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1. SUMÁRIO EXECUTIVO
O projeto a seguir possui o propósito de criar estratégias de marketing
adequadas para a empresa Coco do Vale, com o intuito de alavancar o potencial
da companhia, onde, como principal proposta será lançado um novo produto no
portfólio da marca, o óleo de coco.
Para o início das pesquisas foi conversado com o gerente de Marketing da
Companhia, onde foi obtida informações completas sobre a empresa. Logo
após, foi efetuada análise interna, análise macroambiental, análise da
concorrência e análise de mercado, para indicar as necessidades cruciais e
buscar soluções viáveis para supri-las.
Após a conclusão das análises, foi estruturada uma matriz SWOT, contendo as
forças e fraquezas da Coco do Vale e também as oportunidades e ameaças do
ambiente externo à empresa, esta ferramenta norteia a formulação de
estratégias e táticas para o planejamento de ações.
Ao analisar a concorrência, foi identificado que existem poucas indústrias neste
segmento, sendo a Sococo a principal concorrente, que possui mais da metade
da participação do mercado. Ao verificar os pontos fortes da
concorrente, foi obtido embasamento para as futuras estratégias.
Um ponto crucial para potencializar as forças da companhia são as estratégias
de marketing, pois a partir delas decorrem melhorias que levarão a companhia a
atingir seus objetivos.
Atualmente, o posicionamento pretendido pela Coco do Vale é ser reconhecida
pelo novo produto que será lançado no mercado, o Óleo de coco. Através desse
produto, a companhia atuará em um mercado que está em constante
crescimento e que ainda não atuava.
Para embasar e definir as estratégias foi realizada uma pesquisa quantitativa,
onde foram obtidas aproximadamente 166 respostas, com questões que
abordaram o estilo de vida dos consumidores, para verificar o interesse no
produto que será lançado no mercado pela companhia abordada no plano.
Por fim, ao aderir por seguir com as propostas, estratégias e todos os pontos de
melhorias, espera-se um crescimento de cerca de 7% no Market Share a cada
ano e a companhia estará cada vez mais próxima de se tornar a número um em
um mercado que leva à população um estilo de vida mais saudável, o que torna
o propósito da marca ainda maior.
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2. INTRODUÇÃO
A Companhia Alimentícia Do Vale, mais conhecida como Coco do Vale, empresa
que será objeto deste trabalho, atualmente é a segunda marca mais comprada
em todo Brasil e exportada para alguns países como Estados Unidos, Panamá,
Colômbia, Bolívia, Peru, Argentina, Paraguai e Suécia.
Este Plano de Marketing visa demonstrar diferentes análises realizadas em torno
do mercado alimentício de derivados de coco que está em constante
crescimento. Dentre os estudos realizados, foram obtidas análises quantitativas,
análise dos ambientes internos e externos, concorrência, posicionamento no
mercado, oportunidades e ameaças, tendências, dentre outras, a fim de buscar
maior visibilidade para a marca.
Com os estudos realizados, o Plano de Marketing estabelece qual a melhor
estratégia para tornar a marca a primeira escolha dos consumidores e líder no
segmento. Sendo assim, a principal estratégia no plano é o desenvolvimento e
lançamento de um novo produto para a marca.
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3. ANÁLISE DA EMPRESA
3.1 Histórico da empresa
Fundada em 1980, com o nome de Maguary Agrícola S/A, pela família Tavares
de Melo, a empresa tinha o objetivo de produzir o coco in natura de alto padrão
para fornecimento às principais indústrias transformadoras do setor.
Em 1984, o grupo Souza Cruz adquiriu o controle do grupo. Após essa aquisição,
a empresa passou a se chamar Agrícola Vale do Mangereba Ltda. Em 2003, os
filhos Fredico e Marcia Tavares de Melo iniciaram sua participação no quadro
societário da companhia, dando início à produção de produtos de coco, como
leite de coco e coco ralado para venda ao varejo e posteriormente ao consumidor
final.
Em 2011, a empresa, com seu enorme sucesso nas linhas implementadas, para
dar seguimento às estratégias, altera sua razão social para Indústria Alimentícia
do Vale, mais conhecida como Coco do Vale.
A Coco do Vale possui um coqueiral chamado Vale do Coco, em Lucena, na
Paraíba, região beira à mar, acariciada pelos ventos de ar marinho trazendo mais
saúde às alamedas de coqueirais. Com isso, a Coco do Vale cria uma linha de
produção para água de coco. A empresa possui também unidade administrativa,
comercial e centro de distribuição localizados em Recife, além de um escritório
comercial que se encontra em São Paulo – SP.
O mix de produtos é compacto, inclui água de coco, coco ralado e leite de coco.
Um ponto a ser ressaltado é que a Coco do Vale é responsável por todo processo
do produto, desde a plantação até o envase.
Foi realizada uma pesquisa de campo e observou-se que o ticket médio dos
produtos é no valor de R$ 6,84. Os produtos são distribuídos por atacadistas
como Roldão, Carrefour, Assaí e Coop. Segundo informações internas de um
gerente da empresa, no momento, a companhia está em negociação com a Rede
Extra.
A empresa conta com um quadro de aproximadamente 900 funcionários diretos
e 200 indiretos.
O faturamento estimado é de R$156.000.000,00 ao ano.
Os principais pilares que regem a companhia são:
• Missão: A empresa busca dar às pessoas o poder da escolha saudável.
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3.2.1 Organograma
Presidência
Diretoria
Diretoria
Administrativa e
Comercial
Industrial
Gerência Gerência
Financeira Logística
Gerência RH Gerência de
Vendas
Gerência Gerência de
Administrativa Marketing
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Plantação e
Industrial Vendas
Colheita
Cliente
Logística Faturamento
Revendedor
Cliente Final
Consumidor
Vantagem estratégica
Observada pelo cliente Baseada no custo
Foco
Limitado
PRODUTOS
Existentes Novos
Existentes
Desenvolvimento de
Penetração de Mercado
Produtos
MERCADO
Desenvolvimento de
Novos
Diversificação
Mercado
3.7.1 Produto
A empresa é responsável por produzir e fabricar produtos derivados do coco e
oferece aos consumidores um mix de produtos compacto, composto por água de
coco de 330ml e 1 litro; coco ralado de 50g, 100g e 1Kg em 4 diferentes versões:
úmido e adoçado, desidratrado e parcialmente desengordurado; flocos de coco
desidratado integral e flocos de coco úmido e adoçado. Seu mix conta também
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3.7.2 Preço
Os valores dos produtos para os consumidores finais variam de,
aproximadamente, no mínimo R$4,19 relacionado ao coco ralado de 100g ao
valor máximo R$9,49 relacionado a água de coco de 1 litro, sendo o valor médio
dos produtos de R$6,84 reais (considerando comparações realizadas em campo
e pela internet entre os dias 02 e 04 de setembro de 2019).
Por se tratar de uma empresa atacadista, as formas de pagamento variam de
acordo com o supermercado, site ou estabelecimento que efetua a revenda.
3.7.3 Praça
A companhia alimentícia do vale possui unidades industrial e agrícola e centros
de distribuição instalados na Paraíba, em que, no município de Lucena,
encontra-se o coqueiral da companhia. O espaço é equivalente a mais de 2.600
maracanãs, com mais de 320 mil coqueiros. Possui também unidades
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3.7.4 Promoção
A divulgação dos produtos é realizada por diferentes canais, nos ambientes
virtuais e físicos. Considerando o ambiente físico, a marca trabalha com a
exposição dos produtos de forma estratégica nos pontos de venda e tablóides.
Também oferece patrocínio a cursos de culinária, como a parceria junto a
empresa Chocolândia, empresa de alimentos que oferece cursos de culinária a
seus clientes, disponíveis em 9 unidades no estado de São Paulo. Assim, a Coco
do Vale é uma das marcas que fazem parte das receitas da empresa.
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4. ANÁLISE DO MACROAMBIENTE
A análise do macroambiente se faz necessária para fins de entendimento das
variáveis que afetam o agronegócio do coco e para a identificação de
oportunidades e ameaças a partir das tendências do setor.
Segundo Kotler (2012, p.77) “as empresas devem monitorar seis importantes
forças macroambientais: demográfica, econômica, sociocultural, natural,
tecnológica e político-legal. Kotler ainda complementa que apesar de essas
análises serem feitas separadamente, suas interações levarão a novas
oportunidades e ameaças.
Para Honorato (2009, p. 52), o macroambiente de marketing é “(...) o conjunto
de agentes que afetam diretamente a empresa, mas que não podem ser
controlados por suas ações de marketing; contudo, interagem com ela de modo
dinâmico”. Ou seja, a empresa não possui controle das variáveis
macroambientais, mas, sendo diretamente afetada por elas, movimentam o
planejamento de ações em busca do aproveitamento de oportunidades e
diminuição dos riscos ao negócio.
Ao realizar pesquisas e análises do macroambiente do agronegócio do coco,
podemos observar que o Brasil é favorecido pelas suas características naturais,
o que leva ao aumento da produção e consumo de coco e derivados. Esse
crescimento se deve, principalmente, pelo ambiente sociocultural, formado pelos
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Apesar de a Coco do Vale possuir uma política de cuidados com o meio ambiente
bem definida em que, dentre outras ações, busca utilizar o mínimo de defensivos
agrícolas, a recente autorização do atual governo, liberando um número elevado
de agrotóxicos, tem causado uma imagem negativa do agronegócio entre os
consumidores brasileiros e também nas exportações.
No Brasil, consumidores preocupados com questões ambientais e com a saúde
têm evitado comprar produtos oriundos do agronegócio.
No exterior, existem informações de que redes de supermercados estão
retirando de suas prateleiras produtos do agronegócio brasileiro. Entre estes
alimentos figura a água de coco.
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5. ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA
Com relação a concorrência da Coco do vale, pode-se observar que existem
poucas indústrias neste segmento, considerando que, para a indústria se manter
competitiva no mercado, ela deve possuir sua própria plantação. Neste sentido,
são apresentadas 3 marcas relevantes, através do indicador de market share
oferecido pela empresa, onde constam as participações no mercado de atuação.
10%
5%
13%
56%
16%
Fonte: Elaborado pelos autores, de acordo com informações disponibilizadas pelo gerente da
empresa.
5.1 Sococo
5.1.2 Produto
A Sococo conta com uma linha de produtos compostos por água de coco de 200
ml, 330 ml e 1 litro, água de coco mais maracujá e água de coco mais tangerina
ambas na versão de 200 ml. Possui também coco ralado de 50g e 100g, coco
ralado desidratado e parcialmente desengordurado ralado de 50g, 100g e 1 kg,
coco ralado fino de 5kg e 10kg. Flocos de coco de 100g e 5 kg, bem como o coco
ralado úmido e adoçado de 100g, 1kg e 5kg e queimado de 100g; Leite de coco
tradicional, light e rtc (reduzido teor calórico) todos em 200ml, 500ml e 1 litro. A
marca oferece também aos consumidores a cocada cremosa branca de 335g e
3,7kg e a cocada cremosa queimada nos mesmos tamanhos.
5.1.3 Preço
Segundo o e-commerce da marca, os valores dos produtos possuem o valor
mínimo de R$3,95 referente ao leite de coco de 200ml e valor máximo de
R$21,25 referente ao leite de coco light de 1 litro, fazendo o valor médio dos
produtos de R$12,60 (pesquisa realizada no dia 09/09/2019). Como a marca
oferece seus produtos aos atacadistas e direto ao consumidor final, através do
site da empresa, o cliente pode comprar como pessoa física ou pessoa jurídica
e pode efetuar o pagamento com cartão de crédito, onde a parcela mínima é de
R$5,00, débito online e boleto bancário.
5.1.4 Praça
Segundo o site da empresa, a marca oferece seus produtos para todos os
estados do País e exporta para o Paraguai. No Brasil, a marca se encontra em
grandes supermercados e atacados como: Assai, Coop, Extra, Makro, Roldão e
Pão de Açúcar.
5.1.5 Promoção
A promoção da marca, segundo as pesquisas, é feita a partir de campanhas de
divulgação como a Tudo combina com Sococo, receitas nas mídias sociais da
marca e patrocínios como a recém parceria com o time bota fogo, onde a Sococo
se tornou fornecedora oficial de água de coco do clube com contrato válido até
março de 2021.
Figura: Patrocínio Sococo
Forças Fraquezas
- Distribuição em muitos pontos de - Exportação apenas para Paraguai
venda - Sem parcerias com celebridades
- Produto Cocada - Posts pouco envolventes no
- E-commerce próprio instagram.
- Forte presença nas mídias sociais - Mix de produto estreito.
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5.2 Ducoco
5.2.2 Produto
A marca possui uma linha de produtos compostos por água de coco de 200ml,
330ml e 1 litro; leite de coco de 200ml e 500ml nas versões tradicional e light;
coco ralado de 50g, 100g e 1Kg nas versões seco, úmido e flocos úmido.
A marca conta com diferenciais como o Leite de coco, pronto para beber de
200ml e 1litro e o óleo de coco extra virgem de 200ml.
Fonte:Pictaramium
5.2.3 Preço
A marca trabalha com produtos de valor mínimo de R$2,44 referente ao coco
ralado seco de 50g e o valor máximo de R$12,20 referente ao Leite de coco
pronto para beber de 1 litro (pesquisa realizada online no dia 09/09/2019).
Fazendo o valor médio de R$7,32 reais. A marca trabalha apenas como
atacado, então suas formas de pagamentos variam de acordo os revendedores
da marca.
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5.2.4 Praça
A marca conta com 7 fazendas no estado do Ceará, 2 fábricas, 3 centros de
distribuição, escritório central e 1.500 funcionários. Oferece seus produtos a todo
o território nacional e realiza exportações, mas não é citado no site para quais
países exportam. A Ducoco pode ser encontrada em redes como Assaí, Coop,
Extra, Makro, Pão de Açúcar e Roldão.
5.2.5 Promoção
A divulgação da marca é realizada atravês da exposição dos produtos no ponto
de venda, criação de conteudo nas mídias sociais, além de parcerias junto a
celebridades como Karina Bach que produz conteúdos exclusivos no canal do
youtube da marca.
Forças Fraquezas
- Produto Leite de Coco pronto para - Baixa distribuição
beber
- Parcerias com Celebridades
5.3 Copra
5.3.2 Produto
A marca possui um amplo portfólio de produtos derivados do coco, que conta
com: leites de coco tradicionais e o pronto para beber; coco ralado; óleo de coco
extra virgem com diferentes embalgens e tamanhos de 15ml à 3,2 litros; óleo de
coco sem sabor; óleo de coco virgem; óleos em cápsulas: chia, linhaça, óleo de
coco, cártamo com coco, óleo de peixe e óleo de primula; açucar de coco;
chocolate em calda feito com óleo de coco; manteiga de coco; nectar de coco;
coco aminos; chips de coco nos sabores: açucar com coco, canela com açucar
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de coco, cebola e salsa e gengibre; cubinho de coco com açucar de coco, leite
condensado feito com leite de coco.
5.3.3 Preço
A partir das pesquisas, foi obtido que o valor mínimo da marca é de
aproximadamente R$4,90 referente ao coco ralado flocos de 100g e o valor
máximo é de R$113,90 referente ao óleo de coco extravirgem de 3,2 litros.
Porém, analisando os demais produtos da marca, a marca trabalha com uma
média de valor de R$ 13,90.
O óleo de coco extra virgem da marca na versão de 200 ml pode ser encontrado
no valor de R$11,43 à R$ 14,49 reais (pesquisa realizada pela internet no dia 12
de setembro de 2019). As formas de pagamentos variam de acordo o
revendedor.
5.3.4 Praça
A sede da empresa fica em Maceió - AL, atualmente numa área de 12.000 m²,
com 300 funcionários. Possuem uma produção terceirizada na cidade de Porto
de Pedras, Estado de Alagoas, numa área de 340 hectares, onde é produzido o
coco orgânico certificado pelo IBD Certificações. A empresa disponibiliza seus
produtos em redes como Extra e Carrefour.
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5.3.5 Promoção
A empresa participa de eventos como a Beauty fair, evento focado em estética
e beleza realizado anualmente em SP. A Copra patrocina digital influencers,
nutricionistas e doutoras como @bellafalconi e @dramanurocha, que
demonstram o produto pelo instagram e facebook.
Forças Fraquezas
- Amplo mix de produtos - Produção terceirizada
- Produtos veganos - Não possuem exportação
- Parcerias com digital influencers - Não possuem água de coco
P COCO DO
SOCOCO DUCOCO COPRA
VALE
P - Água de Coco - Água de Coco - Água de Coco - Coco Ralado
R - Coco Ralado - Coco Ralado - Coco Ralado - Leite de coco
O - Leite de Coco - Leite de Coco - Leite de Coco - Óleo de coco
D - Cocada - Leite - Capsulas
U - Óleo de Coco - Chocolate
T -Chips de coco
O -Leite
condensado
P Leite de Coco Leite de Coco Leite de Coco Leite de Coco
R 200ml 200ml 200ml 200ml
E R$3,65 R$4,00 R$3,79 R$3,80
Ç Água de coco 1L
O R$ 5,82 Água de coco 1L Água de coco 1L
R$ 5,99 R$ 5,95
P Brasil Brasil Brasil Brasil
R Argentina, Paraguai
A Bolívia, Assai, Coop, Assai, Coop, Extra,
Ç Colômbia, Extra, Makro, Extra, Makro, Carrefour
A Estados Unidos, Roldão e Pão de Roldão e Pão de Farmácias e
Panamá, Açúcar Açúcar Perfumarias
Paraguai, Peru,
e Suécia.
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Carrefour, Assai
Roldão e Coop
6. ANÁLISE DE MERCADO
____________________
¹ http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/artigoshome/segmento-de-alimentacao-
saudavel-apresenta-oportunidades-de-
negocio,f48da82a39bbe410VgnVCM1000003b74010aRCRD
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Em relação ao perfil, foi questionado o gênero, faixa etária, estilo de vida sobre
alimentação saudável e prática de exercícios físicos.
7. MATRIZ SWOT
FORÇAS FRAQUEZAS
• Possui coqueiral próprio; • Mix de produtos estreito
• Ambiente natural favorece o • Distribuição limitada
cultivo do coco na região onde • Pouca comunicação e
está localizado o coqueiral; publicidade;
• Preocupação com o meio • Poucas ações promocionais
ambiente. no ponto de vendas.
• Tempo de mercado • Não possui e-commerce
• Qualidade do produto próprio
• Exportação para 8 países
OPORTUNIDADES AMEAÇAS
• Aumento do setor: aumento da • Aumento do setor: aumento da
tendência do consumo. concorrência;
• Aumento pela procura de • Concorrência acirrada entre
alimentos saudáveis, incluindo marcas do mesmo segmento;
os derivados do coco; • Forte concorrência no
• Boa aceitação internacional de mercado de bebidas, inclusive
produtos derivados de coco, competindo com bebidas
favorecendo a exportação; carbonadas e alcoólicas;
• Aumentar divulgação por meio • Mudanças de hábito dos
de publicidade digital. consumidores: preferência por
produzir seus alimentos
derivados do coco de forma
caseira e artesanal.
Fonte: Elaborada pelos autores
8. OBJETIVOS DE MARKETING
• Crescimento de 7% no Market Share em 1 ano
• Diversificar o mix de produtos
• Aumentar o Brand awareness da marca em 15% em 1 ano
9. SEGMENTO ALVO
Considerando a marca Coco do Vale uma empresa que opera com base no
marketing de massa, o intuito para identificar o segmento alvo pretendido é
direcionar o público amplo.
Com ênfase no lançamento deste novo produto, o óleo de coco que possui um
público ligeiramente menor, em sua grande parcela, feminino com idades entre
18 e 40 anos levam uma rotina corrida e possuem preocupações com a
alimentação e beleza.
Com este novo produto, a Coco do Vale entrará em mercados do qual hoje não
é atuante, como lojas de produtos naturais, farmácias, lojas de cosméticos, lojas
de produtos veganos, além dos tradicionais em que já atuam, como
supermercados, atacados e distribuidores. A empresa ganhará espaços e mais
reconhecimento através de uma oferta maior de mix de produtos e diferenciação
de produtos ao consumidor.
A categoria atual destes novos produtos está em crescimento e hoje é possível
unir a força da marca com o reconhecimento do consumidor e oferecer um
produto do qual se é muito buscado devido aos seus benefícios.
O óleo de coco será apresentado ao mercado com embalagens chamativas,
porém tradicionais e enfatizando o nome coco do vale que hoje é vista como
sinônimo em derivados de coco. Serão lançados todos os tipos que já existem
no mercado, Virgem, extra virgem e sem sabor em embalagens de 200 e 500 ml.
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Tática: Lançamento do produto óleo de coco, nas versões tradicional, sem sabor
e extra virgem em embalagens de 200ml.
Tática1: Criar evento Coco do Vale Summer para ser realizado anualmente, na
estação do verão. Convocando vários influenciadores e celebridades, com open
coco e afim de promover algum tipo de lançamento da marca. No próximo ano o
lançamento do óleo de coco.
Tática 2: Realizar parceria com rede de hotéis para deixar como brinde uma água
de coco da Coco do vale de 330ml, basta seguir a marca no instagram para
receber o brinde.
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da rede social
instagram
Realizar sorteio - Marketing Dezembro de -Engajamento
- Social Media 2019 dos
de viagem
consumidores
tropical no na rede social
instagram
instagram, em
-Número de
parceria com seguidores
reais e
redes de hotéis
orgânicos
Realizar - Marketing A partir de -Engajamento
digital outubro de dos
patrocínio e
2019 consumidores
impulsionamento nas redes
sociais da
de postagens
marca
Enviar presskits - Marketing Envio de -Engajamento
digital convites: dos
personalizados
- Eventos dezembro de consumidores
para 10 2019 na rede social
Evento: instagram
influenciadoras
janeiro de -Número de
digitais com o 2020 (Verão) seguidores
reais e
convite para o
orgânicos
Coco do Vale
Summer
Estratégia: Aumentar reconhecimento da marca no PDV
Tática Responsável Período KPIs
Displays -Programação e A partir de -ROI (retorno
interativos com Desenvolvimento janeiro de sobre
QR code para de sites 2020 investimentos)
dicas e receitas -Market share
da empresa
VS
concorrentes
Display exclusivo - Distribuição e A partir de -ROI (retorno
com produtos Vendas janeiro de sobre
Coco do Vale e 2020 investimentos)
um coqueiro -Market share
gigante da empresa
VS
concorrentes
Expor em - Distribuição e A partir de - ROI (retorno
displays e Vendas janeiro de sobre
banners 2020 investimentos)
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lançamento da
marca.
Realizar parceria - Marketing A partir de - Número de
com rede de - Distribuição e novembro de seguidores no
hotéis para Vendas 2019 Instagram
deixar como -Engajamento
brinde uma água na rede social
de coco da Coco Instagram
do vale de
330ml. Basta
seguir a marca
no instagram
para receber o
brinde
Fonte: Elaborada pelos autores
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13. CONTROLE
Para realizar o controle das estratégias e táticas sugeridas pelo plano de
marketing, foram estabelecidos indicadores para cada um dos objetivos de
marketing. A finalidade desse controle é verificar se os objetivos estão sendo
alcançados após a implementação das estratégias e táticas.
Através dos dados e relatórios gerados pelos KPIs de cada tática, deve ser
construído um Dasboard contendo um comparativo entre os dados antes da
execução do plano e dos resultados alcançados após a realização das
estratégias contidas no plano.
Após a análise dos resultados, pode haver a necessidade da realização de
ajustes nas estratégias e táticas, por isso, sugerimos que o controle seja
realizado a cada trimestre.
KOTLER, P.; KELLER, K.L. Administração de Marketing. 14. ed. São Paulo:
Pearson Prentice Hall, 2012.