Universidade de Brasília [UnB]

Faculdade de Ceilândia [FCE] / Curso de Farmácia

CAr@s estudantes, obrigada por compartilhar o relatório.

1. NA minha percepção, vocês escreveram corretamente a introdução.
Por outro lado, considerando que se trata de conceitos da literatura, é importante
Escrever no final do parágrafo, a citação da referência, mesmo que já tenham escrito no final do
relatório. [Vamos praticar esse aprendizado];

2. Referenciar as Figura no corpo do texto;

2. Colocar o título nas Figuras.

EXPERIMENTO 01. PONTO DE FUSÃO E PONTO DE EBULIÇÃO

Data: 08/07/2022

1. Introdução

As propriedades físicas de um composto são aquelas intrínsecas ao composto

em particular, quando puro. Muitas vezes, um composto pode ser identificado determinando
várias dessas propriedades. As propriedades físicas mais comumente reconhecidas de um
composto são cor, pontos de fusão, e de ebulição, densidade, índice de refração, massa
molecular e óptica.
O ponto de fusão indica pureza de duas maneiras: Primeiro, quanto mais puro o
material, maior o seu ponto de fusão; em segundo lugar, quanto mais puro for o material, mais
estreita será sua faixa de ponto de fusão.
 A adição de quantidades sucessivas de uma impureza a uma substância geralmente
diminui seu ponto de fusão em proporção à quantidade de impureza. Por outro lado, a adição de
impurezas diminui o ponto de congelamento. O ponto de congelamento, uma propriedade
coligativa, é simplesmente o ponto de fusãoabordado pelo sentido oposto.
A ebulição é caracterizada pela rápida mudança de um estado líquido para um estado
gasoso, com a formação de vapores no líquido. Como na fusão, há uma temperatura em que
uma substância muda de um estado líquido para um estado gasoso. Para que isso aconteça, a
substância deve receber calor. Aolongo da mudança de fase, a temperatura fica constante.

2. Objetivos

Medir o ponto de fusão do ácido benzoico e o ponto de ebulição do Cloreto de t-butila

destilado. Associando-os aos valores encontrados na literatura para assim definir se os
compostos orgânicos em questão estão puros ou não, de acordo com os valores encontrados
durante o experimento.

3. Parte Experimental

O primeiro experimento foi realizado com o ácido benzoico. Seu ponto de fusão na
literatura é de 122,3 ° C. A Figura1, ilustra o frasco do ácido benzóico PA.
Figura 1. Ácido benzóico Puro
 Inicialmente separou-se uma pequena quantidade do ácido para que este fossetriturado com
um batedor.bastão de vidro.

Após a trituração, o sólido foi coletado por meio de um capilar em uma quantidade
pequena, que alcançou em torno de meio centímetro do instrumentocoletor para que o tempo
gasto não fosse elevado e interferisse na literatura.

Após a trituração, o pó fino foi

Transferido para o capilar, com
O auxílio de um tudo plástico oco.
A quantidade de pó transferida
Não ultrapassou 0,5cm.

Ao transferir completamente o sólido para o capilar, este foi “jogado” em um tubo oco
para que ficasse bem estruturado dentro do capilar em questão. Em
seguida, o capilar foi colocado em um aparelho de Ponto de fusão aquecido em5 para que a
passagem do estado solido para o líquido ocorresse.

Um termômetro foi instalado junto ao capilar para medir a temperatura do sólido.

Aguardou-se um tempo, observando sempre a medição do termômetro e o sólido através da
lente, para realizar as devidas anotações quanto ao momentoem que há a mudança de estado e
assim medir seu ponto de fusão verdadeiro.
 Observou-se que em torno de 100°C o sólido em questão já começava a se dissolver.
Porém foi somente quando o termômetro marcou entre 110°C e 120°C que o ácido benzoico já
havia passado para o estado líquido de forma completa.

O segundo experimento foi realizado com o Cloreto de T-Butila destilado.

Seu ponto de ebulição na literatura é de 51 ° C.
 Por meio de uma pipeta, 3ml do liquido foi transferido para um tubo de ensaio
pequeno que logo depois foi colocado dentro de um béquer de 50ml.

Para manter a temperatura ambiente (ideal para o experimento) foi colocado um

alumínio em volta do béquer para funcionar como um isolante térmico. Cortou-se um palito de
dente em quatro pedaços e dois deles foram colocados dentro do líquido para que este ficasse
estabilizado, sem secar, já queo ar está circulando entre os instrumentos utilizados.
 Em seguida, colocou-se o béquer juntamente com todos os outros instrumentos sobre
uma placa aquecedora. Por meio de uma haste instrumentalfoi colocado um termômetro para a
medição da temperatura do líquido dentro do tubo de ensaio, e o béquer começou a ser
aquecido.

Notou-se que quando a temperatura chegou em 35°C o processo de ebulição já tinha

iniciando pois o líquido começou a borbulhar.
 4. Resultados e Conclusão

De acordo com o experimento realizado em laboratório, é relevante ressaltar seus

resultados quanto a pureza e impureza dos compostos. Utilizando-se das propriedades
coligativas é possível perceber que a impureza abaixa o ponto de ebulição e o ponto de fusão.
No primeiro experimento, os dados encontrados na literatura diziam que o ponto de
fusão do Ácido benzoico é de 122,3 ° C. Durante os procedimentos realizados em laboratório,
notou-se que na temperatura de 120 ° C o processo de fusão já foi iniciado, mostrando que o
composto orgânico em questão não estava 100% puro.
Com relação ao segundo experimento os valores tiveram um maior diferencial. Os
dados da literatura apontaram 51 °C como sendo o ponto de ebulição do Cloreto de T-Butila.
Porém, durante os procedimentos, o resultado encontrado foi de 35°C como o momento em
que a ebulição se iniciara. Mostrando que o composto orgânico não estava puro.
 5. Referência
GOUVEIA, Rosimar. Ponto de Fusão e Ebulição. Toda Matéria. Disponível em:
https://www.todamateria.com.br/ponto-de-fusao-e-ponto-de-ebulicao/ Acesso
em: 11 jul. 2022
PAIVA, Donald L; LAMPMAN, Gary M.; KRIZ, George S.; ENGEL, Randall
G. Química orgânica experimental: técnicas de escala pequena. 2. ed. PortoAlegre:
Bookman, 2009.