2019

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA

EM AGRONEGÓCIO –
ADMINISTRAÇÃO

ALUNO
ALUNO
ALUNO
ALUNO
FATECTQ
1/1/2019
 CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA

“PAULA SOUZA”

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO

LOGOMARCA e SLOGAN

Plano de Administração da Empresa

..........................................

Município: Taquaritinga/SP
 2017

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO ...................................................................................................................... 3

A) IDENTIFICAÇÃO DO PLANO 3

B) IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 3

2. RESUMO EXECUTIVO ........................................................................................................... 3

A) O EMPRESA E O SETOR 4

B) PRODUTOS E MERCADO 11

C) MERCADO POTENCIAL E ELEMENTOS DE DIFERENCIAÇÃO ERROR!

BOOKMARK NOT DEFINED.

D) PROJEÇÃO DE VENDAS ERROR!

BOOKMARK NOT DEFINED.

E) RENTABILIDADE E PROJEÇÕES FINANCEIRAS ERROR!

BOOKMARK NOT DEFINED.

F) INVESTIMENTOS DO EMPREENDIMENTO 12

3. O EMPREENDIMENTO ........................................................................................................ 13

4. ESTRUTURA FORMAL E O MERCADO......................................... Error! Bookmark not defined.

5. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ................................................................................................... 21

 3

1. INTRODUÇÃO

a) Identificação do plano

Colocamos lado a lado um sistema totalmente integrado, em execução com todas as etapas da
nossa cadeia produtiva: cultivo da goiaba, produção das massas e goiaba, distribuição,
comercialização, logística interna e de exportação.
Também apostamos em alternativas de equipamentos de matrizes renováveis, com investimento
frequente em tecnologia, pesquisa e desenvolvimento.

b) Identificação da empresa

No inicio da década de 1980, nossos patriarcas vieram do nordeste para o interior de São Paulo,
onde morava grande parte da família e trouxeram então seus conhecimentos tradicionais com
massas passados de geração para geração.
Atraídos pela grande oportunidade oferecida pela região, a forte produção de goiabas. Foi então
que perceberam que o consumo da goiaba e seus derivados era algo a ser visado como
investimento de negócios.
Em poucos anos, passaram a ampliar o manejo das massas e introduziram outros tipos de
produtos, a Massas São José passou a produzir massas e doces, com especialização em beliscões
de goiabada.
Hoje, nosso ponto forte são os beliscões de goiabada. Atualmente possuímos nossa própria
produção de goiabada. Mantendo a forte tradição com nossos fornecedores que estiveram
conosco desde o inicio, suprindo a um amplo mercado.

2. RESUMO EXECUTIVO

A empresa apresenta uma ampla produtividade, dos quais nós temos o plantio da goiaba,
produção das goiabadas, massas e o doce feito a partir desses produtos. Todas as etapas do
processo de fabricação são monitoradas.

Visamos instruir os colaboradores sobre a gestão da empresa e envolve-los em nossos projetos,

produtos e pesquisas. Salientamos que a Massas São José faz uso dos padrões e normas nacionais
e internacionais de acordo com a legislação vigente.

Este procedimento possibilita união do corpo empresarial para interagir diante das definições de
controle de treinamentos, o público alvo, a sazonalidade, os meios de aplicações, e os
responsáveis por aplicá-los, fazendo com que a cultura organizacional seja a mais transparente
possível.
 4

A gestão cuidará minuciosamente dos detalhes de financeiros e de investimentos, para

identificação de possíveis riscos aos qual a empresa está exposta em decorrência de suas práticas
comerciais, bem como a escolha das melhores práticas a serem adotadas no campo concorrencial.

Neste contexto, orientamos nossos fornecedores/parceiros de serviços e produtos, atuarem

conforme os valores fundamentais de integridade, honestidade e em extrema atenção perante as
leis vigentes adotadas por nossa companhia.

a) O Empresa e o Setor
A Massas São José é uma empresa forte na área alimentícia, no setor
de doces com goiabada. Temos isso pela ampla produtividade de goiaba em nossa
região e por mantermos a tradicional formula dos beliscões de goiabada sem
deixar que sua qualidade seja afetada. O que produzimos é de receita exclusiva
de nossa família, temos nossas goiabeiras e produção de doces a partir da
matéria prima.

Os produtos são destinado à todos, sem almejar faixa etária, classe social ou até
mesmo região. Distribuimos de maneira uniforme, para que possamos atender a
todas as demandas, seja ela por importação ou exportação. Valorizamos nossa
mão de obra e matéria prima, para que nosso custo seja de acordo com as
necessidades de cada região.

Possuímos um vasto corpo de colaboradores e distribuidores para que possamos

sanar as demandas e evitar possíveis imprevistos com a distribuição.

A Massas São José está nas rádios, internet, panfletos e jornais.

Resposta:

Massas São José nasceu do desejo de dar continuidade com a tradição de nossa família e
agregamos ao privilégio que a região nos proporcionou. Nosso custo é bem mais baixo se
comparado ao beneficio que temos pela vasta produção de goiaba.
Resposta:

Explane sobre a importância do setor da empresa para o mercado consumidor e

as tendências desse setor.
 5

Resposta:

O contrato social se faz necessário para assegurar os direitos e deveres de ambas as partes
envolvidas no processo. É a partir dele que se cumprem normas e regras, afim de evitar possíveis
perdas e fraudes.
Com ele também os empreendedores adquirem o direito de abrir uma conta corrente jurídica,
obter empréstimos, emitir notas fiscais, entre outros benefícios.

Qual a importância do contrato social para a empresa.

Resposta:

Explicar setor que a empresa se encontra é monopolista, oligopolista ou

concorrencial.

Resposta:

Explanar sobre os enquadramentos tributários das empresas – Federal, Estadual

e Municipal. Explique em qual enquadramento a empresa se encontra.

Resposta:

Demonstrar e explanar sobre quais trâmites burocráticos e legais o ramo tem que
ter para que o negócio possa funcionar.

Resposta:

Enumere as 5 (cinco) principais preocupações que permeiam a empresa criada.

Resposta:

Por que uma empresa não é um corpo isolado? Explique.

Resposta:

Explique como deve ser a administração das empresas do agronegócio no

contexto do microambiente onde o mesmo está inserido, ou seja, como a empresa
deve agir junto ao microambiente.
 6

Resposta:

Explique como deve ser a administração das empresas do agronegócio no

contexto do macroambiente onde o mesmo está inserido, ou seja, como a empresa
deve agir junto ao macroambiente.

Resposta:

Explane o porquê de uma empresa ser um negócio.

Resposta:

Explane se a empresa trabalha com produção puxada ou produção empurrada.

Explique o que ocorrerá com a empresa se houver excesso ou escassez de
produção.

Resposta:

b) O Agronegócio

Explane acerca da importância da administração para o agronegócio brasileiro e

suas conseqüências nas últimas décadas
Resposta:

Explane sobre as classificações dadas ao agronegócio: antes, dentro e depois da

porteira. Explicar a importância da administração em cada uma dessas fases.
 7

Resposta:

Explique como a administração pode auxiliar na minimização, no agronegócio,

dos:

– Risco de produtividade (quebra de safra);

– Risco de preços;
– Risco de variações na taxa de câmbio;
– Risco das oscilações internacionais;
– Risco sanitário.

Resposta:

Explique como ocorre a eficiência na administração dos recursos produtivos

disponíveis.

Resposta:

Explique como ocorre a eficácia na administração das empresas do agronegócio.

Resposta:

Explane acerca do agronegócio sob a visão sistêmica. Dê um exemplo e o

explique.

Resposta:

Explane sobre a produtividade.

Resposta:

Explane sobre a perecibilidade, a sazonalidade e a heterogeneidade dos produtos

do agronegócio.
Resposta:

c) A Teoria Geral da Administração

 8

Seguindo os princípios de Fayol, que deu ênfase na estrutura empresarial divida

a empresa em áreas funcionais e explane sobre a importância de se dividir a
empresa em áreas funcionais.

Resposta:

Explane sobre as funções administrativas de cada área.

Resposta:

Explane sobre as conseqüências do Taylorismo (administração científica) sobre a

administração das empresas do agronegócio, utilizando-se de seus preceitos
quanto a:
– Organização racional
– Divisão das tarefas
– Simplificação
– Especialização
– Tempos e movimentos.

Resposta:

Comente sobre os princípios de Taylor: do planejamento, do preparo, do controle

e da execução.

Resposta:

Explane sobre as conseqüências do Fordismo (produção em massa) sobre a

administração das empresas do agronegócio.

Resposta:

Explane sobre os princípios do Fordismo: da intensificação, da economia e da

produtividade.

Resposta:
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Explane sobre as conseqüências da teoria clássica (Fayol) sobre a administração

das empresas do agronegócio.

Resposta:

Comente como as funções do administrador (Fayol) auxiliaram as empresas.

Resposta:

Explane sobre os princípios da administração (Fayol).

Resposta:

Explane sobre as regras da administração (Fayol).

Resposta:

Explane sobre as conseqüências da teoria das relações humanas sobre a

administração das empresas do agronegócio.

Resposta:

Comente sobre as questões abordadas pela teoria das relações humanas.

Resposta:

Explane sobre as conseqüências da teoria comportamentalista sobre a

administração das empresas do agronegócio.

Resposta:

Comente sobre os dois eixos enfoques da teoria comportamentalista.

Resposta:

Explane sobre a contribuição de Maslow para a administração das empresas do

agronegócio.
 10

Resposta:

Explane sobre a contribuição de Herzberg para a administração das empresas do

agronegócio.

Resposta:

Explane sobre a contribuição de McGregor para a administração das empresas do

agronegócio.

Resposta:

Explane sobre a contribuição de Likert para a administração das empresas do

agronegócio.

Resposta:

Explane sobre a contribuição de Herbert Simon para a administração das

empresas do agronegócio.

Resposta:

Explane sobre a contribuição de Barnard para a administração das empresas do

agronegócio.

Resposta:

Explane sobre as conseqüências das características da teoria da burocracia sobre

a administração das empresas do agronegócio.

Resposta:

Comente sobre as autoridades: tradicional, carismática e legal-racional.

Resposta:

Comente sobre as vantagens e desvantagens da burocracia.

 11

Resposta:

d) Produtos e mercado

Quadro 1: Produtos:
PRODUTO PRODUÇÃO MENSAL PRODUÇÃO ANUAL PREÇO FATURAMENTO

Fonte:

Explane o porquê da demanda de mercado ser estável e a oferta dos produtos ser
instável. Quais causas levam à essa situação? O que fazer para minimizá-la?

Resposta:

Discorra sobre o mercado: tendência, demanda, oportunidades, ameaças,

estrutura do mercado consumidor, concorrência, microambiente, macroambiente
etc.

Resposta:

Descreva os diferencias (pode ser do produto, do preço, da praça ou da

promoção).

Resposta:

Explique, pormenorizadamente, a importância da organização para a empresa

criada.

Resposta:
 12

Explique, pormenorizadamente, a importância da administração para a empresa

criada.

Resposta:

Explique, pormenorizadamente, a importância da racionalização para a empresa

criada.

Resposta:

e) Investimentos do empreendimento

Para que a empresa tenha êxito e perenidade, serão necessários os investimentos

racionais.

Qual a importância do capital inicial na operacionalidade da empresa.

Resposta:

Esclarecer o motivo da divisão efetuada pormenorizadamente, ou seja, o porquê

da necessidade dos investimentos efetuados.

Resposta:

Quadro 4: Investimentos do Empreendimento.

Valor Unitário Valor Total

Item Descrição Quantidade
R$ R$
 13

Total (R$)

Portanto, serão necessários investimentos em ...................................... no montante

de R$ .................... (............................................), conforme descrição no quadro 4 para o êxito
mercadológico do empreendimento.

3. O EMPREENDIMENTO

a) Identificação da organização

Explane sobre a importância de se dividir a empresa em funções e atividades.

Resposta:

Esclareça as funções e as atividades da empresa e seus gestores.

Resposta:

Explique o porquê da gestão equacionar problemas de escassez e excesso de produção.

Reposta:
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b) Missão, Visão e Valores

Escreva a missão e sua importância

Missão:

“...........................................................................”.

Escreva a visão e sua importância

Visão:

“...........................................................”.

Escreva os valores da empresa e sua importância

Valores:

Responsabilidade social – ..................................................;

Sustentabilidade e Meio ambiente – ...................................................;
Governança – ..............................................................

Segunda parte

4. ESTRUTURA
 15

a) Estrutura formal e projeções

Explane sobre a importância do organograma para a empresa.

Resposta:

Explane sobre a importância do fluxograma para a empresa.

Resposta:

Explane sobre a necessidade da manualização para a empresa.

Resposta:

Explane se haverá centralização ou descentralização nas áreas da empresa e dê os motivos.

Resposta:

Esclareça o que são decisões estratégicas e como serão tomadas pela empresa.

Resposta:

Esclareça o que são decisões táticas e como serão tomadas pela empresa.

Resposta:
 16

Esclareça o que são decisões operacionais e como serão tomadas pela empresa.

Resposta:

Faça o projeto e desenvolva um novo produto para a empresa e explique o porquê da escolha
desse produto.

Resposta:

Faça o cronograma físico/financeiro do novo produto.

Resposta:

Explane sobre a importância da projeção de vendas para o curto, para o médio e para o longo
prazo.

Resposta:

Encontre, somente para o primeiro ano:

 A produtividade,
 A lucratividade,
 A rentabilidade e
 A liquidez.

Resposta:

Defina
 17

 O faturamento,
 As despesas totais,
 O investimento inicial,
 O capital de giro,
 As obrigações,
 A área da produção da empresa,
 O número de pessoas,
 As horas trabalhas e
 O total de máquinas.

Resposta:

Faça o layout da produção da empresa.

Resposta:

Explane sobre os princípios básicos do layout.

Resposta:

Explane sobre os fatores básicos do layout.

Resposta:

b) A Teoria Geral da Administração

 18

Explane o porquê de na teoria neoclássica o foco principal passou a ser o alcance dos objetivos da
organização.

Resposta:

Como os preceitos da administração neoclássica serão utilizados nas áreas da empresa? Explique.

Resposta:

Explane sobre o processo administrativo neoclássico e suas etapas e os benefícios para a empresa;
discorrendo sobre:

 O planejamento;
 A organização;
 A direção e
 O controle.

Resposta:

Explique o que a APO trouxe de benefícios para as empresas e como será utilizado na empresa.

Resposta:

Discorra quais são os objetivos quantitativos para a empresa quanto: produtos que poderão ser
lançados; tamanho que a empresa terá; número de funcionários e mercado que irá atingir, a
médio e longo prazo.

Resposta:
 19

Explane sobre a afirmação: “O desenvolvimento da organização é um processo planejado de

modificações culturais e estruturais, permanentemente aplicado a uma organização, visando a
institucionalizar uma série de tecnologias sociais, de tal forma que a organização fique habilitada
a diagnosticar, planejar e implementar essas modificações com ou sem assistência externa.”

Resposta:

Explane sobre a Teoria do Desenvolvimento Organizacional e o que a mesma trouxe de otimização

às organizações.

Resposta:

Explane sobre as características, pressupostos e aplicações do DO.

Resposta:

Explane sobre as fases da organização e como a administração de uma empresa deve proceder em
cada uma.

Resposta:

Explane sobre os tipos e as fases da mudança, as forças endógenas e exógenas que influenciam
nas mudanças e as conseqüências das mesmas para a empresa.

Resposta:

Explane sobre os modelos de DO relacionados às alterações estruturais.

Resposta:
 20

Explane sobre as etapas do processo do DO.

Resposta:

Explane sobre cultura e clima organizacional.

Resposta:

Explane sobre a Teoria dos Sistemas e sua influência sobre as empresas.

Resposta:

Explane sobre o SIO, SIG E SIE

Resposta:

Explane sobre a Gestão do conhecimento e sua importância para as empresas.

Resposta:

Explane sobre os quatro requisitos básicos para a boa gestão.

Resposta:
 21

c) Apresentação

Faça uma apresentação no ppt com no máximo 20 slides, sintetizando a empresa criada, seguindo
o seguinte roteiro: empresa, produto, novo produto, áreas da empresa, visão sistêmica,
características da administração, organograma da empresa, missão, visão, pontos fortes,
finalização.

Resposta:

5) REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Exemplos de referenciais bibliográficos:

Citação indireta:

Fonte referencial no final do parágrafo

Quando abordar o tema e discorrer sobre o que o autor escreveu, faz-se da seguinte forma:

O marketing refere-se às estratégias planejadas por uma organização para a colocação de um

produto, serviço ou idéia no mercado, com o objetivo de atender e satisfazer as necessidades e
desejos de seu público-alvo: os clientes (BRETZKE, 1992).
 22

Fonte referencial no início do parágrafo

Quando abordar o tema e discorrer sobre o que o autor escreveu, faz-se da seguinte forma:

Segundo (ou de acordo com, ou conforme, etc.) BRETZKE (1992), o marketing refere-se às
estratégias planejadas por uma organização para a colocação de um produto, serviço ou idéia no
mercado, com o objetivo de atender e satisfazer as necessidades e desejos de seu público-alvo: os
clientes

Citação direta:

Quando fizer citação direta do que o autor escreveu, faz-se da seguinte forma:

Até três linhas:

Para Mckenna (1992), sempre houve uma grande inimizade entre tecnologia e marketing:
“A mesmice fria e impessoal da tecnologia e a peculiaridade humana do marketing pareciam estar
em freqüentes brigas”.

Mais de três linhas:

A perda de recursos disponíveis da União, decorrente da expansão das

transferências bem como a eliminação de cinco impostos, cujas bases
foram incorporadas à do ICM dando origem ao ICMS, requeria ajustes, o
mais óbvio dos quais – e compatível com o objetivo de fortalecer a
federação – era a descentralização de encargos (GIAMBIAGI; ALÉM, 2000,
p. 254).

No final do trabalho deve-se colocar as referências da seguinte forma:

 23

REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA

BRETZKE, M. Database Marketing. Revista de Administração de Empresas. São Paulo, v. 32, 1992.

GIAMBIAGI, F; ALÉM, A. C. D. Finanças Públicas: Teoria e Prática no Brasil. 2ª Ed. Rio de janeiro,
2000.

MCKENNA, R. Marketing de relacionamento: estratégias bem-sucedidas para a era do cliente. Rio

de Janeiro: Campus, 1992.

Efetue uma revisão bibliográfica, com no mínimo dois autores sobre os temas abordados nesse
bimestre, que são eles:

SUMÁRIO

PRIMEIRO CAPÍTULO

1.1 – Explanar sobre a administração.

1.2 – Explanar sobre os fatores de sucesso ou extinção de negócios.

1.3 – Setor monopolista, oligopolista ou concorrencial.

1.4 – Microambiente empresarial.

1.5 – Macroambiente empresarial.

1.6 – Explanar sobre o agronegócio.

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SEGUNDO CAPÍTULO

2.1 – Empresa.

2.2 – Constituição jurídica das empresas.

2.3 – Tributação.

2.4 – Gestão de empresa.

2.5 – Administração.

2.6 – Organização.

2.7 – Racionalização.

TERCEIRO CAPÍTULO

3.1 – Plano de negócios.

3.2 – Missão e visão das empresas.

3.3 – Equipe

3.4 – Planejamento estratégico, planejamento tático e planejamento operacional.

3.5 – Missão e visão das empresas.

3.6 – Marketing e vendas

QUARTO CAPÍTULO

4.1 – Faça a revisão bibliográfica do mercado em que a empresa irá atuar.