Importância do RH

Área de Recursos Humanos apresenta uma grande importância.

O RH organiza iniciativas que permitem demonstrar o apreço e o valor que cada profissional
tem para a organização. Assim, o negócio demonstra preocupação com seus talentos e faz com
que eles se mantenham mais envolvidos e entusiasmados com o trabalho que devem realizar.

A produtividade de uma empresa que tem uma perspetiva maior na adequada gestão de RH é
muito melhor quando comparada àquelas em que gestores se mostram desatentos ao setor.
Da mesma maneira, é a boa gestão de Recursos Humanos que faz com que possamos
conhecer as efetivas aptidões e vocações dos colaboradores e explorá-las do melhor modo
possível.

Funções necessárias para a abertura de um restaurante RH

Dedicação, resiliência e organização são alguns dos atributos necessários para o

empreendedor.

A equipe é a alma do restaurante. São eles que vão dar o sabor e a gentileza que os nossos
clientes querem. Pode ser um restaurante simples ou sofisticado, o importante é ter pessoas
boas que fazem e servem comida boa. Por isso, a seleção do pessoal é muito importante.

Aqui, a mão-de-obra necessária também vai depender do tamanho do restaurante e da

quantidade de clientes que pretendemos atender por dia.

Para a abertura de um restaurante o pessoal necessário vária entre

 Cozinheiros;
 Atendentes;
 Garçons;
 Auxiliares de cozinha;
 Auxiliares de limpeza;
 Gerente;
 Pessoal administrativo.

Quantos funcionários precisa para abrir um restaurante?

A contratação de funcionários depende do tamanho, perfil e horários de

funcionamento do restaurante. Para cada período de oito horas, é necessário ter no
mínimo um chef e dois cozinheiros ajudantes.
Já para o atendimento é preciso ter um garçom para cada cinco mesas. Além disso, é
importante contratar um funcionário para o caixa e um para a limpeza do local.