Conselhos

Conselhos relacionados à Educação

Conselho de Acompanhamento e Controle Social do FUNDEB

Conselho Municipal de Educação

Conselho deAlimentação Escolar - CAE

 CACS FUNDEB

Conselho de Acompanhamento e
Controle Social do FUNDEB
 Composição

Comunidade

Executivo
Trabalhadores
da
Educação

Indicação por meio dos conselhos escolares, assembleia geral, eleição por pares
PNATE Novos Censo escolar
estabeleciment
os EI
PAR

LOA MAVS - SIOPE Aplicação

FUNDEB
 Algumas ações do CACS

 Constituição de uma metodologia de acompanhamento:

- Mudanças quanto aos relatórios;
- Acompanhamento in-loco;
- Formação;
- Registro.
 Reconstituição CACS - 2020
CACS É: CACS NÃO É:
CONSELHO CONSELHO
FISCALIZADOR DELIBERATIVO

CONSTITUIÇÃO DEMANDAS PESSOAIS

COLETIVA
FREQUÊNCIA
CONTROLE SOCIAL ESPORÁDICA
(dedicação, estudo, ações para além das reuniões,
dividir as responsabilidades...)
Conselho
Municipal de
Educação
CME – São Carlos
CME – Nilmara H. Spressola
O Conselho Municipal de Educação de
São Carlos

⦁ Criado pela Lei Municipal nº 10.659/93 de 27

de julho de 1993.
⦁ Regimento Lei 1366 de 18 de junho de 2003.
⦁ É um orgão normativo, deliberativo e
consultivo nos termos da lei 197 da Lei
Orgânica do Município e da Lei Estadual nº
9.143 de 9 de março de 1995.
CME – Nilmara H. Spressola
OBJETIVO
⦁ Contribuir para a definição das diretrizes
educacionais no Município, concorrendo
para a concretização da qualidade social da
educação, democratização do acesso,
democratização da gestão das unidades
educacionais, orgãos diretivos e do sistema.

CME – Nilmara H. Spressola

COMPETÊNCIAS
I – Participar da elaboração da política educacional do
Poder Executivo;
II – Propor ações e providências junto aos Conselhos
Estadual e Nacional de Educação em relação a outros
níveis e modalidades da educação básica e superior;
III – Participar da elaboração do Plano Municipal de
Educação em conjunto com a sociedade civil e com os
Poderes Legislativo e Executivos municipal e estadual.

CME – Nilmara H. Spressola

COMPETÊNCIAS
IV – Homologar a proposta do Plano Municipal de
Educação a ser aprovado pelo poder Legislativo;
V – Acompanhar e avaliar a execução das diretrizes,
prioridades e metas do Plano Municipal de Educação;
VI – Manifestar-se sobre o Plano Plurianual, a Lei de
Diretrizes Orçamentárias e a Lei Orçamentária nos
capítulos referentes à educação;

CME – Nilmara H. Spressola

COMPETÊNCIAS
VII – Fiscalizar a aplicação dos recursos financeiros
vinculados à educação e previstos em Lei, incluindo
verbas de fundos estaduais e federais;
VIII - Contribuir para articulação de ações de
planejamento entre as redes estadual e municipal
visando ao atendimento da demanda, à
democratização da gestão e à garantia da qualidade da
educação.;
IX – Incentivar a integração das redes de ensino formal
e informal visando a troca de experiências entre elas;
CME – Nilmara H. Spressola
COMPETÊNCIAS
VII – Fiscalizar a aplicação dos recursos financeiros
vinculados à educação e previstos em Lei, incluindo
verbas de fundos estaduais e federais;
VIII - Contribuir para articulação de ações de
planejamento entre as redes estadual e municipal
visando ao atendimento da demanda, à
democratização da gestão e à garantia da qualidade da
educação.;
IX – Incentivar a integração das redes de ensino formal
e informal visando a troca de experiências entre elas;
CME – Nilmara H. Spressola
COMPETÊNCIAS
X – Diligenciar esforços no sentido da articulação com
os Conselhos de Escola e outros canais orgânicos
criados pela sociedade, voltados para o
desenvolvimento da educação;
XI – Zelar pelo cumprimento das disposições
constitucionais, legais e normativas relativas à
educação;
XII – Estabelecer critérios e emitir pareceres, quando
solicitado, sobre convênios educacionais entre o
Município e entes públicos e privados;
CME – Nilmara H. Spressola
COMPETÊNCIAS
XIII – Estabelecer critérios para autorização de
funcionamento e supervisão de estabelecimentos de
educação infantil públicos e privados;
XIV – Emitir pareceres sobre assuntos educacionais,
prioritariamente no âmbito da educação infantil,
quando solicitados pelo Poder Executivo e outros
interessados;
XV – Contribuir na elaboração de diretrizes para
organização das redes de educação infantil no
Município.
CME – Nilmara H. Spressola
 COMPETÊNCIAS
XVI – Exercer, por delegação, competências próprias do
Poder Executivo em matéria educacional;
XVII – Assegurar a publicidade de informações
educacionais no Município;
XVIII – Funcionar como instância recursal das decisões
da Secretaria Municipal de Educação, no âmbito de
suas atribuições;

CME – Nilmara H. Spressola

 COMPETÊNCIAS
XIX – Contribuir para a articulação da política
educacional no Município com as políticas de outras
áreas do Poder Executivo;
XX – Participar da organização da Conferência
Municipal da Educação;
XXI – Alterar o seu Regimento Interno.

CME – Nilmara H. Spressola

COMPOSIÇÃO – 22 membros – Decreto 268/09 altera o Quórum
Titular: Orlando Mengatti Filho;
Poder Público 4 Indicações Celso Batista dos Santos;

Universidades: Indicações: Júlia Yoko Tachikawa

2 2 de Oliveira; Cleonice Maria
UFSCar e USP Tomazetti

Diretoria
Leila Leane Lopes Leal
Regional de 2 Indicações
-

CME – Nilmara H. Spressola

Ensino

Sociedade Civil 3 2 5

Mantenedora
das Escolas 1 Indicação -
Particulares
BIÊNIO 2018-2020

Posse em 27/08/2018.

CME – Nilmara H. Spressola

 COMPOSIÇÃO
Sociedade Civil
⦁ 3 Representantes dos trabalhadores em Educação:
Alexandre Monte, Renata Pierini Ramos, Nilmara Helena
Spressola.
⦁ 2 Representantes dos estudantes eleitos em plenária:
Renata A. Drape, Carla F. B. Cavallari.
⦁ 5 representantes da comunidade* eleitos em plenária:
Região 1: Angelita Silvane H. Magaldi; Região 2: Claudia
Cilene Ollay; Região 3: Ana Claudia dos Reis Maiello;Região
4: Região 5:
⦁ *Associações de bairros, Movimentos Populares, Conselhos de Escola, Associações de Pais e outras entidades
representativas de acordo com a divisão regional da educação).
CME – Nilmara H. Spressola
ORGANIZAÇÃO

1 2 3
4

CME – Nilmara H. Spressola

PRESIDÊNCIA DO CME - Competências
I – Representar, dirigir e supervisionar as atividades do
Conselho;
II – Convocar e presidir as sessões plenárias ordinárias e
extraordinárias;
III – Tomar parte nas discussões e exercer, nas sessões
plenárias, além do direito de voto, o de qualidade, nos
casos de empate;
IV – Baixar atos decorrentes de deliberação do Conselho.
V – Constituir Câmaras Técnicas e Comissões, indicando
seus membros;
CME – Nilmara H. Spressola
PRESIDÊNCIA DO CME - Competências
VI – Distribuir expedientes às Câmaras Técnicas e
Comissões, indicando seus membros;
VII – Delegar competências às Câmaras Técnicas e
Comissões;
VIII – Assegurar a participação do Secretário Municipal
de Educação nas sessões.
IX – Enviar anualmente, às autoridades competentes, o
relatório de atividades do Conselho, previamente
apreciado pelo Plenário;
X – Cumprir e fazer cumprir o regimento interno.
CME – Nilmara H. Spressola
PLENÁRIO

Deliberação plena e conclusiva: sessões ordinárias e

extraordinárias.

CME – Nilmara H. Spressola

FUNÇÃO DE CONSELHEIRO
⦁ Não é remunerada.
⦁ Mandato de conselheiros titulares e suplentes é de 2
anos.
⦁ Recondução ou reeleição uma única vez pelo mesmo
segmento.
⦁ Exige: Seriedade; Ética; Doação de tempo e da
produção intelectual; Vínculo permanente de
consulta ao segmento representado; Ponderação;
Estudo de assuntos de interesse público educacional.

CME – Nilmara H. Spressola

 Conselheira
Municipal
Nilmara Helena Spressola

⦁ Representante dos Trabalhadores em

CONTATO:
Educação – Biênio 2018-2020
nilmaraspressola@gmail.com
⦁ Representante do CME no CACS FUNDEB.
16 98131 4282
⦁ Representante do CME no Comitê de Ética em
Pesquisa da UFSCar.
 PRÓXIMA
REUNIÃO

13/FEVEREIRO

QUINTA-FEIRA
CeFPE – Rua Conde do Pinhal, 2017
CME – Nilmara H. Spressola
Obrigada!
Contato:
cme.saocarlos@gmail.com
nilmaraspressola@gmail.com

CME – Nilmara H. Spressola

“
OCUPE OS CONSELHOS
MUNICIPAIS
 Referências
http://www.saocarlos.sp.gov.br/index.php/noticias-2018/172397-conselho-municipal-de-educacao-
tem-novos-membros.html
https://leismunicipais.com.br/pdf/Decreto-118-2012-Sao-carlos-SP.pdf
https://leismunicipais.com.br/pdf/Lei-ordinaria-17492-2015-Sao-carlos-SP.pdf
https://leismunicipais.com.br/a/sp/s/sao-carlos/lei-ordinaria/2003/1316/13166/lei-ordinaria-n-13166-
2003-dispoe-sobre-o-conselho-municipal-de-educacao-criado-pela-lei-municipal-n-10659-93-de-27-de-
julho-de-1993
CME – Nilmara H. Spressola
CAE São Carlos

Conselho de
Alimentação
Escolar
 CAE São Carlos
Objetivo
O Conselho de Alimentação Escolar tem como
finalidade assessorar o Governo Municipal na execução
do programa de assistência e educação alimentar junto
aos estabelecimentos de educação infantil e ensino
fundamental mantidos pelo Estado e Município,
motivando a participação de órgãos públicos e da
comunidade na consecução de seus objetivos, tendo
seu funcionamento regulado por Regimento Interno.
 CAE São Carlos
Atuação
As visitas de rotina desses Conselheiros aos estabelecimentos de ensino
atendidos pelo PNAE, visa zelar pela qualidade dos produtos, desde a
aquisição, a distribuição, o armazenamento até o seu preparo e assim,
garantir: ao aluno a excelência na qualidade da alimentação servida no
ambiente escolar; aos pais e/ou responsáveis a segurança e tranquilidade
quanto a essa refeição; ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação
– FNDE a transparência no recebimento e aplicação dos recursos repassados
ao Município
 PNAE

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), implantado em

1955, garante, por meio da transferência de recursos financeiros, a
alimentação escolar dos alunos de toda a educação básica (educação
infantil, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e
adultos) matriculados em escolas públicas e filantrópicas.
Seu objetivo é atender as necessidades nutricionais dos alunos durante
sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o
desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes,
bem como promover a formação de hábitos alimentares saudáveis.
PNAE
 CAE São Carlos
COMPOSIÇÃO DO CONSELHO
I - 1 (um) representante indicado pelo Poder Executivo do respectivo ente federado;
II - 2 (dois) representantes das entidades de trabalhadores da educação e de discentes,
indicados pelo respectivo órgão de representação, a serem escolhidos por meio de
assembleia específica;
III - 2 (dois) representantes de pais de alunos, indicados pelos Conselhos Escolares,
Associações de Pais e Mestres ou entidades similares, escolhidos por meio de assembleia
específica;
IV - 2 (dois) representantes indicados por entidades civis organizadas, escolhidos em
assembleia específica.
 CAE São Carlos
COMPOSIÇÃO DO CONSELHO
7 Membros titulares e
7 Membros suplentes
CAE São Carlos
Vigência do Mandato

4 anos
 CAE São Carlos
Atuais Conselheiros
Presidente: Cleusa Lucia de Oliveira da Silva
Vice-Presidente: Éder Edson de Carvalho
Conselheiros: Kamila Francine Guiguer , Luiz Carlos Patracon, Deise Wiles
Schutzer Guimarães, Gislaine Aparecida Seretta Formentão, Osvaldo
Mourão, Vanderlaine Santinon Simões, Norail Aparecida Pilla Bardela,
Jucélia Aparecida Vicente, Elizangela Pessoal Polizel, Rita de Cassia do Carmo
Guimarães, Eliana C. Chierice Corrêa de Moraes
 CAE São Carlos
Reuniões e Visitas
Reuniões Mensais –1ª quarta-feira de cada mês

Reuniões Extraordinárias: são convocadas quando há necessidade

Visitas às unidades escolares: quinzenalmente – 2ªs e 4ªs quintas-feiras de

cada mês
 CAE São Carlos
Reuniões e Visitas
Reuniões Mensais –1ª quarta-feira de cada mês

Reuniões Extraordinárias: são convocadas quando há necessidade

Visitas às unidades escolares: quinzenalmente – 2ªs e 4ªs quintas-feiras de

cada mês
CAE São Carlos
Devolutiva das visitas
É encaminhado Relatório da Visita à Secretaria
Municipal de Educação (Secretário), ao
Departamento de Logística e Manutenção da SME,
à Secretaria Municipal de Agricultura e à Unidade
Escolar
CAE São Carlos
Importante

DELIBERAÇÃO
CAE – SÃO CARLOS Nº 01/2017
 CAE São Carlos
DELIBERAÇÃO CAE – SÃO CARLOS Nº 01/2017
O Conselho de Alimentação Escolar do Município de São Carlos/SP – CAE São Carlos, no uso de
suas atribuições legais estabelecidos pelos incisos I, II e III do art. 19 da Lei nº 11.947, de 16 de junho
de 2009, combinado com o inciso I do art. 35 da Resolução/FNDE/CD/nº 26, de 17 de junho de
2013:
Considerando o artigo 3º da Lei nº 11.947 de 2009 que estabelece as diretrizes do PNAE –
Programa Nacional de Alimentação Escolar e o artigo 4º da Resolução nº 26 de 17 de junho de 2013
do Conselho Deliberativo da FNDE – Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação que
definem como usuários do PNAE os alunos matriculados na educação básica das redes públicas
federal, estadual, distrital e municipal, em conformidade com o Senso Escolar do exercício anterior
realizado pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira do Ministério da
Educação – INEP/MEC;
 CAE São Carlos
DELIBERAÇÃO CAE – SÃO CARLOS Nº 01/2017
Considerando a necessidade de definir e uniformizar procedimentos de fiscalização para as
escolas da rede pública municipal, atendidas pelo PNAE;
Considerando que a ausência de tais normatizações propicia o descumprimento da legislação
vigente no que se refere aos usuários atendidos pelo PNAE;
Considerando as atribuições dos Gestores dos Centros Municipais de Educação Infantil -
CEMEI e das Escolas Municipais de Educação Básica - EMEB;
Considerando que os servidores públicos municipais são atendidos mensalmente com a
incorporação do auxílio-alimentação aos seus vencimentos-base, uma cesta básica de
alimentos e um auxílio-refeição;
 CAE São Carlos
DELIBERAÇÃO CAE – SÃO CARLOS Nº 01/2017
Considerando, ainda, que compete ao Conselho de Alimentação Escolar zelar pela melhor
aplicabilidade do PNAE, inclusive tomando as deliberações que entender necessárias para
garantir o cumprimento das metas do referido programa, em consonância com o disposto no
caput do art. 34 Resolução/FNDE/CD/nº 26, de 17 de junho de 2013 e também no caput
do art. 18 da Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009.
 CAE São Carlos
DELIBERAÇÃO CAE – SÃO CARLOS Nº 01/2017
Delibera:
Art. 1º Fica proibida, nos Centros Municipais de Educação Infantil – CEMEI, nas
Escolas Municipais de Educação Básica – EMEB e em todas as organizações e
instituições que recebem os recursos provenientes do PNAE, a alimentação e o uso
dos recursos alimentícios oriundos do PNAE a todos os indivíduos que não se
enquadram como usuários do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.
Art. 2º Aos Gestores dos Centros Municipais de Educação Infantil - CEMEI e das
Escolas Municipais de Educação Básica – EMEB caberá à responsabilidade pelo
monitoramento, fiscalização e orientação quanto ao uso dos recursos alimentícios
provenientes do abastecimento;
 CAE São Carlos
DELIBERAÇÃO CAE – SÃO CARLOS Nº 01/2017
§ 1º Fica sobre a responsabilidade dos gestores, no uso de suas atribuições, a comunicação
com a Secretária Municipal de Educação – SME de qualquer irregularidade e mau uso dos
recursos de que trata esse caput;
§ 2º Os gestores que descumprirem o conteúdo deste artigo serão advertidos pelo Conselho
de Alimentação Escolar e pela Secretaria Municipal de Educação.
Art. 3º A Secretaria Municipal de Educação – SME e a Secretaria Municipal de Agricultura
e Abastecimento - SMAA deverão firmar conjuntamente com o Conselho de Alimentação
Escolar - CAE São Carlos a presente Deliberação e dar ciência dos seus termos aos Gestores
dos Centros Municipais de Educação Infantil - CEMEI e das Escolas Municipais de Educação
Básica – EMEB e aos Supervisores de Ensino de cada unidade;
 CAE São Carlos
DELIBERAÇÃO CAE – SÃO CARLOS Nº 01/2017
Art. 4º A Secretaria Municipal de Educação – SME e a Secretaria Municipal de Agricultura
e Abastecimento - SMAA deverá comunicar ao Conselho de Alimentação Escolar CAE – São
Carlos as eventuais irregularidades identificadas na prestação do serviço de alimentação
escolar e as devidas soluções dadas no processo.
Art. 5º Os casos omissos desta Deliberação serão resolvidos pelo Plenário do Conselho de
Alimentação Escolar do Município de São Carlos.
Art. 6 Esta Deliberação entra em vigor na data de sua publicação.
 CAE São Carlos
DELIBERAÇÃO CAE – SÃO CARLOS Nº 01/2017
São Carlos, 24 de abril de 2017.
Cleusa Lúcia de Oliveira da Silva
Presidente do CAE – São Carlos
Orlando Mengatti Filho
Secretário Municipal de Educação
Deonir Tófolo
Secretário Municipal de Agricultura e Abastecimento
 CAE São Carlos
ROTEIRO DE VISITAS
A - Identificação e caracterização da instituição;
B - Higiene pessoal dos (as) manipuladores (as) de alimentos;
C - Higiene do ambiente, equipamentos, utensílios e e área física;
D - Higiene, manipulação e armazenamento dos alimentos;
E - Local e Segurança no trabalho;
F - Outras observações.
A- Identificação e caracterização da instituição
1. Nome:

2. Rede: ( ) Estadual ( ) Municipal ( ) Conveniada

3. Níveis de Ensino:

( ) Educação Infantil ( ) Ensino Fundamental I ( ) Ensino Fundamental II

( ) Ensino Médio ( ) Técnico Profissionalizante ( ) Outros:____________________________

4. Diretor (a):

5. Funcionamento: ( ) Manhã ( )Tarde ( ) Noite ( ) Período Integral

6. Responsável pelo acompanhamento no dia da visita:________________________________________

( ) Diretor (a) ( ) Diretor (a) Adjunto (a) ( ) Coordenador (a) ( ) Professor (a)

( ) Agente Educacional ( ) Auxiliar Administrativo (a) ( ) Controlador (a) de Acesso

( ) Secretário (a) Escolar ( ) Outros:________________________________________________

7. Data daVisita _____/_____/_________ Horário: ________h________min.

8. Número de alunos matriculados: Manhã ________Tarde________ Noite _______ Integral ________

9. Média de refeições servidas: Manhã _________ Tarde_________ Noite ________

B- Higiene pessoal dos (as) manipuladores (as) de alimentos

1. Presença de adornos (brincos, pulseiras, correntes, anéis, etc.)

2. Unhas curtas, sem esmaltes e limpas

3. Uniformes limpos e adequados

3.1 Camiseta de manga cor branca - ( ) Outra cor

3.2 Calça comprida na cor branca - ( ) Outra cor

3.3 Uso de botas ou sapatos fechados - ( ) Outra cor

4. Cabelos protegidos totalmente por touca descartável

5. Guarda roupas e objetos pessoais em local adequado (fora da cozinha e estoque de

alimentos)
C - Higiene do ambiente, equipamentos, utensílios e e área física
1. Ambiente: azulejos/paredes; teto; Piso (inclusive cantos e rodapés); luminárias limpas e
com proteção; armários; porta / rodo de porta; janelas e vidros; prateleiras; bancadas, pias
e torneiras; refeitório; panos; latões de lixo (retira lixo diariamente); ralos c/ fechamento;
rodos e vassouras (presentes fora do ambiente de manipulação) e telas nas portas e janelas.
2. Equipamentos: liquidificador; freezer (s/ excesso de gelo [- 2 cm] e s/ sujeira);
geladeira (s/ excesso de gelo); fogão e outros:____________.
3. Utensílios: canecas; pratos; talheres; panelas e outros:__________.
4. Acessórios: esponjas; porta sabãoe outros:__________.
5. Ventilação e iluminação
6. Organização do estoque
7. Limpeza da caixa d’agua:
Data: _____/_____/_________ Vencimento: ____/_____/_________
8. Controle de pragas e roedores:
Data: _____/_____/_________ Vencimento: ____/_____/_________
9. Manutenção dos filtros de água:
Data: _____/_____/_________ Vencimento: ____/_____/_________
 D - Higiene, manipulação e armazenamento dos alimentos
1. Hortifrútis lavados e armazenados corretamente
2. Arroz e feijão escolhidos e lavados corretamente
3. Realização do descongelamento sob refrigeração
4. Organização da geladeira: somente produtos pertencentes à alimentação escolar; alimentos processados nas
prateleiras superiores e os alimentos crus nas inferiores e os alimentos encontram-se tampados e protegidos.
5. Alimentos processados armazenados de maneira adequada
6. Os alimentos são armazenados por tipo e adequadamente
7. Existem alimentos (legumes/frutas/verduras) armazenados sob piso/chão – caixa de
madeira/papelão)
8. Controle de validade dos alimentos (etiquetas nas prateleiras)
9. Produtos abertos não sendo utilizados - guardados de forma adequada.
10. Reaproveitamento de alimentos (sobras geladeira ou freezer)
11. Armazenamento de carnes
12. Risco de contaminação cruzada
13. Alimento pronto por mais de 30 minutos em espera
14. Distribuição do alimento em recipiente adequado (Ex. Frutas na cumbuca, cereal na caneca)
15. Os alimentos são mantidos cobertos até a distribuição
E - Local e Segurança no trabalho

1. Presença e circulação de pessoas não autorizadas à manipulação e preparo da Alimentação

Escolar

2. Estrutura Física

3. Material de limpeza ou produtos químicos são armazenados separadamente

4. Manutenção dos extintores de incêndio

Data: _____/_____/_________ Vencimento: ____/_____/_________
F - Outras observações

1. Cardápio visível na cozinha

2. Cardápio visível para a comunidade

3. Seguem o cardápio conforme o estipulado

4. Itens em estoque de acordo com o cardápio

5. Sobra quantidade exagerada de comida no fim da distribuição

6. Alimentos adequados ao consumo da unidade (sobra ou falta)

7. Caderno de controle de estoque

8. Existem utensílios (pratos, talheres, copos) em quantidades suficientes

9. O local de devolução dos utensílios após a refeição é adequado

10. Cumprimento da Deliberação CAE-São Carlos Nº 01/2017

 CAE São Carlos
Contato
E-mail – caesaocarlos@gmail.com