante k apresentou um valor consideravelmente baixa (k =
0,73) o demonstra pouca interao entre o adsorvente e o adsorvido, ou seja, o carvo
ativado adsorveu o cido em baixas propores.

CONCLUSO

REFERNCIAS
Cassella, R. J., Mori, M. Estudo da soro do corante catinico violeta
cristal por espuma de poliuretano em meio aquoso contendo
dodecilsulfato de sdio., Revista Qumica Nova vol.32 no.8, So
Paulo, 2009.
Crispim, S.C.L. Remoo de Clcio (II) em soluo aquosa por meio de carves
ativados submetidos a tratamentos superficiais, Joo Pessoa, 2009. Tese. Universidade
Federal da Paraba.
Zuim, D.R., Estudo da adsoro de componentes do aroma de caf (benzaldedo e
cido actico) perdidos durante o processo de produo do caf solvel, Curitiba,
2010. Dissertao. Universidade Federal do Paran.
Adsoro

em

carvo

ativado

outros

materiais,

disponvel

em:

<

http://www.maxwell.lambda.ele.puc-rio.br/10607/10607_4.PDF> Acesso s
19:15 do dia 27 de abril de 2013.