Lista de Substituio: Lista de Substituio (Modelo do Dietbox)

Grupo: Carboidratos Mdia Calrica: 150 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)
Arroz Branco Cozido 4 Colheres de Sopa 125,00
Arroz Integral Cozido 4 Colheres de Sopa 140,00
Batata Doce Cozida 1 Colher de Servir e Meia 150,00
Batata Inglesa Cozida Picada 2 Colheres de Sopa 90,00
Bolo de Cenoura 1 Pedao Pequeno 30,00
Farinha de Aveia 2 Colheres de Sopa 36,00
Farinha de Mandioca 2 Colheres de Sopa 30,00
Inhame Cozido 3 Colheres de Sopa e Meia 126,00
Macarro Cozido 3 Colheres de Sopa e Meia 105,00
Mandioca Cozida 3 Colheres de Sopa 96,00
Po de Batata 1 Unidade Mdia 50,00
Po de Centeio 2 Fatias 50,00
Po de Forma Tradicional 2 Fatias 50,00
Po de Queijo 2 Unidades Mdias 40,00
Po Francs 1 Unidade Mdia 50,00
Polenta Frita 2 Unidades Mdias 80,00
Pur de Batata 2 Colheres de Servir 135,00

Grupo: Carnes e Ovos Mdia Calrica: 190 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)
Atum em Lata 2 Colheres de Sopa 90,00
Bife de Fgado Frito 1 Unidade Mdia 110,00
Bife Grelhado 1 Unidade Mdia 90,00
Camaro Frito 10 Unidades 80,00
Carne Assada 1 Fatia Pequena 75,00
Carne Moda Refogada 5 Colheres de Sopa 90,00
Carne Seca 2 Unidades Pequenas 40,00
Costela Bovina Assada 1 Pedao Pequeno 40,00
Fil de Frango Milanesa 1 Fil Pequeno 80,00
Fil de Frango Grelhado 1 Fil Mdio 100,00
Frango Assado 1 Pedao de Peito ou 1 Coxa 100,00
Hamburguer Grelhado 1 Unidade 100,00
Linguia de Porco Cozida 1 Gomo 50,00
Lombo de Porco Assado 1 Fatia 80,00
Merluza Cozida 2 Fils 200,00
Mortadela 3 Fatias 45,00
Omelete Simples 1 Unidade 75,00
Ovo Cozido 2 Unidades 100,00
Ovo Frito 1 Unidade 50,00
Salsicha 1 Unidade e Meia 60,00
Sardinha em Conserva 1 Unidade 40,00

Grupo: Frutas Mdia Calrica: 70 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)
Abacate 1 Colher de Sopa 32,00
Abacaxi 1 Fatia Grande 130,00
Acerola 32 224,00
Ameixa-preta Seca 3 Unidades 30,00
Ameixa-vermelha 4 Unidades 130,00
Banana Nanica 1 Unidade 80,00
Banana Prata 1 Unidade 86,00
Caju 2 Unidades e Meia 147,00
Caqui 1 Unidade 113,00
Carambola 2 Unidades 220,00
Cereja 24 Unidades 96,00
Damasco Seco 4 Unidades 30,00
Fruta do Conde Meia Unidade 75,00
Goiaba Meia Unidade 95,00
Jabuticaba 20 Unidades 140,00
Jaca 4 Bagos 132,00
Kiwi 2 Unidades 154,00
Laranja Baia 8 Gomos 144,00
Laranja-pra 1 Unidade 137,00
Limo 4 Unidades 252,00
Ma 1 Unidade 130,00
Mamo Formosa 1 Fatia 160,00
Mamo Papaia 1/2 Unidade 140,00
Manga 1 Unidade 110,00
Maracuj (Suco Puro) 1/2 Xcara de Ch 94,00
Melancia 2 Fatias 296,00
Melo 2 Fatias 230,00
Morango 10 Unidades 240,00
Nectarina 2 Unidades 184,00
Pra 1 Unidade 133,00
Pssego 2 Unidades 226,00
Salada de Frutas (Banana, Ma, Laranja e Mamo) 1/2 Xcara de Ch 125,00
Suco de Abacaxi 1/2 Copo de Requeijo 125,00
Suco de Laranja (Puro) 3/4 de Copo de Requeijo 187,00
Suco de Melo (Puro) 3/4 de Copo de Requijo 187,00
Suco de Tangerina 3/4 de Copo de Requeijo 187,00
Tangerina 1 Unidade 148,00
Uva Comum 22 Unidades 100,00
Uva Itlia 8 Uvas 100,00
Uva Passa 1 Colher de Sopa 17,00
Uva Rubi 8 Uvas 100,00

Grupo: Legumes e Verduras Mdia Calrica: 15 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)
Abbora Cozida 1 Colher de Sopa e Meia 53,00
Abobrinha Cozida 3 Colheres de Sopa 81,00
Acelga Cozida 2 Colheres de Sopa e Meia 81,00
Acelga Crua Picada 9 Colheres de Sopa 90,00
Agrio 22 Ramos 130,00
Aipo Cru 2 Unidades 80,00
Alcachofra Cozida 1/4 de Unidade 35,00
Alface 15 Folhas 130,00
Almeiro 5 Folhas 65,00
Aspargo em Conserva 8 Unidades 80,00
Berinjela Cozida 2 Colheres de Sopa 60,00
Beterraba Cozida 3 Fatias 30,00
Beterraba Crua Ralada 2 Colheres de Sopa 40,00
Brcolis Cozido 4 Colheres de Sopa 60,00
Broto de Alfafa Cru 1 Xcara de Ch e Meia 50,00
Broto de Feijo Cozido 1 Colher de Servir e Meia 81,00
Cenoura Cozida 7 Fatias 35,00
Cenoura Cozida Picada 1 Colher de Servir 36,00
Cenoura Crua Picada 1 Colher de Servir 36,00
Chuchu Cozido 2 Colheres de Servir e Meia 57,00
Couve-Flor Cozido 3 Ramos 69,00
Couve-manteiga Cozida 1 Colher de Servir 42,00
Ervilha em Conserva 1 Colher de Sopa 13,00
Ervilha Fresca 1 Colher de Sopa e Meia 19,50
Escarola 15 Folhas 83,00
Espinafre Cozido 3 Colheres de Sopa 60,00
Jil Cozido 1 Colher de Sopa e Meia 40,00
Mostarda 8 Folhas 83,00
Palmito em Conserva 2 Unidades 100,00
Pepino Japons 1 Unidade 130,00
Pepino Picado 4 Colheres de Sopa 116,00
Pimento Cru Fatiado 10 Fatias 70,00
Pimento Cru Picado 3 Colheres de Sopa 72,00
Quiabo Cozido 2 Colheres de Sopa 80,00
Rabanete 3 Unidades 102,00
Repolho Branco Cozido 5 Colheres de Sopa 75,00
Repolho Branco Cru Picado 6 Colheres de Sopa 72,00
Repolho Roxo Cru Picado 5 Colheres de Sopa 60,00
Rcula 15 Folhas 83,00
Salso Cru 2 Colheres de Sopa 38,00
Tomate Caqui 2 Fatias e Meia 75,00
Tomate Cereja 7 Unidades 70,00
Tomate Gacho 4 Fatias 80,00
Vagem 2 Unidades 11,00
Vagem Cozida 2 Colheres de Sopa 44,00

Grupo: Leguminosas Mdia Calrica: 55 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)
Ervilha Seca Cozida 2 Colheres de Sopa e Meia 73,00
Feijo Branco Cozido 1 Colher de Sopa e Meia 48,00
Feijo Cozido (Somente Gros) 2 Colheres de Sopa 50,00
Feijo Preto Cozido (50% caldo) 1 Concha 86,00
Gro de Bico Cozido 1 Colher de Sopa e Meia 36,00
Lentilha Cozida 2 Colheres de Sopa 48,00
Soja Cozida 1 Colher de Servir 43,00

Grupo: Leites, Queijos e Iogurtes Mdia Calrica: 120 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)
Coalhada Meio Copo de Reiqueijo 100,00
Iogurte Desnatado de Frutas 1 Pote 140,00
Iogurte Integral Natural 1 Copo de Requeijo 200,00
Iorgurte Desnatado Natural 1 Copo 200,00
Leite de Cabra Integral 1 Copo 180,00
Leite em P Desnatado 2 Colheres de Sopa 30,00
Leite em P Integral 2 Colheres de Sopa 30,00
Leite em P Integral tipo "Ninho" 2 Colheres de Sopa 30,00
Leite Integral Longa Vida 1 Copo 180,00
Leite Semi-desnatado Longa Vida 1 Copo 180,00
Leite Tipo B 3,5% de Gordura 1 Copo 180,00
Leite Tipo C 3,0% de Gordura 1 Copo 180,00
Queijo Pasteurizado 2 Unidades 35,00
Queijo Prato 2 Fatias 40,00
Queijo Provolone 1 Fatia 35,00
Queijo Tipo Minas 1 Fatia e Meia 50,00
Queijo Tipo Mussarela 3 Fatias 45,00
Queijo Tipo Parmeso Ralado 2 Colheres de Sopa 30,00
Requeijo Cremoso 1 Colher de Sopa e Meia 45,00
Ricota 2 Fatias 100,00

Grupo: leos e Gorduras Mdia Calrica: 73 Kcal

Alimento Medida Caseira Qtd. (g/ml)
Azeite de Dend 1/2 Colher de Sopa 9,20
Azeite de Oliva 1 Colher de Sopa 7,60
Bacon (gordura) 1/2 Fatia 7,50
Banha de Porco 1/2 Colher de Sopa 7,00
Creme Vegetal 1 Colher de Sopa 14,00
Halvarina 1 Colher de Sopa 20,00
Manteiga 1/2 Colher de Sopa 10,00
Margarina Culinria 1/10 de Tablete 10,00
Margarina Lquida 1 Colher de Sopa 10,00
Margarina Vegetal 1/2 Colher de Sopa 9,70
leo Vegetal de Canola 1 Colher de Sopa 8,00
leo Vegetal de Girassol 1 Colher de Sopa 8,00
leo Vegetal de Milho 1 Colher de Sopa 8,00
leo Vegetal de Soja 1 Colher de Sopa 8,00

Jessica Evelyn Ricardo de Araujo

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CRN: 18820/P
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