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A Cúrcuma Alivia o Estresse e Reduz a


Gordura do Fígado
A cúrcuma, aquele tempero de cor amarelo brilhante que é comum na culinária
indiana e asiática no geral, é uma erva poderosa e curativa. Embora tenha sido
promovida como um remédio natural para muitos tipos diferentes de doenças, é
especialmente valiosa para aqueles que são vulneráveis ao estresse e à gordura no
fígado.

Cúrcuma / Curcumina
Possivelmente uma das especiarias mais saudáveis do mundo, a cúrcuma é obtida
através da fervura e secagem das raízes e rizomas da planta açafrão-da-terra. A
curcumina é a sua principal substância e é responsável pelas propriedades que
promovem a saúde.
Ao considerar a suplementação, os especialistas aconselham a que contém 95% de
curcumina, porque este é o conteúdo de curcumina mais alto disponível.

Fígado gorduroso
A doença hepática gordurosa é uma condição cada vez mais comum em que a
gordura excessiva se acumula nas células do fígado. Um fígado gordo é assumido
quando as células de gordura representam entre 5% e 10% do peso total deste
órgão.
Muitos fatores contribuem para a doença hepática gordurosa, a conhecia gordura
no fígado; No entanto, abuso de álcool, resistência à insulina, diabetes, níveis
elevados de colesterol no sangue e obesidade aumentam significativamente o
risco. Na fase inicial, a doença hepática gordurosa é reversível com a mudança de
dieta e exercício. Para aqueles que precisam de ajuda extra, ervas como a cúrcuma
oferecem suporte adicional.

Cúrcuma e saúde do fígado


De acordo com um estudo publicado na edição de abril de 2011 do Journal of Food
Science, a suplementação de cúrcuma ajuda a prevenir níveis elevados de
colesterol no sangue e reduz o risco de doença hepática gordurosa, regulando as
enzimas responsáveis pelo metabolismo do colesterol.
Os especialistas sugerem vários mecanismos que explicam o impacto favorável da
cúrcuma no fígado:
 Provavelmente devido à sua atividade antioxidante e anti-inflamatória, a
curcumina diminui as quantidades de moléculas que promovem danos ao fígado
e fibrose. Essas moléculas incluem bilirrubina, transpeptidase, fatores de
crescimento transformadores e aspartato aminotransferase.
 A curcumina ativa a apoptose (morte celular programada) nas células do
fígado que causam fibrose hepática.
 A curcumina reduz o estresse oxidativo aumentando as quantidades de
glutationa nas células. A glutationa é um composto que combate espécies
reativas de oxigênio nos tecidos, impedindo-os de causar danos. Um fígado
comprometido tem dificuldade em criar glutationa por conta própria. A N-Acetil
L-Cisteína (NAC) pode aumentar os níveis de glutationa e é crucial para pessoas
com complicações no fígado.
 A curcumina estimula a produção e fluxo de bile, ajudando a metabolizar e
a eliminar a gordura.

O estresse e o fígado
A mente e o corpo são interligados entre si. Infelizmente, o estresse provoca
alterações fisiológicas que afetam a saúde do fígado. Durante o estresse, as células
assassinas naturais (NKTs) são expandidas no fígado e contribuem para a morte de
células hepáticas e o agravamento da doença hepática.
Além disso, o estresse pode prejudicar o fluxo sanguíneo para o fígado e exacerbar
a inflamação do fígado. Assim, qualquer pessoa com um fígado gorduroso está em
risco de maiores danos no fígado quando sob estresse substancial e implacável.

Estresse e cúrcuma
Em um estudo publicado na edição de dezembro de 2015 dos Archives of Animal
Nutrition, os pesquisadores examinaram o efeito da cúrcuma no fígado de vacas.
Detalhes sobre o estudo :
 Uma vez que muitos lotes de alimentação convencionais estão lotados e
sujos, as vacas estão sob muito estresse.
 Um hormônio do estresse importante no fígado foi significativamente
reduzido no grupo de vacas alimentadas com uma mistura de cúrcuma.
 Os pesquisadores também descobriram que as vacas alimentadas com
cúrcuma apresentaram redução nos marcadores de irritação que reduziram o
risco de doença do fígado gorduroso.

Bem-estar emocional
Além de promover a saúde do fígado, a curcumina parece afetar o bem-estar
emocional. Os pesquisadores determinaram que a curcumina melhora os produtos
químicos cerebrais, como a noradrenalina e a serotonina, e aumenta a produção de
dopamina. Esses produtos químicos normais em nosso corpo são conhecidos
elevadores de humor.
Em um estudo de 2006, os padrões de comportamento e níveis elevados de
cortisol em ratos com estresse crônico foram revertidos pela administração crônica
de curcumina. A redução de cortisol também ajuda a reduzir a acumulação de
gordura abdominal, um indicador de doença hepática gordurosa.

Suplementos de cúrcuma
Escolher uma entrada temperada com cúrcuma para o jantar é uma maneira de
maximizar o potencial de cura da cúrcuma para um fígado gorduroso e estresse,
mas existem opções mais fortes disponíveis. Fornecer seu corpo com uma dose
constante e alta de curcumina é a melhor maneira de lucrar com o valor dessa erva
para o fígado.
Os que estão em risco ou que já sofrem de doença hepática gordurosa precisam de
soluções para ajudar o fígado a evitar danos e se recuperar. Infelizmente, o
estresse irá agravar o dano que a gordura no fígado apresenta.
Suplementando sua dieta com a cúrcuma (de preferência curcumina padronizada a
95%), você pode ter um fígado mais saudável (e mais feliz) através deste remédio
totalmente natural e efetivo.

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