Índice

1. SUMÁRIO EXECUTIVO.........................................................................................................1

2. PROBLEMATIZARÃO............................................................................................................1

3. JUSTIFICATIVA......................................................................................................................1

4. OBJECTIVOS (DEFINIÇÃO ESTRATÉGICA DA EMPRESA)...........................................2

4.1. Objectivos da empresa.......................................................................................................2

4.2. Visão da empresa...............................................................................................................2

4.3. Missão................................................................................................................................2

4.4. Valores...............................................................................................................................2

4.5. Metas..................................................................................................................................3

4.6. Analise SWOT da Nyama iya Huko, Lda..........................................................................3

5. PROCEDIMENTOS.................................................................................................................5

6. DISSEMINAÇAO (MARKETING MIX)................................................................................6

6.1. Produto...............................................................................................................................6

6.2. Preço...................................................................................................................................6

6.3. Promoção...........................................................................................................................6

6.4. Praça...................................................................................................................................6

7. ANÁLISE DO MERCADO..................................................................................................7

7.1. Publico alvo........................................................................................................................7

7.2. Identificação dos concorrentes...........................................................................................7

7.3. Identificação dos fornecedores...........................................................................................7

8. ANÁLISE DE AMBIENTE..................................................................................................7

8.1. Factores Económicos.........................................................................................................7

8.2. Factores Sócio - culturais...................................................................................................7

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 8.3. Factores Políticos, Legais e Tecnológicos.........................................................................8

9. CRONOGRAMA......................................................................................................................8

10. ORÇAMENTO (PLANOS DE INVESTIMENTO E DE FINANCIAMENTO)..................9

10.1. Plano de investimento....................................................................................................9

10.2. Custos directos.................................................................................................................10

10.3. Fontes de receitas.........................................................................................................10

10.4. Regimes de empréstimos..............................................................................................11

10.5. Plano de exploração......................................................................................................11

10.5.1. Custos de aquisição de matérias prima/ mercadorias e vendas....................................11

10.6. Estimativas de custo com o pessoal.............................................................................12

10.7. Estimativas de custos fixos mensais.............................................................................12

11. AVALIAÇÃO E MONITORIA..........................................................................................13

11.1. Indicadores de viabilidade financeira do projecto........................................................13

11.2. Critérios de decisão......................................................................................................13

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1. SUMÁRIO EXECUTIVO

A Nyama iya Huko, Lda, é uma empresa do sector secundário que visa produzir e vender carne de
frango e seus derivados.

O presente negócio, enquadra-se naquilo que constitui a área de agro negócios e pecuários, na
medida em que produz e faz o fornecimento de produtos acabados relacionados a área.

A empresa possui um capital social de 550.000.00 Meticais, resultante de uma sociedade

unipessoal (sociedade com sócio único) do estudante do segundo 2º ano do curso de
Administração Pública no Instituto Superior de Gestão de Negócio, designado:

 Nordino Muando Guicuane.

2. PROBLEMATIZARÃO

A garantia da segurança alimentar numa zona urbana, é uma das condições mais importantes para
que haja qualidade de vida em zonas de maior concentração de pessoas. Dai surge a necessidade
de implantação desta empresa que vem ajudar as demais já existentes nesse ramo nesta região a
equilibrar aquela que é a saúde das pessoas especialmente no garante da segurança alimentar.

Não só no garante desta mas também como uma forma de ajudar a reduzir aquele que é o índice
de desemprego.

3. JUSTIFICATIVA

No presente plano de negócios foi escolhida a carne de frango e os seus derivados, por que a
carne frango é um produto cujo consumo trás benefícios a saúde, é bastante recomendado pelos
nutricionistas por ser uma carne branca e, é uma carne bastante apreciada no país sem barreiras de
ordem religiosa e sociais. Além de ser um produto “que por si só se vende” devido a
predisposição existente para o seu consumo por parte da população.

Consta também que a necessidade de realização deste plano de negócios visa atender o
cumprimento das actividades obrigatórias do módulo de Empreendedorismo. Outrossim é
apresentar uma proposta para responder o contínuo esforço de lutar pela garantia da segurança

1
alimentar das pessoas que habitam a zona em que esta empresa esta implantada, também como
meio de garantir novos postos de emprego para os moradores da zona.

Não obstante a isso vale também lembrar que o presente projecto, visará proporcionar emprego as
mulheres, o que a nível social irá contribuir para o alcance da emancipação da mulher e equidade
de género.

4. OBJECTIVOS (DEFINIÇÃO ESTRATÉGICA DA EMPRESA)

4.1. Objectivos da empresa

 Fornecer produtos de bens e consumo de elevada qualidade na área de nutrição e

seguridade a saúde pública;
 Expandir os negócios por toda zona Sul do pais, fidelizando o mercado e criando métodos
de trabalho mais eficazes e de baixo custo;
 Proporcionar ao mercado da zona sul do país uma alternativa de dieta alimentar composta
por produtos com grande valor nutritivo a preço vantajoso.
 Proporcionar ao mercado produtos e serviços de elevada apreciação e procura, e;
 Garantir o fornecimento dos nossos produtos a todos interessados e potenciais
interessados.

4.2. Visão da empresa

 Instalar-se como referência no mercado de bens e consumo de produtos resultante de

carne de frango na cidade de Xai-Xai.
4.3. Missão

 Levar ao mercado da zona sul de Moçambique carne de frango e seus derivados.

4.4. Valores

Em jeito de valores a empresa Nyama iya Huko, Lda., possui um programa de responsabilidade
social corporativa, em que criou um conjunto de acções que beneficiam zona em que se localiza,
tomando em consideração a economia, educação, meio - ambiente, saúde, transporte, moradia e,
actividade locais. Gerando desta forma um benéfico mútuo entre a empresa e a comunidade,

2
melhorando a qualidade de vida dos seus funcionários, bem como dar suporte aos serviços
estatais disponíveis na região onde se encontra.

4.5. Metas

A Nyama iya Huko, Lda, tem como metas:

 Obter o retorno do investimento em 30% no presente trimestre;

 Conquistar mais clientes e fornecedores de forma a expandir o seu portfólio de negócios
em mais 25%;
 Fidelizar os clientes e fornecedores já existentes no mercado de Gaza, e;
 Alcançar o crescimento da empresa 10% no presente trimestre.

4.6. Analise SWOT da Nyama iya Huko, Lda.

A nomenclatura SWOT é derivada da língua inglesa e significa strengths, weakness,
opportunities e threats (SWOT) ou pode ser traduzido para o português como forças,
oportunidades, fraquezas e ameaças (FOFA). Nesta etapa do plano, é onde filtra todas as
informações das análises realizadas referentes ao estágio da empresa em cada uma das FOFA.

Forças

 Existência de mão-de-obra especializada;

 Uso de tecnologias avançadas de produção;
 Alta taxa de crescimento e retorno do investimento;
 Fácil mobilidade de distribuição dos seus produtos e serviços;
 Departamentalização por sectores;
 Baixos custos de produção em relação a concorrência;
 Usufruto das oportunidades de produção disponibilizadas pelos programas de
desenvolvimento local;
 Localização estratégica – no bairro de Marien Ngouabi, onde é possível criar frangos de
forma extensiva;
 Localização da unidade comercial no principal segmento geográfico e perto dos
fornecedores e consumidores;
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  Diferentes produtos derivados da carne de frango;
 Exposição dos produtos em outdoors e spots publicitários ao longo das principais
avenidas;

Fraquezas

 Investimento inicial elevado podendo desequilibrar a estrutura financeira da empresa

 Baixo número de pessoal principalmente na área de transformação;
 Falta de pessoal local a trabalhar na área de processamento, e;
 Poucos meios de transporte do aviário para o matadouro.

Oportunidades

 Existência de programas de desenvolvimento local, para a área de agropecuária – como o

programa Corredor de Desenvolvimento do Limpopo, e PERPU;
 Benefício do consumo do frango na saúde humana;
 Domínio do material tecnológico usado na transformação da carne de frango;
 Parcerias com empresas e particulares fornecedores de insumos, rações, e serviços
veterinários, e;
 Futuras relações de parceria com consumidor (restaurantes, supermercados).

Ameaças

 Limite mínimo de consumo por cada indivíduo declarado pela OMS;

 Existência de grandes empresas concorrentes como a DOCOLO, MATAMA Lda, DPEC;
 Doença da gripe aviaria H1N1;
 Existência de empresas e particulares emergentes na mesma área de actuação da Nyama
iya Huko, Lda.;
 Mercado com vários concorrentes informais, o que implica uma forte batalha para
conseguir maior quota de mercado;
 Surgimento de parcerias entre empresas concorrentes, aumentando a sua vantagem
competitiva, e;

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  Surgimento de novas técnicas de criação de frangos mais sustentáveis não dominadas pela
Nyama iya Huko, Lda.

5. PROCEDIMENTOS

Os procedimentos elaborados para a penetração no mercado tendo em conta os produtos e

serviços prestados pela Nyama iya Huko, Lda., dar-se-ão através da:

Segmentação baseada em produtos

A Nyama iya Huko, Lda. é uma empresa nova que observou que a melhor estratégia de marketing
a tomar é trazer para o mercado produtos diferentes dos produzidos localmente, o que constituirá
uma vantagem estratégica.

Ao invés de vender simplesmente carne de frango as peças, a Nyama iya Huko, Lda., trás outros
derivados da carne de frango de produção nacional, são eles o Hambúrguer de frango; Fiambre de
frango; carne moída de frango; Ovos; Peito de Frango; Miudezas de Frango (Moelas; Fígado, e;
Patinhas).

Diferença está que será mais do que uma vantagem competitiva mas sim explorar um mercado
pouco explorado pelos demais produtores nacionais de carne de frango, especialmente na região
sul, que mais exporta que produz.

Estratégias de venda da Nyama iya Huko, Lda.

A estratégia de vendas da empresa, consiste em publicação dos variados serviços que oferece,
acompanhada de divulgação de receitas de culinária na rádio e televisão para atrair a visão e de
seguida a curiosidade de querer provar por parte dos clientes;

Este processo acontecerá através campanhas publicitárias nas televisões e rádios locais; Duas
semanas depois, uma redução do preço em jeito de promoção feito também através de campanhas
publicitárias na televisão, rádio o que atrairá muitos clientes.

Estratégias:

 Aplicação de descontos por parte de clientes que comprem quantidades acima de 5 kg;
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  Personalização de atendimento;
 Pesquisa de restaurantes e demais fornecedores que apreciem os nossos serviços;
 Pacotes de descontos para clientes tidos como fidelizados, e;
 Fornecimento de amostra dos nossos produtos nos dias de promoção uma vez a cada três
meses.

6. DISSEMINAÇAO (MARKETING MIX)

6.1. Produto

Constituem aos produtos disponibilizados pela Nyama iya Huko, Lda.: Hamburguer de frango;
Fiambre de fangro; carne moída de frango; Frango; Ovos; Peito de Frango; Miudezas de Frango
(Moelas; Figado, e; Patinhas).

6.2. Preço

Os preços dos produtos da Nyama iya Huko, Lda., são estabelecidos tendo em conta a capacidade
produtiva deste e o retorno que desta advirá, os preços praticados no mercado em que opera, para
retirar o máximo lucro dos clientes que têm maior interesse nos nossos produtos.

6.3. Promoção

Os produtos fornecidos da pela Nyama iya Huko, Lda. serão promovidos através de:

 Direct-mail no caso de clientes fidedignos e dimensionados;

 Contactos personalizados;
 Publicidades na rádio e televisão;
 Fazer Marketing porta a porta e cara cara aos clientes nas nossas lojas e casas próximas,
e;
 Outdoors e spots nas principais avenidas da Cidade de Xai-Xai;

6.4. Praça

Os produtos da Nyama iya Huko, Lda., serão comercializados na cidade de Xai-Xai, província de
Gaza zona sul do país, e futuramente em toda zona Sul de Moçambique.
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7. ANÁLISE DO MERCADO
7.1. Publico alvo

Os clientes e potenciais clientes da Nyama iya Huko, Lda., são todos os indivíduos com
capacidade aquisitiva dos produtos e serviços por nós prestados.

7.2. Identificação dos concorrentes

Na zona Sul do país, onde a Nyama iya Huko, Lda. se encontra, tem como principal concorrente
as empresa DOCOLO, MATAMA, os supermercados Shooprite U Save e Falcon, os talhos, os
mercados Limpopo e Central da Cidade de Xai-Xai.

7.3. Identificação dos fornecedores

Como fornecedores, a Nyama iya Huko, Lda. beneficia-se dos serviços do IBAVET, da HIGEST,
e dos produtores e fornecedores particulares de material de construção (estacas, arrames, redes e
pregos).

8. ANÁLISE DE AMBIENTE

8.1. Factores Económicos

A actual conjuntura económica, desencoraja o seguimento daqueles que são os objectivos

preconizados no presente plano, porém se tratando de um acto de empreendedorismo assume-se
que em todos mercados possíveis margens de erro existem. Se tratando de uma empresa
emergente de produção e prestação de serviços alimentícios assume-se que todos factores
económicos até então existentes são conhecidos e por nós investidores percebidos.

8.2. Factores Sócio - culturais

Os factores sócio culturais, muitas vezes tem forte influencia naquilo que é o comportamento dos
clientes e consequentemente nos resultados que a empresa obtêm.

Para o caso dos serviços prestados pela Nyama iya Huko, Lda., o fornecimento de carne de frango
e seus derivados, não sofre nenhuma forma de rejeição em termo sociais, culturais, e religiosos,

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para a comunidade de Xai-Xai, excepto os de religião Indu, estes que não consomem alimentos
de origem animal.

8.3. Factores Políticos, Legais e Tecnológicos

A Nyama iya Huko, Lda., é uma empresa nova no nosso mercado, por conta disso possui pouco
domínio das condições político, legais, e tecnológicos, precisando passar fazer mais transacções
com o ambiente para poder alinhar os seus objectivos com esses factores.

9. CRONOGRAMA

Período de execução
Descrição da actividade
Outubro Novembro Dezembro
Compra de material de construção
Contratação de pedreiros especializados em
aviários e matadouros
Construção de infra-estruturas
Aquisição de insumos
Contratação de mão-de-obra
Aquisição de pintos
Formação dos recursos humanos
Início da comercialização

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10. ORÇAMENTO (PLANOS DE INVESTIMENTO E DE FINANCIAMENTO)
10.1. Plano de investimento

Or Descrição Quant. (Unid) Custo uni. Mts Custo total Mts

.
1 Investimento fixo (aqueles que não variam em função de produção: infra-estruturas,
etc)
2 Compra de matéria-prima 300.000,00
(Pintos, maquinas trituradoras,
vacinas, rações, e insumos,
embalagens)
3 Aquisição de material de 200.000,00
construção
4 Recrutamento de Mão-de-obra 50.000,00
efectiva
5 TOTAL 550.000,00

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 10.2. Custos directos

Designação (indicar as Designação Valor Total (MT) Fonte de financiamento

necessidades seguindo as unitário Próprio Banco Empréstimo
fases da cadeia de (MT)
produção desde a matéria
prima até a
comercialização)
Material de 200.000.00 200.000.00 X
Fase de instalação ou Construção
constituição do negócio Equipamentos 150.000.00 150.000.00 X
(custos antes do início de
exercício do negócio) Trabalhadores 0.00 0.00 X

Fase de produção (Custos 40 caixas de X

de produção) inclusive a pintos
parte dos salários distribuidos
entre pintos e
poadeiras
(vindo do
aviarios dos
sócios)
50 scx de 50 kg 2000 100.000.00 X
de ração para
vitelos
Total 450.000.00

10.3. Fontes de receitas

A principal fonte de receita será resultante das vendas que serão feitas.

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 10.4. Regimes de empréstimos

O empréstimo é no valor de 450.000.00 Mt, a pagar no prazo de um ano e meio, com 15% de
juros.

10.5. Plano de exploração

10.5.1. Custos de aquisição de matérias prima/ mercadorias e vendas

Fase de produção (Custos de Derivados da 150.000.00 Mt
produção) inclusive a parte carne de
dos salários frango
Insumos 100.000.00 Mt

Embalagens 10.500.00 Mt
Fase de comercialização Hambúrguer 150.00 Mt
(custos de venda) de frango
Fiambre de 450.00 Mt - 2kg
frango
Carne moída 240.00 Mt 10
de frango pedaços
Ovos 100.00 Mt – 1
duzia
Peito de 170.00Mt - 1kg
Frango
Miudezas de 150.00 Mt - 1kg
Frango
(Moelas;
Fígado, e;
Patinhas)
CONTIGÊNCIA (10%)

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10.6. Estimativas de custo com o pessoal

7.6.1. Pessoal Sazonal

Cargo (Função) Quantidade Qualificação Salário a pagar Salário

necessária por mês total
Trabalhadores 10 Experiencia 6.750,00 67.500,00
Total 67.500,00

10.7. Estimativas de custos fixos mensais

Descrição Custo mensal Custo anual Ano 2 Ano 3

Renda --- --- --- ---
Energia a 2000.00 Mt 24.000.00 Mt --- ---
Agua 5000.00 Mt 60.000.00 Mt --- ---
Telefone 600.00 Mt 7.200.00 Mt --- ---
Manutenção de 5.000.00 Mt 60.000.00 Mt --- ---
equipamentos

Material de 3000.00 Mt 36.000.00 Mt --- ---

escritório
Transporte 6.000.00 Mt 72.000.00 Mt --- ---
Total --- 259.200.00 Mt --- ---

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11. AVALIAÇÃO E MONITORIA

Neste ponto de avaliação e monitoria do funcionamento da Nyama iya Huko, Lda., toma-se como
indicadores:

 Comparação dos níveis de venda como stock conhecido mensalmente;

 Elaboração de inventários diários;
 Controlo do nível de satisfação dos clientes;
 Pesquisa dos demais concorrentes, e;
 Controlo dos custos adicionais para posterior verificação da sua aplicação.

11.1. Indicadores de viabilidade financeira do projecto

 Retorno do investimento em 30% nos primeiros 3 meses;
 Possibilidade de crescimento da quota de mercado em 25%;
 Possibilidade de aumento de produção em 25%.

11.2. Critérios de decisão

 O Valor Actual Líquido (VAL) do investimento é de 137.500.00 Meticais;
 12 Meses é o Período de Recuperação do Investimento (PAYBACK);
 30% é Taxa Interna de Rentabilidade (TIR)

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