ago 2014

Cachorro quente de forno

Hoje é dia de receitinha e tenho certeza que vocês vão amar: CACHORRO QUENTE DE FORNO!

Já repararam que a “moda” agora é tudo no potinho? Vocês curtem? Eu super aprovo essa ideia. Adoro bolo no potinho,
brigadeiro no potinho, salada no potinho e agora sanduíche no potinho!

A receita é muito muito muito fácil e fica tão gostosa!

Vem ver como faz!

RECEITA DE CACHORRO QUENTE DE FORNO

Ingredientes

 Pão de forma sem casca cortado em cubinhos

 12 Salsichas cozidas
 2 tomates sem sementes fatiados
  1 cebola fatiada
 1/2 pimentão fatiado
 2 colheres de sopa de Azeite
 Sal a gosto
 6 batatas
 2 colheres de sopa de maionese
 200 g de mussarela ralada
 200 g de molho de tomate pronto

Modo de Preparo

1. Ferva as salsichas.
2. Escorra e corte em rodelas finas. Reserve.

Molho

1. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola.

2. Acrescente o pimentão e deixe amolecer.
3. Junte os tomates e refogue.
4. Agora junte o molho pronto. Deixe apurar em fogo baixo e se necessário acrescente um pouquinho de água.
5. Acerte o sal e junte as salsichas. Reserve.

Purê

1. Cozinhe as batatas.
2. Escorra e amasse.
3. Junte a maionese e a metade da muzzarela ralada. Misture tudo. Reserve.

Montagem
 1. Unte os potinhos com azeite.
2. Coloque uma camada do pão de forma.
3. Depois o molho de tomate com as salsichas.
4. Agora o pure de batatas.
5. Salpique o restante do queijo muzzarela ralado.
6. Leve ao forno pré aquecido até que o queijo esteja derretido.

Fonte: Blog Panelaterapia (que eu amo!)

Olha que carinha boa! E pode acreditar, é tão bom quanto parece!