MECÂNICA DOS FLUIDOS

prof. João Vicente - 2019.1

Áreas de conhecimento
MATEMÁTICA

QUÍMICA FÍSICA

Termodinâmica

Fenômenos de
Transporte

Mecânica Transferência de Transferência de

dos Fluidos Calor Massa
Ciências Básicas: fenômenos naturais - utilizam-se da Matemática para a sua descrição formal e quantificação
Fundamentos: compreensão e da modelagem matémática dos fenômenos físico-químicos que ocorrem no interior e na fronteira
dos equipamentos
Engenharia de equipamentos: aborda, isoladamente, o projeto de equipamentos na indústria química

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INTRODUÇÃO AOS FENÔMENOS DE TRANSPORTE
(1) Fazer o cafezinho

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(2) Secagem de grãos

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Nos processos apresentados, anteriormente, aconteceram
respectivamente:
•movimentação de fluidos:
 água escoando pelo meio filtrante;
 ar passando pelo leito de grãos;
•troca de calor:
entre a água quente com o sistema filtrante (coletor de
café + papel de filtro);
entre a água quente e o pó de café;
entre o ar quente e os grãos.
•transferência de massa de um meio para o outro:
água retirando elementos do pó de café;
água sendo retirada dos grãos pelo ar.
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• Estes três fenômenos em destaque são regidos por
leis semelhantes e constituem os Fenômenos de
Transporte.
• Segundo Roma (2006)1, a disciplina Fenômenos de
Transporte trata dos fenômenos que envolvem a
transferência de uma grandeza de um ponto para o
outro no espaço. Tais grandezas envolvidas são:
 a quantidade de movimento (movimento de
fluidos);
 a energia térmica (troca de calor);
 e a massa (transferência de massa).
1. ROMA, W. N. L. Fenômenos de transporte para engenharia. Rima Editora. São Carlos-SP, 2006, 288 p.

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Definição de Mecânica dos Fluidos
• É a ciência oriunda dos Fenômenos de
transporte que estuda o comportamento físico
dos fluidos por meio da quantidade de
movimento, assim como as leis que regem
esse comportamento. (BRUNETTI, 2005)
Objetivo
• Otimizar os processos produtivos e de
transporte de fluidos, por intermédio do
conhecimento do escoamento de fluidos e
troca de calor ao longo de dutos (tubulações).

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Áreas de atuação
 transporte de sólidos por via pneumática ou
hidráulica;
Ex.: elevadores hidráulicos.
 ação de fluidos sobre veículos;
Ex.: aerodinâmica.
 cálculo de velocidade de fluidos.
Ex.: tubo de Pitot;
 cálculo de potência e rendimento de máquinas.
Ex. potências de bombas e turbinas.

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