UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ

JAIR EDUARDO DE OLIVEIRA

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA PORTADORES DE HIV

CONTAGEM - MG
2022
 JAIR EDUARDO DE OLIVEIRA

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA PORTADORES DE HIV

Trabalho de Conclusão de Curso Bacharel em

Nutrição da Universidade Estácio de Sá, como
requisito parcial para a Obtenção do grau de
Bacharel em Nutrição.

Orientador: Anete Souza Mecenas Gonçalves

CONTAGEM - MG
2022
 JAIR EDUARDO DE OLIVEIRA

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA PORTADORES DE HIV

Trabalho de Conclusão de Curso Bacharel em

Nutrição da Universidade Estácio de Sá, como
requisito parcial para a Obtenção do grau de
Bacharel em Nutrição.

Cidade, __ de ____________ de ____

BANCA EXAMINADORA
__________________________________
Prof. Dr. ..............
Universidade ..............
__________________________________
Prof. Dr. ..............
Universidade ..............
__________________________________
Prof. Dr. ..............
Universidade ..............
RESUMO

O presente trabalho objetivou levantar a importância da alimentação para a saúde e

bem estar dos portadores de HIV. Métodos: Utilizou-se o método de revisão
sistemática de literatura, sendo pesquisado artigos de estudo com pessoas que
convivem com HIV e educação alimentar e nutricional de 1999 e 2021. Discussão:
Buscou estudas os efeitos da má alimentação na saúde do soropositivo, descrever
como o comportamento alimentar e o estado nutricional pode influenciar na qualidade
de vida do portador de HIV e analisar estratégias de educação alimentar e nutricional
em portadores do HIV. Conclusão: Observou-se que os pacientes que recebem
durante seu tratamento orientação nutricional sobre alimentação tem maior evolução
no seu tratamento pois consolidaram seus conhecimentos e a autonomia para
escolhas alimentares saudáveis e, com a troca de experiência, sentem-se mais
seguros e motivados para superarem as dificuldades durante o tratamento nutricional.

Palavras chaves: HIV, Terapia nutricional, Educação alimentar e nutricional.

ABSTRACT

The present work aimed to raise the importance of food for the health and well-being
of HIV carriers. Methods: The method of systematic literature review was used, being
researched articles of study with people living with HIV and food and nutrition education
from 1999 and 2021. Discussion: It sought to study the effects of poor feeding on the
health of HIV-positive people, describe how eating behavior and nutritional status can
influence the quality of life of HIV-positive people and analyze strategies for food and
nutrition education in HIV-positive people. Conclusion: It was observed that patients
who receive nutritional orientation during their treatment have greater evolution in their
treatment because they have consolidated their knowledge and autonomy for healthy
food choices and, with the exchange of experience, they feel more secure and
motivated to overcome the difficulties during nutritional treatment.

Key words: HIV, Nutritional therapy, Food and nutrition education.

 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO .......................................................................................... 5
2 OBJETIVOS .............................................................................................. 8
2.1 OBJETIVO GERAL.................................................................................... 8
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ..................................................................... 8
3 MATERIAIS E MÉTODOS ........................................................................ 9
4 RESULTADOS ........................................................................................ 10
Quadro 1 — LEVANTAMENTO BIBLIOGRAFICO SOBRE EDUCAÇÃO
NUTRICIONAL PARA PORTADORES DE HIV ....................................................... 10
Fonte: Própria........................................................................................................... 17
5 DISCUSSÃO ........................................................................................... 18
6 CONCLUSÃO ......................................................................................... 20
7 REFERÊNCIAS ....................................................................................... 21
8 ANEXOS ................................................................................................. 30
1 INTRODUÇÃO

A síndrome da imunodeficiência adquirida é uma doença crônica causada

pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV) ocasionando perda progressiva da
imunidade celular, e, consequentemente, o aparecimento de infecções
oportunistas. O HIV é um retrovírus da família Lentiviridae, que são conhecidos
atualmente como HIV 1 e HIV 2 (THOMAZ, 2018).
Esse vírus infecta células do sistema imunológico humano, principalmente
as células T helper CD4, componentes-chave do sistema imunológico celular,
destruindo ou prejudicando suas funções. Infecções com esse vírus resultam em
um progressivo esgotamento do sistema imunológico, levando-o à
imunodeficiência. O sistema imunológico fica debilitado e o indivíduo torna-se mais
suscetível a infecções (CUPPARI, 2014).
A Síndrome de Imunodeficiência humana (AIDS) se dá devido a infecção nos
linfócitos TCD4 causada pelo retrovírus humano chamado de vírus da
imunodeficiência humana (HIV), que tem como função o comprometimento da
resposta imune deixando o corpo suscetível ao aparecimento de infecções
oportunistas. (SANCHES, SANTOS, FERNANDES, 2011)
A AIDS age como uma doença degenerativa, crônica e progressiva. Sua
evolução é caracterizada pela perda de peso e desnutrição. Essa desnutrição é
uma complicação importante e que deve ser acompanhada em pacientes com
AIDS. (PAULA et al, 2010).
O sistema imunológico dos indivíduos que contém o vírus HIV instalado no
seu organismo, fica debilitado, podendo induzir diarreia, febre, náusea, má
absorção, perda de peso, entre outros sintomas, estas pessoas estão sujeitas a
várias doenças oportunistas, como: pneumonia, candidíase, entre outras (MAHAN
et al., 2012).
O HIV pode originar um progressivo aparecimento de desnutrição devido a
uma ingestão alimentar diminuída, ao aumento das necessidades energéticas, à
alteração da absorção e do metabolismo dos nutrientes e à interação da terapia
com os nutrientes. Esta patologia enfraquece o sistema imunitário, aumentando o
risco de aparecimento de infeções oportunistas e mortalidade nestes doentes. São
sinais e sintomas da desnutrição a perda de peso, perda de massa magra e massa
gorda, déficit em micronutrientes (vitaminas e minerais) e competência imunitária
diminuída (SILVA, 2013).
A insegurança alimentar apresenta-se como principal barreira tanto na
terapia nutricional quanto à adesão ao tratamento antirretroviral (TARV), frente a
situações de vulnerabilidade econômica. Existe a recomendação de que alguns
medicamentos antirretrovirais devem ser tomados em associação aos alimentos,
assim quando o paciente ao iniciar o tratamento, não conseguem seguir as
recomendações nutricionais, provavelmente desenvolvem efeitos colaterais mais
acentuados causando desconforto significativo até inibindo a alimentação,
principais fatores para a interrupção ao tratamento; a condição nutricional também
afeta a eficácia do metabolismo dos medicamentos (FRANKE et al, 2011).
A Organização Mundial da Saúde (OMS) e outras organizações
internacionais a mais de 10 anos, recomendam o consumo de dieta
nutricionalmente adequada aos indivíduos infectados pelo HIV, em primordial a
dependência de suplementos em altas doses de vitaminas e minerais. Da mesma
forma, a avaliação nutricional e o aconselhamento dietético são promovidos como
a melhor parte padrão do atendimento abrangente ao HIV (FERREIRA et al, 2015).
A manutenção do estado nutricional depende de uma combinação de fatores
como ingestão apropriada de alimentos, absorção eficiente de nutrientes e
metabolismo adequado. O papel da nutrição é fundamental para otimizar o estado
nutricional do doente através da avaliação, diagnóstico, intervenção e
monitorização nutricional. O nutricionista deve fornecer ao doente uma terapia
individualizada e educação a nível nutricional (BASSICHETTO et al, 2014).
Logo, o conhecimento nutricional apresenta-se como um dos fatores
determinantes para a formação de hábitos alimentares e estado nutricional do
indivíduo, resultando na autonomia de escolha de alimentos mais saudáveis
(COSTA, 2017).
Neste sentido, orientações educacionais relacionadas à nutrição configuram-
se como de extrema necessidade e relevância para PVHIV, sendo sua viabilidade
em tempos de pandemia e isolamento social, dada a partir de tecnologias digitais.
Portanto, o objetivo do presente estudo foi aplicar uma intervenção educacional em
nutrição mediada por tecnologia para PVHIV, a fim de capacitar esses participantes
em escolhas alimentares saudáveis e seguras, contribuindo em sua autonomia
alimentar e no manejo das possíveis comorbidades associadas ao HIV (SILVA,
2021).
Educação Alimentar e Nutricional (EAN), no contexto do direito Humano à
alimentação adequada, da garantia da segurança alimentar e nutricional e da
Promoção da Saúde, é um campo de conhecimento e prática contínua e
permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a
prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis (BRASIL, 2012).
O emprego da expressão Educação Alimentar e Nutricional contempla três
aspectos: educação é o substantivo que define a ação. Os dois adjetivos, alimentar
e nutricional, não são sinônimos. Alimentar refere-se à cultura transmitida de
geração a geração, às tradições alimentares da sociedade, enquanto nutricional
refere-se à ciência da nutrição. Os dois termos colocados justapostos conferem à
área de conhecimento uma delimitação que conjuga, simultaneamente, aspectos
inerentes à cultura alimentar e aspectos relativos à ciência da Nutrição (DIEZ-
GARCIA; CERVATO-MANCUSO, 2017).
Contudo, tal trabalho tem como objetivos estudar os efeitos da má
alimentação na saúde do soropositivo, descrever como o comportamento alimentar
e o estado nutricional pode influenciar na qualidade de vida do portador de HIV e
analisar estratégias de educação alimentar e nutricional em portadores do HIV.
2 OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GERAL

• Levantar a importância da alimentação para a saúde e bem estar dos

portadores de HIV.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Estudar os efeitos da má alimentação na saúde do soropositivo.

• Descrever como o comportamento alimentar e o estado nutricional
pode influenciar na qualidade de vida do portador de HIV.
• Analisar estratégias de educação alimentar e nutricional em
portadores do HIV.
3 MATERIAIS E MÉTODOS

O presente estudo é uma revisão de literatura sistemática. Segundo Caiado

e outros (2016), as revisões da literatura são caracterizadas pela análise apropriada
e apresentação dos resultados, interpretações dos dados e das informações
disponibilizadas por todos os estudos relevantes publicados sobre uma
determinada temática, de maneira a sintetizar esse conhecimento existente e a
concluir sobre o assunto de interesse.
Por conseguinte, foi realizado um levantamento bibliográfico nas bases de
dados inserido no National Library of Medicine National Institutes of Healthdos EUA
(PubMed), Scientific Electronic Library Online (SCIELO), Biblioteca Virtual da Saúde
(BVS) e Google acadêmico (Scholar). Utilizando os idiomas inglês e português.
A pesquisa qualitativa é um tipo de investigação voltado para as
características qualitativas do fenômeno estudado, considerando a parte subjetiva
do problema. Ela se preocupa com aspectos da realidade que não podem ser
quantificados, centrando-se na compreensão e na explicação da dinâmica das
relações sociais (GERHARDT; SILVEIRA, 2009).
Por se tratar de uma problematização ampla e complexa a discussão da
temática foi comparada com produções em livros especifico da área da nutrição,
tais como KRAUSE: Alimentos, nutrição e dietoterapia; Base bioquímica e
fisiológica da nutrição nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença; E
Tratado de nutrição e dietoterapia. Desta forma serão usados como metodologia de
pesquisa, estudos bibliográficos e sistemáticos de 31 artigos publicados 1999 a
2022.
4 RESULTADOS

Quadro 1 — LEVANTAMENTO BIBLIOGRAFICO SOBRE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA

PORTADORES DE HIV
TÍTULO DO
AUTOR / ANO OBJETIVO GERAL METODOLOGIA CONCLUSÃO / RESULTADO
ARTIGO

Revisão bibliográfica
Avaliação descritiva e explicativa em
Apresentar a aplicação
nutricional em livros, artigos científicos, A desnutrição e seus distúrbios devem
prática dos métodos de
pacientes revistas, na área de saúde e ser prevenidos e/ou tratados através de
BARBOSA; avaliação do estado
infectados pelo outras publicações, metas eficientes apoiadas em três
FORNÉS, 2003. nutricional em pacientes
Vírus da objetivando com isso, o bases: avaliação, orientação e
infectados pelo
Imunodeficiência entendimento e intervenção nutricional.
HIV/AIDS
Adquirida. esclarecimento acerca do
tema abordado.

A dietoterapia é capaz de manter uma

Abrandar a progressão boa qualidade de vida aos portadores
Revisão bibliográfica
da doença através de do vírus HIV, recuperando a perda de
descritiva e explicativa em
uma terapia nutricional, massa muscular, amenizando os
livros, artigos científicos,
deixando o vírus na fase sintomas que o vírus causa no
Dietoterapia para revistas, na área de saúde e
OLIVEIRA; ALVES; assintomática, onde não organismo, fortalecendo o sistema
portadores de outras publicações,
MOREIRA, 2017. há manifestações inume e impedindo que doenças
HIV. objetivando com isso, o
clinicas, para uma oportunistas se instalem no organismo
entendimento e
melhora do estado do portador do vírus. Mostrando que a
esclarecimento acerca do
nutricional dos aplicação da terapia nutricional é
tema abordado.
portadores de HIV. importante em todas as fases da
infecção do vírus HIV.

A educação alimentar e nutricional foi

afirmada como campo de atuação
Relatar as experiências de interdisciplinar. Em contextos de
Impasses, nutricionistas em A metodologia de grande injustiça torna-se essencial
desafios e as atividades de educação sistematização de incorporar princípios da educação
interfaces da alimentar e experiência tem como popular, tais como amorosidade,
educação pressuposto que esta diálogo e compromisso com os
CASEMIRO et al, nutricional desenvolvidas,
alimentar e atividade coletiva de oprimidos. A sistematização sinaliza
2015. nos últimos dez anos, nas
nutricional como aprendizagem se dá a partir que nutricionistas, responsáveis,
escolas de Duque de
processo de da interpretação crítica das professores, merendeiras e outros
participação Caxias, práticas em diálogo com a profissionais da escola têm sido
popular. município do estado do Rio teoria. importantes atores nas experiências,
de Janeiro. além de indicar o potencial de
ampliação da participação de
estudantes.

A redução de triglicérides pela

suplementação com ômega 3 foi a
Revisão bibliográfica:
intervenção nutricional com maiores
Revisão sistemática de
Analisar o efeito do evidências científicas. A prescrição de
Terapia literatura no PubMed, Lilacs
tratamento nutricional dieta específica parece ser a
nutricional nas e Cochrane, entre 1996 e
sobre as alterações intervenção mais adequada para
FALCO; CASTRO; alterações 2010, do tipo ensaio clínico,
metabólicas provocadas aumentar HDL-colesterol. Não é
SILVEIRA, 2012. metabólicas em controlado, randomizado,
pelo uso da terapia possível fazer inferências sobre o
pessoas vivendo crossover, adultos, vivendo
antirretroviral em adultos tratamento nutricional do colesterol
com HIV/aids. com HIV/aids em uso de
vivendo com HIV/aids. total, LDL-colesterol e resistência
terapia antirretroviral e sem
insulínica. Modificações no estilo de
doenças oportunistas.
vida podem promover melhora da
Lipodistrofia a e pressão arterial.
 Através desse trabalho foi possível
validar a importância do
acompanhamento nutricional para
pessoal com doenças
imunossupressoras, dentre as diversas
Revisão bibliográfica a
doenças existentes consideramos as
realizada nas bases de
portadoras de câncer e HIV/AIDS.
Apresentar a dados consultas artigos e
Nutrição para Estudos comprovam a eficácia da
importância da nutrição periódicos brasileiros,
pessoas nutrição auxilia na manutenção do
FONSECA; VIEIRA, na melhoria da utilizados os bancos de
imunodeprimidas: estado nutricional do portador,
2019. qualidade de vida de dados Lilacs (Literatura
Revisão da causando melhoria na absorção de
paciente Latina- Americana do
literatura. nutrientes e como consequência
imunodeprimidos. Caribe em ciência de
diminuindo os efeitos colaterais dos
saúde, SCIELO (Scientifi
tratamentos. Foi possível observar que
Eletronic Library on line).
ocorre melhora na qualidade de vida e
auto estima dos pacientes e que a
presença do profissional nutricionistas
no tratamento dessas doenças é de
suma importância.

A alimentação
Revisão bibliográfica
saudável no
descritiva e explicativa em Conclui-se que a alimentação vem para
tratamento da Relacionar a importância
livros, artigos científicos, manter as células de defesa um pouco
aids: a da alimentação saudável
revistas, na área de saúde e a mais no corpo, evitando a
importância da no tratamento da
SOUZA et al, 2017. outras publicações, desnutrição e mantendo peso ideal, o
alimentação síndrome da
objetivando com isso, o consumo certo de vitaminas e minerais
saudável na imunodeficiência
entendimento e podem reduzir grandes complicações
Síndrome da adquirida (AIDS).
esclarecimento acerca do que o HIV/AIDS doença podem causar.
imunodeficiência
tema abordado.
adquirida (AIDS)

Conclui-se que a educação alimentar e

nutricional é uma estratégia para o
Revisão Revisão sistemática com o
enfrentamento das doenças crônicas,
sistemática sobre tema “Educação Alimentar e
Fazer uma revisão além de contribuir para um modelo de
educação Nutricional”. Utilizou-se a
sistematizada da consumo sustentável, valorizando a
alimentar e Biblioteca Virtual em Saúde
DOS SANTOS, Educação alimentar e alimentação tradicional. As estratégias
nutricional: e os termos “educação
2016. nutricional desmitificado e o modo como a Educação Alimentar
sujeitos, saberes nutricional”, “educação
a temática em seu e Nutricional é inserida nas políticas
e práticas em alimentar e nutricional” e
conceito total. públicas, requer maior atenção para
diferentes “educação alimentar”, num
que seu campo de intervenção não
cenários. total de 89 artigos eleitos.
fique restrito às intenções e
materialize-se nas práticas cotidianas.

Perfil metabólico Estudo de caso: MLP,

e nutricional de feminino, 55 anos de idade, Conclui-se que o direcionamento
pacientes HIV Avaliar a efetividade da acompanhada desde 2005 nutricional diminui as alterações
positivos com orientação nutricional pelo Serviço de Infectologia metabólicas, minimizando os efeitos
Lipodistrofia sobre as alterações da Unidade Básica de colaterais da TARV, promovendo a
DUTRA, 2008.
submetidos a metabólicas em Saúde para recuperação e/ou manutenção do
terapia pacientes portadores de acompanhamento de estado nutricional e proporcionando um
antirretroviral: Lipodistrofia. infecção pelo vírus da melhor prognóstico e qualidade de vida
orientação imunodeficiência humana desses pacientes.
nutricional. (HIV-1).
 Revisão
Conclui-se que, a combinação de
sistemática/bibliográfica:
terapias medicamentosas junto com a
Utilizou-se para a coleta de
terapia nutricional favorece significante
dados, a técnica de revisão
melhora do estado de saúde das
sistemática de literatura,
pessoas que vivem com HIV/AIDS,
Mostrar a importância da sendo pesquisados artigos
Considerações diminuindo a taxa de mortalidade.
alimentação e nutrição que fossem indexados nas
Nutricionais para Apesar das deficiências nutricionais
PAULA et al, 2010. para indivíduos adultos bases de dados: Pubmed,
adultos com HIV/ não serem consideradas como a
que vivem com Medline, Scielo e EBSCO
AIDS. principal causa da desordem
HIV/AIDS. host entre os anos de 1981
imunológica na AIDS, as pesquisas
e 2009, elencando-se as
indicam que vários nutrientes atuam
produções científicas por
como cofatores importantes,
ano e posteriormente
influenciando no sistema imunológico e
escolhidos os mais
na sobrevivência das PVHA.
relevantes sobre o assunto.

Pesquisa de campo: foi feito

Estado Concluiu que é fundamental, portanto,
Avaliar o estado um estudo transversal
nutricional e a realização de novas pesquisas
nutricional e as analítico, que contou com
alterações abordando o tema, bem como a
alterações uma amostra de 46
gastrointestinais implementação de ações de educação
gastrointestinais dos pacientes internados na
de pacientes alimentar e nutricional, contribuindo
pacientes internados Clínica de Doenças
hospitalizados para novas demandas apontadas na
com HIV/aids no Infecciosas e Parasitárias
PINTO et al, 2016. com HIV/aids no promoção das práticas alimentares
Hospital Universitário (DIP) do HUJBB, de ambos
Hospital saudáveis e a intervenção nutricional
João de Barros Barreto os sexos, na faixa etária
Universitário que tem a capacidade de melhorar a
(HUJBB) em Belém, entre 20 e 59 anos, que
João de Barros resposta ao tratamento e, assim,
Estado do Pará, Brasil, foram acompanhados no
Barreto em reduzir o quadro de desnutrição e
acompanhados de maio período de maio a agosto
Belém, Estado do possível óbito dos pacientes
a agosto de 2014. de 2014, com demanda
Pará, Brasil. hospitalizados.
espontânea.

Concluiu que embora exista uma

mudança no padrão corporal dessa
população, com o aumento de
indivíduos com sobrepeso ou
obesidade, a desnutrição permanece
prevalente, sendo necessário uma
Revisão bibliográfica atenção das políticas públicas de
Realizar uma revisão de descritiva e explicativa em saúde, dado que, tanto o peso
Perfil nutricional literatura a fim de reunir livros, artigos científicos, elevado quanto o baixo peso são
de portadores de as evidências científicas revistas, na área de saúde e bastantes prejudicais, principalmente
BATISTA et al,
HIV/AIDS acerca do perfil outras publicações, nessa população, pois, a desnutrição
2021.
residentes no nutricional de portadores objetivando com isso, o debilita o sistema imune, o que
Brasil. de HIV/AIDS residentes entendimento e deixa o paciente suscetível a
no Brasil esclarecimento acerca do infecções oportunistas e o excesso
tema abordado. de peso possibilita o surgimento de
outras patologias. Desse modo, o
monitoramento do estado nutricional
torna-se indispensável nesse público,
para que se possa detectar distúrbios
nutricionais precocemente, e assim,
realizar uma intervenção adequada.
 Diagnóstico
nutricional de Revisão bibliográfica:
Apresentar arcabouço Concluiu-se que conhecer a situação
pessoas que Buscou-se evidências
teórico e conceitual nutricional das PVHA em tratamento
vivem com científicas atuais nacionais
SILVEIRA; FALCO, sobre a realização do ambulatorial ou hospitalar é a etapa
HIV/AIDS: e internacionais publicadas
2020. diagnóstico nutricional inicial e imprescindível para o sucesso
revisão de em artigos científicos, livros
em pessoas que vivem do tratamento dietoterápico a ser
protocolos recentes, protocolos,
com HIV/ AIDS. instituído.
nacionais e consensos e diretrizes.
internacionais.

Concluiu-se que é inegável que a

Nutrição tem um papel determinante na
luta contra a morbilidade e mortalidade
inerentes a esta infecção e, que o
Nutricionista, integrado numa equipa
Desnutrição no Revisão
Relatar as fases da multidisciplinar tem um papel
doente com sistemática/bibliográfica
PINTO, 2009. desnutrição em pessoas preponderante, devendo avaliar o
infecção para construção de
que convive com HIV. doente infectado pelo VIH, tratar e
VIH/SIDA. monografia.
prevenir o aparecimento de
desequilíbrios nutricionais, bem como,
da desnutrição, que conduzem, por sua
vez, à diminuição da qualidade de vida
do mesmo.

Avaliar o perfil alimentar Concluiu-se que o perfil alimentar se

e nutricional de caracterizou por um baixo consumo de
Estudo de caso do tipo
portadores do HIV e alimentos considerados benéficos à
descritiva e exploratória,
Avaliação do AIDS, levando em saúde, levado a um hábito alimentar
baseada por meio de
RODRIGUES; perfil nutricional e consideração as inadequado representado pelo
levantamento bibliográfico
MIRANDA; alimentar de condições consumo elevado de alimentos
sobre o tema: A síndrome
GUTERRES, 2013. portadores com socioeconômicas e energéticos e expressivamente baixos
da Imunodeficiência
HIV. culturais na promoção de alimentos reguladores o que
adquirida (AIDS) e a
de uma alimentação ressalta a importância da terapia
alimentação saudável.
saudável, de pacientes nutricional aos portadores de HIV/AIDS
atendidos no SAE. através de terapia nutricional.

Estudo transversal realizado

em três centros de saúde
de referência em HIV/AIDS
com amostra de 218
Concluiu-se que o principal desvio do
indivíduos adultos que
Perfil nutricional Descrever o perfil estado nutricional da população de
vivem com HIV/AIDS, em
e fatores de risco nutricional e avaliar os indivíduos portadores de HIV/AIDS foi
2007. Foi realizada análise
para obesidade fatores de risco para a pré-obesidade/obesidade, observado
OLIVEIRA et al, descritiva das variáveis
central de obesidade de pacientes em aproximadamente um terço dos
2008. idade, sexo, renda, peso,
pessoas que que vivem com indivíduos. Associado a um baixo
altura, circunferência
vivem com HIV/AIDS no Distrito consumo de verduras, legumes e
abdominal, tabagismo,
HIV/AIDS. Federal. frutas. E um alto consumo de carne,
etilismo, alterações de
óleos, gorduras e açucares.
peso, terapia antirretroviral,
sintomas gastrointestinais,
atividade física e padrão
alimentar.
 Destacamos a necessidade de mais
Estudo transversal: Trata-se
estudos na população vivendo com
de um estudo transversal
HIV/AIDS em tratamento antirretroviral
com 42 pacientes
quanto à relação do consumo, padrão
Esquema diagnosticados com
Elencar a relação entre e perfil alimentar uma vez que as
terapêutico e HIV/Aids, de ambos os
o esquema terapêutico e carências nutricionais são inerentes ao
PEREIRA et al, consumo sexos, com idade superior a
o consumo alimentar de quadro e requer acompanhamento ao
2019. alimentar em 20 anos em tratamento
pessoas vivendo com longo de todo o tratamento médico.
pessoas vivendo antirretroviral em um
HIV/Aids. Dentro desta nossa perspectiva
com HIV/Aids. hospital de referência de
percebemos a necessidade de
Teresina Piauí, que
mudanças e melhoras no tratamento
atendessem os critérios de
nutricional para a conquista de ganhos
elegibilidade.
na saúde das PVHA.

Diante dessa construção coletiva e

debates promovidos, a Coordenação
de Educação Alimentar e Nutricional
encontra-se diante de novas
Fazer uma reflexão perspectivas de atuação. Destaca-se a
Novas sobre a configuração da consolidação da educação alimentar e
perspectivas em ação governamental Estudo de caso e nutricional como estratégia para
OLIVEIRA;
educação sobre uma nova observatório do Ministério garantia e promoção da segurança
OLIVEIRA, 2008.
alimentar e perspectivada da de desenvolvimento Social. alimentar e nutricional, a atuação
nutricional. educação alimentar e conjunta com os Programas Sociais do
nutricional. MDS, o apoio a projetos locais de
educação alimentar e nutricional e o
diagnóstico das ações de educação
alimentar e nutricional desenvolvida no
país.

Avaliar a adesão à Pesquisa de campo,

dietoterapia de inicialmente foram colhidas
Dos resultados apresentados podemos
portadores do vírus HIV informações
assinalar a necessidade do paciente
atendidos pela Nutrição socioeconômicas,
ser sensibilizado para seguir as
Adesão de no Ambulatório de antropométricas e
recomendações dietoterápicas,
pacientes HIV Moléstias Infecto verificadas as modificações
QUINTAES; preferencialmente logo após o
positivos à contagiosas -Doenças voluntárias feitas na
GARCIA, 1999. diagnóstico quando o impacto na
dietoterapia Sexualmente alimentação, e dos
melhoria do estado nutricional pode ser
ambulatorial. Transmissíveis do sintomas apresentados,
mais bem sucedida na ausência de
Hospital e Maternidade quais deles o paciente fazia
sintomatologia associada a infecções
Celso Pierro da PUC - referência à alimentação
oportunistas.
Campinas (MI-DST- como uma forma de
HMCP). tratamento.

É evidente que a melhoria da qualidade

de vida de um indivíduo pode ser
Trata-se de uma revisão alcançada com medidas simples, como
Analisar as práticas de integrativa, cujo método de orientações nutricionais encorajando
Educação
educação nutricional pesquisa constitui-se de mudanças quanto às escolhas
Alimentar e
desenvolvidas na uma ferramenta importante, alimentares, sedentarismo, além de
Nutricional no
estratégia Saúde da pois permite a análise de reforçar prática de prevenção e
âmbito da
BEZERRA, 2020. Família (EFS), a fim de subsídios na literatura de promoção de saúde o que interfere no
Estratégia Saúde
verificar como elas forma ampla e sistemática. estado nutricional, antropométrico,
da Família: uma
influenciam na qualidade Foram selecionados 04 como também na expansão do
revisão
de vida dos usuários do artigos que responderam conhecimento e cuidado sobre as
integrativa.
SUS. aos critérios de patologias dos usuários. Ressalta-se
elegibilidade. que as ações de EAN são fortalecidas
cada vez mais quando o nutricionista é
responsável por elas.
 Educação É necessário compreender os
alimentar e Revisão bibliográfica indivíduos como seres capazes de
Expor as contribuições
nutricional como realizada entre janeiro e realizar a sua própria transformação e
da EAN à promoção de
estratégia junho de 2018, na qual de seu meio, e deve ser estabelecido
SANTOS; SANTOS, saúde, cidadania e
libertadora para foram utilizados vinte e um processo de educação permanente
2021. empoderamento dos
promoção da cinco artigos, uma que permita o desenvolvimento de uma
sujeitos e dos grupos
saúde e resolução, uma lei e dois consciência crítica e problemática
populacionais.
empoderamento livros. sobre o enfrentamento das questões
social. de saúde individual e coletiva.

Estudo quantitativo
transversal, descritivo e
Existe a necessidade de maiores
quantitativo avaliou 30
Traçar um paralelo entre investigações acerca do consumo
pacientes com HIV/AIDS
Avaliação o consumo alimentar de alimentar nessa população tão
em 2016, admitidos em até
nutricional de macro, micronutrientes e peculiar, é de extrema importância que
SIMONELLI; SILVA, 72 horas em um hospital de
pacientes energia e a composição o profissional da nutrição esteja
2014. referência em doenças
vivendo com corpórea de pacientes inserido nos centros de atendimento
infecciosas de Fortaleza,
HIV/AIDS. vivendo com HIV/AIDS direcionados a esses pacientes, para
Ceará, cuja coleta consistiu
sob TARV. investigar e orientar a adoção de
na aplicação de ferramentas
hábitos alimentares positivos.
subjetivas de triagem
nutricional.

Faz-se também necessária uma

deliberação política para o
desenvolvimento das ações de EAN
Esse estudo foi dentro da APS, com descrição dessas
desenvolvido segundo atividades nos planos municipais de
critérios de revisão saúde e no planejamento das práticas
Revisar de forma
sistemática, em que educativas nas unidades, possibilitando
sistemática a produção
Estratégias de inicialmente produziu-se um o investimento e o apoio gerencial e
científica sobre
educação protocolo para conduzir a logístico necessário para o seu efetivo
intervenções de
alimentar e revisão. De acordo com desenvolvimento a fim de garantir não
educação alimentar e
FRANÇA, nutricional na esse protocolo, foram só a realização, mas também a
nutricional com
CARVALHO, 2017. Atenção Primária selecionados todos os continuidade dessas atividades dentro
indivíduos adultos no
à Saúde: uma estudos cujos títulos ou dos serviços de saúde. Nessa
campo da Atenção
revisão de resumos mencionassem a perspectiva, ressalta-se a urgência de
Primária à Saúde no
literatura. apresentação de dados redirecionamento das pesquisas
Brasil, no período de
originais sobre EAN e relacionadas com a EAN no âmbito da
2006 a 2016.
práticas de intervenção em APS no Brasil, sendo pertinente a
adultos atendidos na APS necessidade de maiores esforços para
no Brasil. o delineamento e a condução de
estudos que evidenciem modelos de
intervenção com métodos ativos e
inovadores de educação em saúde.

Estudo de caso: Foram

incluídos 34 pacientes
maiores de 18 anos, sendo
todos pacientes
Não foi possível verificar que a causa
diagnosticados com
Estado Avaliar a associação da anemia foi decorrente da deficiência
anemia. Foram analisados
nutricional em entre anemia e o perfil de ingestão de folato, entretanto, é
exames laboratoriais,
CASTRO, 2003. pacientes HIV nutricional em uma importante ressalta a importância de
avaliação da ingestão
positivos amostra de pacientes um acompanhamento nutricional, afim
alimentar (recordatório
anêmicos. HIV+ de promover uma alimentação
alimentar de 24h),
adequada aos pacientes envolvidos.
frequência alimentar e
coleta dos parâmetros
antropométricos dos
pacientes.
 O intuito das intervenções tem mudado
ao longo das últimas décadas. Se
antes se centrava na distribuição de
alimentos e no aumento do
Educação conhecimento, hoje foca na mudança
Pesquisa sistemática com
Alimentar e Analisar a produção do comportamento individual, porém
inclusão de artigos
CERVATO- Nutricional como científica brasileira sobre ainda associando-o ao saber científico.
publicados entre 2000-
MANCUSO, A. M; avaliação de Compreendendo o comportamento
prática de 2012. Após leitura crítica,
VINCHA, K. R, R; intervenções de alimentar como resultado de relações
intervenção: foram feitas divisão e
SANTIAGO, D. A, Educação Alimentar e sociais e históricas, as intervenções
reflexão e seleção dos estudos,
2016. Nutricional antes da educativas precisam superar suas
possibilidades de classificando-os por região,
criação do marco. raízes biomédicas, partindo de uma
fortalecimento. contexto e cenário.
responsabilidade individual para a
responsabilidade coletiva, e de um
conhecimento científico para a
construção deum novo conhecimento
em que todos participem.

Fazer uma reflexão

O papel da educação alimentar e
sobre a educação
nutricional está vinculado à produção
Educação alimentar e nutricional
de informações que sirvam como
alimentar e no contexto da Foram feitas análise de
subsídios para auxiliar a tomada de
nutricional no promoção das práticas publicações oficiais e
decisões dos indivíduos que outrora
contexto da alimentares saudáveis, documentos recentes do
SANTOS, 2005. foram culpabilizados pela sua
promoção de apontada como governo brasileiro que
ignorância, sendo posteriormente
práticas importante estratégia norteiam as políticas nesse
vítimas da organização social
alimentares para enfrentar os novos campo.
capitalista, e se tornam agora providos
saudáveis. desafios no campo da
de direitos e são convocados a ampliar
saúde, alimentação e
o seu poder de escolha e decisão.
nutrição.

Observou--se diminuição de medidas

antropométricas (17,2% de peso, 11%
de circunferência da cintura e 11% de
circunferência do braço). A substituição
Estudo de caso: MLP, de alimentos fonte de açúcares simples
feminino, 55 anos de idade, por frutas e verduras, diminuição da
Adesão ao
acompanhada desde 2005 ingestão de carboidratos em 31,7%,
aconselhamento
pelo Serviço de Infectologia controle de enzimas hepáticas
nutricional em
GUIMARÂES; Este estudo objetivou da Unidade Básica de (transaminase glutâmico oxalacética e
pacientes
FIGUEREDO, 2014. relatar o caso clínico Saúde para transaminase glutâmico pirúvica) e
soropositivos
acompanhamento de equilíbrio de bilirrubina levou ao
HIV-1: relato de
infecção pelo vírus da desaparecimento da icterícia na
caso.
imunodeficiência humana conjuntiva escleral. Verificaram-se
(HIV-1). também assiduidade nas consultas e
manutenção da medicação (terapia
antirretroviral). Esses resultados
reforçam a importância da abordagem
nutricional no tratamento da AIDS.

Observou-se que os participantes

Trata-se de um relato de consolidaram seus conhecimentos e a
Relatar a experiência da
Educação experiência de atividade de autonomia para escolhas alimentares
implantação de práticas
alimentar e educação alimentar e saudáveis e, com a troca de
de educação alimentar e
nutricional para o nutricional realizada no experiências, sentiram-se mais seguros
nutricional (EAN) em
controle de período de abril a novembro e motivados em superar as dificuldades
BRITO et al, 2017. grupo, para melhoria de
comorbidades de 2015, no Instituto durante o tratamento nutricional.
adesão às orientações
em pessoas com Nacional de Infectologia Portanto, a implementação da EAN em
nutricionais, para
doenças Evandro Chagas grupo foi efetiva na melhora da adesão
pessoas com doenças
infecciosas. (INI/Fiocruz), Rio de às orientações nutricionais, refletindo
infecciosas.
Janeiro. em novos relatos de práticas
alimentares saudáveis.
 Estudo de caso: Estudo de
Avaliar o impacto na intervenção nutricional em
adesão à dietoterapia 63 pacientes adultos, no
após a avaliação do período de quatro meses, Os resultados finais dessa pesquisa
Impacto do estado nutricional, com consultas mensais, concluíram que a orientação dietética é
estado nutricional segundo a orientação onde a avaliação seguiu um uma ferramenta rica e de extrema
LIMA; MIRANDA; na adesão à nutricional oferecida aos protocolo padronizado para importância no tratamento dos
GUTERREZ, 2015. dietoterapia em pacientes portadores do coletados dados, seguido pacientes HIV positivos, pois observou-
pessoas com HIV atendidos em um de estudo comparativo se melhora nos parâmetros de
HIV. sistema de atendimento entre a primeira e última avaliação antropométrica, bioquímica e
especializado em um consulta após orientação alimentar após sua aplicação.
Hospital de Referência nutricional oferecida
na cidade de Belém. mensalmente aos
portadores do HIV.

Os resultados revelaram uma alta

prevalência de pacientes que não
apresentam o estado nutricional
adequado, condição esta que está
Estudo transversal com diretamente relacionada a situação de
abordagem quantitativa insegurança alimentar no contexto
Educação Realizar ação educativa sobre a importância da familiar em que habitam. O estudo nos
alimentar no de aconselhamento alimentação no permite a compreensão que os
contexto dietoterápico em desenvolvimento da portadores de HIV que possuem baixa
VIEIRA et al, 2021.
hospitalar em unidade de internação infecção, seguido de ação escolaridade estão mais suscetíveis
portadores de aos portadores de HIV educativa aos 133 falta de informações, e a não
HIV. hospitalizado. portadores do HIV-1 compreensão da importância de
internados no Hospital ingestão de alimentação equilibrada,
Universitário. assim como a importância da ingestão
fracionada em seis refeições durante o
dia para assegurar a ofertado valor
calórico diário para a manutenção de
um bom estado nutricional.

Estudo transversal: tratou-

se de um estudo
Sugere-se que novos estudos sejam
transversal, descritivo, no
conduzidos com a finalidade de avaliar
qual a população de estudo
o estado nutricional e a qualidade da
foi composta por 54
Perfil nutricional alimentação de pacientes internados
pacientes internados, de
e alimentar de Avaliar o perfil por HIV/AIDS no Brasil, considerando
ambos os sexos, adultos,
portadores de nutricional e alimentar que essas informações são essenciais
KAUFFMANN, com faixa etária de 20 a 59
HIV-1/AIDS de portadores de HIV-1, para guiar a execução do diagnóstico
2017. anos, acompanhados
internados em internados em um precoce e também servir como base
durante o período de abril a
um hospital hospital universitário. para a terapêutica nutricional,
outubro de 2014, na Clínica
universitário. subsidiando proporcionar estratégias
de Doenças Infecciosas e
nutricionais que venham auxiliar na
Parasitárias (DIP), do
potencialização da melhora clínica e
Hospital Universitário João
nutricional de pacientes com HIV.
de Barros Barreto
(HUJBB/UFPA).

Fonte: Própria.
5 DISCUSSÃO

A progressão da doença varia de indivíduo para indivíduo; por isso, as

decisões sobre o tratamento devem ser individuais. Com o advento do teste da
carga viral (medição da quantidade de HIV no ácido desoxirribonucleico [DNA]
[vírus livre] no sangue, expressa como cópias por mililitro) e da terapia
medicamentosa combinada, o controle clínico e terapêutico do HIV em adultos está
fundamentado em diversas considerações, utilizando sempre diretrizes e
pesquisais mais atuais (ROSSI, 2019).
A avaliação e intervenção nutricional em pacientes com HIV/Aids são
necessárias em todos os estágios da doença. A conduta nutricional nestes
pacientes tem por objetivo: evitar ou reverter a desnutrição, fornecendo aporte
adequado de macro e micronutrientes; minimizar os sintomas de má-absorção;
minimizar os efeitos colaterais da terapia antirretroviral; manter a composição
corporal; e promover melhor qualidade de vida para estes pacientes (CUPPARI,
2014).
Pacientes com AIDS podem emagrecer rapidamente (5 kg por mês, em
média), indicando uma associação a uma infecção secundária sistêmica em mais
de 80% dos casos, ou emagrecer mais lentamente (1kg por mês, em média),
indicando uma doença gastrintestinal ou redução na ingestão alimentar
(CARBONNEL; COSNES, 1997).
Os pacientes imunodeprimidos como ocorre no HIV podem apresentar a
“desnutrição proteico energética, de origem multifatorial”, decorrente de baixa
ingesta alimentar, “disfagia, vômitos, doença neurológica, distúrbios da boca e
esôfago, infecções locais e sistêmicas, neoplasias e má absorção”, ocasionando
desconforto e sérias consequências no organismo desses pacientes (POLACOW,
et al 2004).
Pacientes com HIV possui uma baixa ingestão proteico-calórica e a
desnutrição é uma consequência bem preocupante, pois devido eles possuírem um
alto metabolismo o organismo aumenta ainda mais o catabolismo liberando
citocinas que são prejudiciais ao corpo, pois essas citocinas podem afetar o sistema
neural, causando assim danos nas células do cérebro (SILVA; BURGOS; SILVA,
2010).
 Para pacientes com a AIDS é importante manter um nível de ingestão
proteico-calórica adequada e ter práticas de atividade físicas regularmente, para
que assim eles consigam reduzir a carga viral e aumentar a contagem dos linfócitos
TCD4 para manter o sistema imune adequado evitando a adesão de doenças
oportunistas (BARROS et al, 2007).
A alimentação do portador de HIV deve ser direcionada a evitar a síndrome
da emaciação definida pela Organização Mundial da Saúde como a perda
involuntária de, pelo menos, 10% do peso corporal, sendo um diagnóstico comum
de definição da AIDS e melhorar a imunidade relacionada à nutrição para evitar
infecções oportunistas, como candidíase oral, cirrose ou carcinoma hepatocelular
decorrente de infecção crônica pela hepatite B ou C, ou outros problemas, como
síndrome inflamatória da reconstituição imune (STUMP, 2011).
Os objetivos do tratamento médico do HIV incluem: reduzir a
morbimortalidade associada, melhorar a qualidade de vida, restaurar e preservar a
função imunológica, maximizar a supressão da replicação viral, aperfeiçoar e
estender o proveito das terapias e minimizar a toxicidade dos medicamentos
(ROSSI, 2019).
Os objetivos da terapia nutricional pra pacientes com HIV/Aids são detectar,
prevenir e reduzir a ocorrência de problemas nutricionais; auxiliar na preservação
da massa corporal magra, prevenir a perda ponderal e recuperar o estado
nutricional; fornecer aporte adequado de nutrientes, a fim de evitar deficiências ou
excessos, de acordo com as condições clínicas do paciente; contribuir para a
eficácia da terapia medicamentosa; auxiliar no alívio dos sintomas e nas
complicações relacionadas ao HIV e às infecções oportunistas; colaborar para o
manejo dos transtornos associados à terapia medicamentosa; promover educação
nutricional em todas as fases da doença e contribuir para melhorar a qualidade de
vida (CUPPARI, 2014).
A manutenção de um consumo alimentar e nutricional adequado às
necessidades energéticas, de macronutrientes (carboidrato, proteínas e lipídeos) e
de micronutrientes (vitaminas e minerais), contribui para melhora dos níveis de T
CD4, a absorção intestinal e ameniza todas as outras intercorrências causadas pelo
tratamento. Em função disso, pode contribuir para a diminuição da progressão da
doença (MINISTÉRIO DA SAUDE, 2006).
6 CONCLUSÃO

O resultado deste estudo teve como objetivos específicos estudar os efeitos

da má alimentação na saúde do soropositivo, descrever como o comportamento
alimentar e o estado nutricional pode influenciar na qualidade de vida do portador
de HIV e analisar estratégias de educação alimentar e nutricional em portadores do
HIV.
Foram coletados 47 artigos e tabulados 30 artigos, com enfoque de levantar
a importância da alimentação para a saúde e bem estar dos portadores de HIV.
Com base nos artigos interpretados foi possível concluir que a intervenção
nutricional em pacientes com HIV/Aids é necessária em todos os estágios da
doença, a literatura relata que, o impacto de uma alimentação desajustadas afeta o
perfil bioquímico e metabólico dos pacientes soros positivos, comprometendo seu
estado metabólico.
Assim o nível de informação sobre alimentação e a manutenção do estado
nutricional do PHIV constituem a principal necessidade de intensificação das ações
de educação nutricional destes pacientes revelando-se como principal aliados para
a melhor aceitação e manutenção da Dietoterapia.
Observou-se que os pacientes que recebem durante seu tratamento
orientação nutricional sobre alimentação tem maior evolução no seu tratamento
pois consolidaram seus conhecimentos e a autonomia para escolhas alimentares
saudáveis e, com a troca de experiência, sentem-se mais seguros e motivados para
superarem as dificuldades durante o tratamento nutricional. Portanto, a
implementação da EAN em grupo foi efetiva na melhora da adesão às orientações
nutricionais, refletindo em novos relatos de práticas alimentares saudáveis.
Contudo, orientar uma alimentação saudável é colaborar para promover
melhoria da qualidade de vida das PVHA. Os estudos coletados e tabelados
mostram que pacientes ausentes de acompanhamento nutricional tem maior
tendencia a complicações alimentares devido a falta de orientação. Conclui-se que
as estratégias em grupo proporcionam maior troca de experiencia e saberes entre
os participantes.
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HIV/AIDS: revisão de protocolos nacionais e internacionais. Ciencia & saude
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STUMP, S. Nutrição relacionada ao diagnóstico e tratamento / Sylvia Escott-
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THOMAZ, M. C. A. Tópicos Especiais em Enfermagem II. Londrina: Editora e

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 8. ANEXOS

Anexo 1 - DECLARAÇÃO DE LEITURA DO REGULARMENTO

Anexo 2 – FICHA DE AVALIAÇÃO TCC

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DE SÁ

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
PROJETO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
FICHA DE AVALIAÇÃO INDIVIDUAL DO ALUNO

Data: _ / / _

ALUNO: JAIR EDUARDO DE OLIVEIRA MATRICULA 201904123368

TITULO DO TRABALHO: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA PORTADORES DE

HIV

Critérios para a atribuição de grau pelo Tutor orientador:

1. Quanto ao recorte do tema, definição do objeto e objetivos da pesquisa e construção de
uma problemática de pesquisa:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

2. Quanto à utilização de um referencial teórico resultante de uma revisão literária

relevante e bem articulado com o objeto e o problema de pesquisa:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

3. Quanto à correção ortográfica, coerência textual, qualidade vocabular, coerência

estrutural da monografia e observância das normas da ABNT:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

4. Quanto à presença de uma dimensão analítica que permita perceber que o aluno não se
limitou apenas a colher e a descrever informações, mas que soube também construir um
argumento próprio:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

5. Quanto à aderência e relevância do tema e das discussões propostas às especificidades

do campo disciplinar e da linha de pesquisa respectiva:
( ) Excelente ( ) Muito Bom ( ) Bom ( ) Regular ( ) Insuficiente

Nome do Tutor Orientador: _

Matrícula: _ _
Grau obtido: _ (Valor de 0 a 10
 31

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
PROJETO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
TCC FICHA DE AVALIAÇÃO INDIVIDUAL DO ALUNO
PARA CADA MEMBRO DA BANCA

Data: ___/ /___

ALUNO: JAIR EDUARDO DE OLIVEIRA MATRICULA 201904123368

TITULO DO TRABALHO: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA PORTADORES DE HIV

Quadro de Pontuação do aluno:

Item Avaliado Composição Grau Atribuído
(0 a 10)
Parte textual Pontualidade da entrega para leitura
Originalidade do tema
Coerência teórica e conteúdo
Abordagem do capítulo de Revisão de Literatura
Apresentação e discussão dos resultados
Revisão bibliográfica
PONTUAÇÃO TOTAL =
MÈDIA GERAL =