SÁBADO 18/02

ALMOÇO

ARROZ

STROGONOFF DE FRANGO

SALADA TROPICAL (ALFACE, MANGA, CEBOLA, TOMATE, AGRIÃO)

STROGONOFF VEGANO (JAIDER)

BATATA PALHA

*SEPARAR PEQUENA QUANTIDADE DE STROGONOFF DE FRANGO ANTES DE COLOCAR LEITE E DERIVADOS*

SUCO: ABACAXI

SOBREMESA: PICOLÉ

REFEIÇÃO PARA 90 PESSOAS

4 VEGETARIANOS

5 VEGETARIANOS COM INTELORENCIA À LACTOSE

5 VEGANOS

4 COM SOMENTE INTOLERANCIA À LACTOSE

 SÁBADO 18/02

Jantar

Pizza:

 Calabresa
 Frango com Requeijão
 Vegana (Legumes + Mussarela)

REFEIÇÃO PARA 80 PESSOAS

4 VEGETARIANOS

5 VEGETARIANOS COM INTELORENCIA À LACTOSE

5 VEGANOS

4 COM SOMENTE INTOLERANCIA À LACTOSE

 DOMINGO 19/02

ALMOÇO

ARROZ

PERNIL ACEBOLADO

BATATA GRATINADA

SALADA TROPICAL (ALFACE, MANGA, CEBOLA, TOMATE, AGRIÃO)

BOLINHO DE SOJA (VEG) - JAIDER

FEIJÃO (VEG) – POUCA QUANTIDADE

*SEPARAR PEQUENA QUANTIDADE DE BATATA GRATINADA ANTES DE COLOCAR LEITE E DERIVADOS e BACON*

SUCO:

SOBREMESA: PICOLÉ

REFEIÇÃO PARA 85 PESSOAS

4 VEGETARIANOS

5 VEGETARIANOS COM INTELORENCIA À LACTOSE

5 VEGANOS

4 COM SOMENTE INTOLERANCIA À LACTOSE

 SEGUNDA 20/02

ALMOÇO

ARROZ

TUTU

COXA E SOBRECOXA DESSOSSADA

SALADA DE COUVE

BETERRABA

FALAFEL (VEG)

SUCO: ABACAXI

SOBREMESA: MOUSSE DE MARACUJÁ

REFEIÇÃO PARA 85 PESSOAS

4 VEGETARIANOS

5 VEGETARIANOS COM INTELORENCIA À LACTOSE

5 VEGANOS

4 COM SOMENTE INTOLERANCIA À LACTOSE

 SEGUNDA 20/02

JANTAR

MACARRÃO

MOLHOS:

 SUGO
 BOLONHESA
 FRANGO

MACARRÃO ALHO E OLEO (VEG)

SUCO:

REFEIÇÃO PARA 80 PESSOAS

4 VEGETARIANOS

5 VEGETARIANOS COM INTELORENCIA À LACTOSE

5 VEGANOS

4 COM SOMENTE INTOLERANCIA À LACTOSE

 TERÇA 21/02

ALMOÇO

ARROZ

FRICASSÊ DE FRANGO

BATATA FRITA

FEIJÃO (VEG)

SALADA ( REPOLHO ROXO E BRANCO, PIMENTÃO, TOMATE, MILHO, AMENDOIM)

BOLINHO DE MILHO (VEG)

*SEPARAR PEQUENA QUANTIDADE DE FRICASSÊ ANTES DE COLOCAR LEITE E DERIVADOS*

SUCO: ABACAXI

SOBREMESA: AÇAI

REFEIÇÃO PARA 85 PESSOAS

4 VEGETARIANOS

5 VEGETARIANOS COM INTELORENCIA À LACTOSE

5 VEGANOS

4 COM SOMENTE INTOLERANCIA À LACTOSE

 CAFÉ DA TARDE

SÁBADO

BOLO DE CENOURA VEGANO E COMUM – PÃO – BISCOITO – GELÉIA DE MORANGO –

MANTEIGA – REQUEIJÃO – FRUTAS – LEITE C/ TODDY - SUCO

DOMINGO

JOVENS: BOLO DE MILHO VEGANO – PÃO – BISCOITO – MANTEIGA – REQUEIJÃO – FRUTAS –

CACHORRO QUENTE – BOLO DE COCO MOLHADO – AÇAI – LEITE C/ TODDY - SUCO

TEATRO: BROA – BISCOITO – MAÇA – GELEIA DE MORANGO S/ AÇUCAR – TORTA DE

LIQUITIFICADOR – SUCO

SEGUNDA

BOLINHO DE CHUVA – PÃO – BISCOITO – MANTEIGA – REQUEIJÃO – FRUTAS – BOLO

CHOCOLATE PARA VEGANOS - LEITE C/ TODDY - SUCO

TERÇA

CACHORRO QUENTE

.....

CEIA DOMINGO
TORTA DE PÃO DE FORMA (FRANGO)

TORTA DE LIQUITIFICADOR VEGANA

SUCO E REFRIGERANTE

ADICIONAL PARA PESSOAL DO TEATRO QUE VIRÁ APÓS ARRUMAR O ESPAÇO:

SALGADOS

DOCE